Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из помидора и перца жареного. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из помидора и перца жареного

Соль поваренная пищевая 1 г
Помидоры (томаты), парниковые 90 г
Перец сладкий (Пассерование) 70 г
Свежий Салат Фриллис 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидора и перца жареного".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.9 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6260 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 6.3% 5846 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.5% 28000 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 8.6% 4294 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 16.7% 2222 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 10.8% 3393 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.3 мкг 900 мкг 14.1% 52.4% 707 г
бета Каротин 0.764 мг 5 мг 15.3% 56.9% 654 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 11.2% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 8.9% 4091 г
Витамин В4, холин 3.28 мг 500 мг 0.7% 2.6% 15244 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 8.9% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 33.8% 1099 г
Витамин В9, фолаты 9.185 мкг 400 мкг 2.3% 8.6% 4355 г
Витамин C, аскорбиновая 40.22 мг 90 мг 44.7% 166.2% 224 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.457 мг 15 мг 3% 11.2% 3282 г
Витамин Н, биотин 0.587 мкг 50 мкг 1.2% 4.5% 8518 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 12.3% 3077 г
Витамин РР, НЭ 0.6737 мг 20 мг 3.4% 12.6% 2969 г
Ниацин 0.503 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.05 мг 2500 мг 7.2% 26.8% 1396 г
Кальций, Ca 8.9 мг 1000 мг 0.9% 3.3% 11236 г
Магний, Mg 12.49 мг 400 мг 3.1% 11.5% 3203 г
Натрий, Na 218.43 мг 1300 мг 16.8% 62.5% 595 г
Сера, S 6.85 мг 1000 мг 0.7% 2.6% 14599 г
Фосфор, P 23.4 мг 800 мг 2.9% 10.8% 3419 г
Хлор, Cl 352.28 мг 2300 мг 15.3% 56.9% 653 г
Микроэлементы
Бор, B 56.3 мкг ~
Железо, Fe 0.447 мг 18 мг 2.5% 9.3% 4027 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 2.6% 15306 г
Кобальт, Co 3.016 мкг 10 мкг 30.2% 112.3% 332 г
Марганец, Mn 0.0698 мг 2 мг 3.5% 13% 2865 г
Медь, Cu 55.28 мкг 1000 мкг 5.5% 20.4% 1809 г
Молибден, Mo 4.022 мкг 70 мкг 5.7% 21.2% 1740 г
Никель, Ni 6.359 мкг ~
Рубидий, Rb 74.8 мкг ~
Селен, Se 0.196 мкг 55 мкг 0.4% 1.5% 28061 г
Фтор, F 9.78 мкг 4000 мкг 0.2% 0.7% 40900 г
Хром, Cr 2.45 мкг 50 мкг 4.9% 18.2% 2041 г
Цинк, Zn 0.1011 мг 12 мг 0.8% 3% 11869 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.184 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидора и перца жареного составляет 26,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».