| Помидоры (томаты), парниковые | 50 г |
| Перец болгарский, сырой | 50 г |
| Груша | 30 г |
| Копченая утиная грудкп | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.5 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2652 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 10.1% | 1551 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 6.5% | 2435 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 4.3% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 9.4% | 1667 г |
| Вода | 90.5 г | 2273 г | 4% | 6.3% | 2512 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.9 мкг | 900 мкг | 5.3% | 8.3% | 1879 г |
| альфа Каротин | 6.107 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.371 мг | 5 мг | 7.4% | 11.7% | 1348 г |
| бета Криптоксантин | 12.977 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 191.603 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 5.2% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3.5% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 5.5 мг | 500 мг | 1.1% | 1.7% | 9091 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.185 мг | 5 мг | 3.7% | 5.8% | 2703 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.242 мг | 2 мг | 12.1% | 19.1% | 826 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.885 мкг | 400 мкг | 6.2% | 9.8% | 1607 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 44.24 мг | 90 мг | 49.2% | 77.5% | 203 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.424 мг | 15 мг | 2.8% | 4.4% | 3538 г |
| Витамин Н, биотин | 0.481 мкг | 50 мкг | 1% | 1.6% | 10395 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.8 мкг | 120 мкг | 6.5% | 10.2% | 1538 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6915 мг | 20 мг | 3.5% | 5.5% | 2892 г |
| Ниацин | 0.214 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.34 мг | 2500 мг | 8.2% | 12.9% | 1217 г |
| Кальций, Ca | 11.98 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.9% | 8347 г |
| Кремний, Si | 1.374 мг | 30 мг | 4.6% | 7.2% | 2183 г |
| Магний, Mg | 16.49 мг | 400 мг | 4.1% | 6.5% | 2426 г |
| Натрий, Na | 9.31 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.1% | 13963 г |
| Сера, S | 5.95 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.9% | 16807 г |
| Фосфор, P | 28.1 мг | 800 мг | 3.5% | 5.5% | 2847 г |
| Хлор, Cl | 21.98 мг | 2300 мг | 1% | 1.6% | 10464 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 73.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.893 мг | 18 мг | 5% | 7.9% | 2016 г |
| Йод, I | 0.99 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.1% | 15152 г |
| Кобальт, Co | 4.58 мкг | 10 мкг | 45.8% | 72.1% | 218 г |
| Марганец, Mn | 0.1473 мг | 2 мг | 7.4% | 11.7% | 1358 г |
| Медь, Cu | 113.36 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 17.8% | 882 г |
| Молибден, Mo | 3.817 мкг | 70 мкг | 5.5% | 8.7% | 1834 г |
| Никель, Ni | 8.855 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.29 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.8% | 18966 г |
| Фтор, F | 9.92 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 40323 г |
| Хром, Cr | 1.91 мкг | 50 мкг | 3.8% | 6% | 2618 г |
| Цинк, Zn | 0.2344 мг | 12 мг | 2% | 3.1% | 5119 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.229 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.092 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощной салат с уткой и грушей составляет 63,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».