| Карп (Варка без слива) | 1000 г |
| Минтай (Варка без слива) | 858 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 750 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Желатин пищевой | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.8 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1815 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 18.9% | 571 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 8.5% | 1273 г |
| Вода | 82.6 г | 2273 г | 3.6% | 3.9% | 2752 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.9 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1.5% | 6977 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4.2% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.5% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 29.4 мг | 500 мг | 5.9% | 6.4% | 1701 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 1.9% | 5556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 6.3% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.108 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.6% | 6549 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.678 мкг | 3 мкг | 22.6% | 24.4% | 442 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.35 мг | 90 мг | 0.4% | 0.4% | 25714 г |
| Витамин D, кальциферол | 11.171 мкг | 10 мкг | 111.7% | 120.4% | 90 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.139 мг | 15 мг | 7.6% | 8.2% | 1317 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4036 мг | 20 мг | 22% | 23.7% | 454 г |
| Ниацин | 1.145 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.17 мг | 2500 мг | 6.4% | 6.9% | 1571 г |
| Кальций, Ca | 31.35 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.3% | 3190 г |
| Магний, Mg | 20.15 мг | 400 мг | 5% | 5.4% | 1985 г |
| Натрий, Na | 17.37 мг | 1300 мг | 1.3% | 1.4% | 7484 г |
| Сера, S | 147.38 мг | 1000 мг | 14.7% | 15.8% | 679 г |
| Фосфор, P | 140.1 мг | 800 мг | 17.5% | 18.9% | 571 г |
| Хлор, Cl | 88.91 мг | 2300 мг | 3.9% | 4.2% | 2587 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.489 мг | 18 мг | 2.7% | 2.9% | 3681 г |
| Йод, I | 60.47 мкг | 150 мкг | 40.3% | 43.4% | 248 г |
| Кобальт, Co | 21.651 мкг | 10 мкг | 216.5% | 233.3% | 46 г |
| Марганец, Mn | 0.1076 мг | 2 мг | 5.4% | 5.8% | 1859 г |
| Медь, Cu | 126.84 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 13.7% | 788 г |
| Молибден, Mo | 3.361 мкг | 70 мкг | 4.8% | 5.2% | 2083 г |
| Никель, Ni | 5.882 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.699 мкг | 55 мкг | 10.4% | 11.2% | 965 г |
| Фтор, F | 307.1 мкг | 4000 мкг | 7.7% | 8.3% | 1303 г |
| Хром, Cr | 46.22 мкг | 50 мкг | 92.4% | 99.6% | 108 г |
| Цинк, Zn | 1.3788 мг | 12 мг | 11.5% | 12.4% | 870 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.006 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.86 г | ~ | |||
| Валин | 0.864 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.302 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.8 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.342 г | ~ | |||
| Лизин | 1.595 г | ~ | |||
| Метионин | 0.46 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.586 г | ~ | |||
| Треонин | 0.769 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.649 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.111 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.864 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.275 г | ~ | |||
| Глицин | 0.765 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.812 г | ~ | |||
| Пролин | 0.591 г | ~ | |||
| Серин | 0.658 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.462 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.28 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.618 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.504 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.231 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.655 г | min 16.8 г | 9.9% | 10.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.401 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.045 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.404 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.5% | 13.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.208 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.07 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.083 г | ~ |
Энергетическая ценность консервы из рыбы /карп +потассу/ составляет 92,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».