Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи творожные с зеленью и чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи творожные с зеленью и чесноком

Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 20 г
Петрушка (Припускание) 5 г
Укроп (Припускание) 5 г
Чеснок луковица (Припускание) 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 10 г
Базилик, сушеный 1 г
Паприка 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи творожные с зеленью и чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.2 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1078 г
Белки 18.1 г 76 г 23.8% 15.2% 420 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 3.8% 1697 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 4% 1610 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.4% 1176 г
Вода 60.5 г 2273 г 2.7% 1.7% 3757 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 194 мкг 900 мкг 21.6% 13.8% 464 г
Ретинол 0.054 мг ~
альфа Каротин 8.53 мкг ~
бета Каротин 0.904 мг 5 мг 18.1% 11.6% 553 г
бета Криптоксантин 74.819 мкг ~
Ликопин 4.735 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 242.096 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.8% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.289 мг 1.8 мг 16.1% 10.3% 623 г
Витамин В4, холин 70.2 мг 500 мг 14% 9% 712 г
Витамин В5, пантотеновая 0.57 мг 5 мг 11.4% 7.3% 877 г
Витамин В6, пиридоксин 0.267 мг 2 мг 13.4% 8.6% 749 г
Витамин В9, фолаты 41.807 мкг 400 мкг 10.5% 6.7% 957 г
Витамин В12, кобаламин 0.92 мкг 3 мкг 30.7% 19.7% 326 г
Витамин C, аскорбиновая 5.65 мг 90 мг 6.3% 4% 1593 г
Витамин D, кальциферол 0.542 мкг 10 мкг 5.4% 3.5% 1845 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.034 мг 15 мг 6.9% 4.4% 1451 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.052 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 9.711 мкг 50 мкг 19.4% 12.4% 515 г
Витамин К, филлохинон 120.6 мкг 120 мкг 100.5% 64.3% 100 г
Витамин РР, НЭ 4.1465 мг 20 мг 20.7% 13.3% 482 г
Ниацин 0.522 мг ~
Бетаин 0.28 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.28 мг 2500 мг 10.3% 6.6% 975 г
Кальций, Ca 154.32 мг 1000 мг 15.4% 9.9% 648 г
Кремний, Si 0.482 мг 30 мг 1.6% 1% 6224 г
Магний, Mg 39.51 мг 400 мг 9.9% 6.3% 1012 г
Натрий, Na 531.79 мг 1300 мг 40.9% 26.2% 244 г
Сера, S 185.54 мг 1000 мг 18.6% 11.9% 539 г
Фосфор, P 188.4 мг 800 мг 23.6% 15.1% 425 г
Хлор, Cl 830.24 мг 2300 мг 36.1% 23.1% 277 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126.5 мкг ~
Бор, B 4.5 мкг ~
Ванадий, V 10.84 мкг ~
Железо, Fe 2.588 мг 18 мг 14.4% 9.2% 696 г
Йод, I 5.54 мкг 150 мкг 3.7% 2.4% 2708 г
Кобальт, Co 4.53 мкг 10 мкг 45.3% 29% 221 г
Марганец, Mn 0.3553 мг 2 мг 17.8% 11.4% 563 г
Медь, Cu 130.95 мкг 1000 мкг 13.1% 8.4% 764 г
Молибден, Mo 8.916 мкг 70 мкг 12.7% 8.1% 785 г
Никель, Ni 0.265 мкг ~
Олово, Sn 0.63 мкг ~
Селен, Se 27.407 мкг 55 мкг 49.8% 31.9% 201 г
Титан, Ti 1.33 мкг ~
Фтор, F 35.18 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11370 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 1.6% 4065 г
Цинк, Zn 0.8967 мг 12 мг 7.5% 4.8% 1338 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.415 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.627 г ~
Аргинин* 0.704 г ~
Валин 0.808 г ~
Гистидин* 0.428 г ~
Изолейцин 0.767 г ~
Лейцин 1.408 г ~
Лизин 1.113 г ~
Метионин 0.397 г ~
Метионин + Цистеин 0.523 г ~
Треонин 0.644 г ~
Триптофан 0.161 г ~
Фенилаланин 0.739 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.393 г ~
Заменимые аминокислоты 6.187 г ~
Аланин 0.458 г ~
Аспарагиновая кислота 0.97 г ~
Глицин 0.282 г ~
Глутаминовая кислота 2.473 г ~
Пролин 1.392 г ~
Серин 0.732 г ~
Тирозин 0.69 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.55 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.386 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.524 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.229 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.233 г min 16.8 г 7.3% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.018 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.032 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.403 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.356 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Оладьи творожные с зеленью и чесноком составляет 156,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».