| Пшеничная мука, первого сорта (Жарка) | 132 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 62 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Кефир 1% | 427 г |
| Овсяные отруби, сырые | 24 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.7 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1395 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 6.9% | 1206 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 3.6% | 2333 г |
| Углеводы | 19.6 г | 219 г | 8.9% | 7.4% | 1117 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6.6% | 1250 г |
| Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3135 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.6 мкг | 900 мкг | 3% | 2.5% | 3383 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 7.117 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.13 мг | 1.5 мг | 8.7% | 7.2% | 1154 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% | 8.8% | 947 г |
| Витамин В4, холин | 73.69 мг | 500 мг | 14.7% | 12.2% | 679 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.526 мг | 5 мг | 10.5% | 8.7% | 951 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 4.6% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.978 мкг | 400 мкг | 4% | 3.3% | 2503 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.334 мкг | 3 мкг | 11.1% | 9.2% | 898 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.49 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 18367 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.225 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.9% | 4444 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.493 мг | 15 мг | 3.3% | 2.7% | 3043 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.716 мкг | 50 мкг | 5.4% | 4.5% | 1841 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9252 мг | 20 мг | 9.6% | 8% | 1039 г |
| Ниацин | 0.542 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.775 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.18 мг | 2500 мг | 7% | 5.8% | 1419 г |
| Кальций, Ca | 99.16 мг | 1000 мг | 9.9% | 8.2% | 1008 г |
| Кремний, Si | 0.652 мг | 30 мг | 2.2% | 1.8% | 4601 г |
| Магний, Mg | 29.66 мг | 400 мг | 7.4% | 6.1% | 1349 г |
| Натрий, Na | 241.17 мг | 1300 мг | 18.6% | 15.4% | 539 г |
| Сера, S | 56.23 мг | 1000 мг | 5.6% | 4.6% | 1778 г |
| Фосфор, P | 136.3 мг | 800 мг | 17% | 14.1% | 587 г |
| Хлор, Cl | 393.54 мг | 2300 мг | 17.1% | 14.2% | 584 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 265.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.992 мг | 18 мг | 5.5% | 4.6% | 1815 г |
| Йод, I | 8.37 мкг | 150 мкг | 5.6% | 4.6% | 1792 г |
| Кобальт, Co | 2.321 мкг | 10 мкг | 23.2% | 19.2% | 431 г |
| Марганец, Mn | 0.4774 мг | 2 мг | 23.9% | 19.8% | 419 г |
| Медь, Cu | 71.93 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 6% | 1390 г |
| Молибден, Mo | 8.131 мкг | 70 мкг | 11.6% | 9.6% | 861 г |
| Никель, Ni | 2.022 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.67 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.737 мкг | 55 мкг | 14.1% | 11.7% | 711 г |
| Титан, Ti | 3.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.69 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 20315 г |
| Хром, Cr | 2.49 мкг | 50 мкг | 5% | 4.1% | 2008 г |
| Цинк, Zn | 0.7403 мг | 12 мг | 6.2% | 5.1% | 1621 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.8 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.131 г | ~ | |||
| Валин | 0.117 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.165 г | ~ | |||
| Лизин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Треонин | 0.082 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.107 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.188 г | ~ | |||
| Глицин | 0.08 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.329 г | ~ | |||
| Пролин | 0.08 г | ~ | |||
| Серин | 0.13 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.254 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.093 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.602 г | min 16.8 г | 3.6% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.511 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.238 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.217 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи несладкие составляет 120,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».