| Лук зеленый (перо) | 180 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 100 г |
| Сметана 25,0% жирности | 60 г |
| Огурец парниковый | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.8 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2165 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 6.4% | 2000 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 13.5% | 949 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.4% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.5% | 2857 г |
| Вода | 86.3 г | 2273 г | 3.8% | 4.9% | 2634 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 212 мкг | 900 мкг | 23.6% | 30.3% | 425 г |
| Ретинол | 0.077 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.812 мг | 5 мг | 16.2% | 20.8% | 616 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 11.1% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 58.48 мг | 500 мг | 11.7% | 15% | 855 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.441 мг | 5 мг | 8.8% | 11.3% | 1134 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 6.4% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.624 мкг | 400 мкг | 2.4% | 3.1% | 4156 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.114 мкг | 3 мкг | 3.8% | 4.9% | 2632 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.6 мг | 90 мг | 15.1% | 19.4% | 662 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.499 мкг | 10 мкг | 5% | 6.4% | 2004 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.627 мг | 15 мг | 4.2% | 5.4% | 2392 г |
| Витамин Н, биотин | 5.023 мкг | 50 мкг | 10% | 12.9% | 995 г |
| Витамин К, филлохинон | 69.7 мкг | 120 мкг | 58.1% | 74.7% | 172 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8568 мг | 20 мг | 4.3% | 5.5% | 2334 г |
| Ниацин | 0.224 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.26 мг | 2500 мг | 7.9% | 10.2% | 1274 г |
| Кальций, Ca | 66.6 мг | 1000 мг | 6.7% | 8.6% | 1502 г |
| Магний, Mg | 14.37 мг | 400 мг | 3.6% | 4.6% | 2784 г |
| Натрий, Na | 39.73 мг | 1300 мг | 3.1% | 4% | 3272 г |
| Сера, S | 52.87 мг | 1000 мг | 5.3% | 6.8% | 1891 г |
| Фосфор, P | 68 мг | 800 мг | 8.5% | 10.9% | 1176 г |
| Хлор, Cl | 56.95 мг | 2300 мг | 2.5% | 3.2% | 4039 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 178 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.11 мг | 18 мг | 6.2% | 8% | 1622 г |
| Йод, I | 4.39 мкг | 150 мкг | 2.9% | 3.7% | 3417 г |
| Кобальт, Co | 4.935 мкг | 10 мкг | 49.4% | 63.5% | 203 г |
| Марганец, Mn | 0.0846 мг | 2 мг | 4.2% | 5.4% | 2364 г |
| Медь, Cu | 54.23 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 6.9% | 1844 г |
| Молибден, Mo | 9.144 мкг | 70 мкг | 13.1% | 16.8% | 766 г |
| Селен, Se | 7.235 мкг | 55 мкг | 13.2% | 17% | 760 г |
| Фтор, F | 12.08 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 33113 г |
| Хром, Cr | 2.44 мкг | 50 мкг | 4.9% | 6.3% | 2049 г |
| Цинк, Zn | 0.3611 мг | 12 мг | 3% | 3.9% | 3323 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.065 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 139.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат из зеленого лука составляет 77,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».