| Вода | 1600 г |
| Фасоль, зерно (Варка) | 300 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 390 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 201 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 17 г |
| Шампиньоны резаные | 130 г |
| Укроп, свежий | 29 г |
| Петрушка (Варка без слива) | 13 г |
| Лук зеленый (перо) (Варка без слива) | 39 г |
| Масло подсолнечное | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Приправа для птицы | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.8 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2222 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 4.9% | 2714 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 9.6% | 1366 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 4.1% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 13.9% | 952 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 4.5% | 2914 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 150.4 мкг | 900 мкг | 16.7% | 22% | 598 г |
| бета Каротин | 0.88 мг | 5 мг | 17.6% | 23.2% | 568 г |
| бета Криптоксантин | 0.087 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.008 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.899 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.6% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 2.1% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 0.39 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 128205 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.181 мг | 5 мг | 3.6% | 4.7% | 2762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 9.5% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.188 мкг | 400 мкг | 3.8% | 5% | 2634 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.28 мг | 90 мг | 2.5% | 3.3% | 3947 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.819 мг | 15 мг | 12.1% | 16% | 825 г |
| Витамин Н, биотин | 0.193 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 25907 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.6 мкг | 120 мкг | 12.2% | 16.1% | 822 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.866 мг | 20 мг | 4.3% | 5.7% | 2309 г |
| Ниацин | 0.295 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.5 мг | 2500 мг | 7.1% | 9.4% | 1401 г |
| Кальций, Ca | 35.79 мг | 1000 мг | 3.6% | 4.7% | 2794 г |
| Кремний, Si | 10.419 мг | 30 мг | 34.7% | 45.8% | 288 г |
| Магний, Mg | 18.8 мг | 400 мг | 4.7% | 6.2% | 2128 г |
| Натрий, Na | 81.21 мг | 1300 мг | 6.2% | 8.2% | 1601 г |
| Сера, S | 28.87 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.8% | 3464 г |
| Фосфор, P | 67.7 мг | 800 мг | 8.5% | 11.2% | 1182 г |
| Хлор, Cl | 124.81 мг | 2300 мг | 5.4% | 7.1% | 1843 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 162.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.046 мг | 18 мг | 5.8% | 7.7% | 1721 г |
| Йод, I | 1.87 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.6% | 8021 г |
| Кобальт, Co | 3.043 мкг | 10 мкг | 30.4% | 40.1% | 329 г |
| Литий, Li | 0.455 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2347 мг | 2 мг | 11.7% | 15.4% | 852 г |
| Медь, Cu | 87.48 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 11.5% | 1143 г |
| Молибден, Mo | 4.964 мкг | 70 мкг | 7.1% | 9.4% | 1410 г |
| Никель, Ni | 20.057 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.954 мкг | 55 мкг | 5.4% | 7.1% | 1862 г |
| Титан, Ti | 16.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.95 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 2.2% | 5718 г |
| Хром, Cr | 1.49 мкг | 50 мкг | 3% | 4% | 3356 г |
| Цинк, Zn | 0.53 мг | 12 мг | 4.4% | 5.8% | 2264 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.658 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.155 г | ~ | |||
| Валин | 0.135 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.068 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.127 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.209 г | ~ | |||
| Лизин | 0.194 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Треонин | 0.108 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.213 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аланин | 0.113 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.303 г | ~ | |||
| Глицин | 0.105 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.408 г | ~ | |||
| Пролин | 0.187 г | ~ | |||
| Серин | 0.146 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.362 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.55 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.239 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.156 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.912 г | min 16.8 г | 5.4% | 7.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.908 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.266 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.2% | 26.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.262 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль с овощами составляет 75,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».