| горох нут отварной п/ф | 170 г |
| Шпинат | 25 г |
| Масло оливковое | 5 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Тимьян, свежий | 5 г |
| Чеснок луковица | 6 г |
| Гриб вешенка, сырой | 60 г |
| Шампиньоны | 60 г |
| соус терияки | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.4 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1583 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 7.8% | 1206 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 4.3% | 2154 г |
| Углеводы | 14 г | 219 г | 6.4% | 6% | 1564 г |
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 16.4% | 571 г |
| Вода | 70.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.9% | 3206 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.9 мкг | 900 мкг | 6.4% | 6% | 1554 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.359 мг | 5 мг | 7.2% | 6.8% | 1393 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.002 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 4.1% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 7.9% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 9.46 мг | 500 мг | 1.9% | 1.8% | 5285 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.579 мг | 5 мг | 11.6% | 10.9% | 864 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 2.7% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.324 мкг | 400 мкг | 4.3% | 4% | 2309 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.002 мкг | 3 мкг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.77 мг | 90 мг | 8.6% | 8.1% | 1158 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.111 мкг | 10 мкг | 1.1% | 1% | 9009 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.11 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.36 мг | 15 мг | 2.4% | 2.3% | 4167 г |
| Витамин Н, биотин | 0.107 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 46729 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.7 мкг | 120 мкг | 26.4% | 24.8% | 379 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6165 мг | 20 мг | 13.1% | 12.3% | 764 г |
| Ниацин | 0.842 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.906 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 443.16 мг | 2500 мг | 17.7% | 16.6% | 564 г |
| Кальций, Ca | 62.88 мг | 1000 мг | 6.3% | 5.9% | 1590 г |
| Кремний, Si | 20.525 мг | 30 мг | 68.4% | 64.3% | 146 г |
| Магний, Mg | 42.75 мг | 400 мг | 10.7% | 10.1% | 936 г |
| Натрий, Na | 22.63 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.6% | 5745 г |
| Сера, S | 50.06 мг | 1000 мг | 5% | 4.7% | 1998 г |
| Фосфор, P | 149.8 мг | 800 мг | 18.7% | 17.6% | 534 г |
| Хлор, Cl | 18.1 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.8% | 12707 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 136.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.056 мг | 18 мг | 11.4% | 10.7% | 875 г |
| Йод, I | 3.99 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.5% | 3759 г |
| Кобальт, Co | 5.053 мкг | 10 мкг | 50.5% | 47.5% | 198 г |
| Литий, Li | 0.001 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6083 мг | 2 мг | 30.4% | 28.6% | 329 г |
| Медь, Cu | 203.5 мкг | 1000 мкг | 20.4% | 19.2% | 491 г |
| Молибден, Mo | 13.908 мкг | 70 мкг | 19.9% | 18.7% | 503 г |
| Никель, Ni | 46.285 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.074 мкг | 55 мкг | 12.9% | 12.1% | 777 г |
| Титан, Ti | 50.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.33 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 14636 г |
| Хром, Cr | 2.23 мкг | 50 мкг | 4.5% | 4.2% | 2242 г |
| Цинк, Zn | 0.9513 мг | 12 мг | 7.9% | 7.4% | 1261 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.074 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.135 г | ~ | |||
| Аланин | 0.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.138 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.11 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.002 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.157 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.312 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.192 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.907 г | min 16.8 г | 5.4% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.863 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.263 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.255 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность горох нут с вешенками шампиньонами и соусом терияки составляет 106,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».