| Вода | 500 г |
| Индейка, грудки, мясо | 700 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 150 г |
| Кабачок (Варка со сливом) | 400 г |
| Нут (турецкий горох) (Варка) | 250 г |
| Перец молотый красный | 10 г |
| Зира, семена | 5 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Имбирь, крень сушеный молотый | 4 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.8 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1918 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 12.4% | 916 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 4.4% | 2545 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 4.2% | 2671 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 11.4% | 1000 г |
| Вода | 77.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.9% | 2948 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 150.8 мкг | 900 мкг | 16.8% | 19.1% | 597 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.93 мг | 5 мг | 18.6% | 21.2% | 538 г |
| бета Криптоксантин | 29.588 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 63.327 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4.7% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 7.6% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 22.38 мг | 500 мг | 4.5% | 5.1% | 2234 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 2.3% | 5000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 5.5% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.803 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.7% | 6893 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.03 мкг | 3 мкг | 1% | 1.1% | 10000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.33 мг | 90 мг | 3.7% | 4.2% | 2703 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.033 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 30303 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.033 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.657 мг | 15 мг | 4.4% | 5% | 2283 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.182 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 27473 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1.3% | 9231 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.005 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 0.7282 мг | 20 мг | 3.6% | 4.1% | 2746 г |
| Ниацин | 0.15 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.597 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.87 мг | 2500 мг | 11.5% | 13.1% | 868 г |
| Кальций, Ca | 36.07 мг | 1000 мг | 3.6% | 4.1% | 2772 г |
| Кремний, Si | 10.885 мг | 30 мг | 36.3% | 41.3% | 276 г |
| Магний, Mg | 28.52 мг | 400 мг | 7.1% | 8.1% | 1403 г |
| Натрий, Na | 318.22 мг | 1300 мг | 24.5% | 27.9% | 409 г |
| Сера, S | 28.28 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.2% | 3536 г |
| Фосфор, P | 118 мг | 800 мг | 14.8% | 16.9% | 678 г |
| Хлор, Cl | 8.02 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 28678 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.172 мг | 18 мг | 6.5% | 7.4% | 1536 г |
| Йод, I | 0.62 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.5% | 24194 г |
| Кобальт, Co | 1.479 мкг | 10 мкг | 14.8% | 16.9% | 676 г |
| Литий, Li | 0.426 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3563 мг | 2 мг | 17.8% | 20.3% | 561 г |
| Медь, Cu | 108.23 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 12.3% | 924 г |
| Молибден, Mo | 7.123 мкг | 70 мкг | 10.2% | 11.6% | 983 г |
| Никель, Ni | 24.633 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.092 мкг | 55 мкг | 20.2% | 23% | 496 г |
| Титан, Ti | 26.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.86 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 15468 г |
| Хром, Cr | 0.14 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Цинк, Zn | 0.8693 мг | 12 мг | 7.2% | 8.2% | 1380 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.62 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.41 г | ~ | |||
| Валин | 0.306 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.179 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.3 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.458 г | ~ | |||
| Лизин | 0.54 г | ~ | |||
| Метионин | 0.166 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.257 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.23 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аланин | 0.358 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.566 г | ~ | |||
| Глицин | 0.287 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.957 г | ~ | |||
| Пролин | 0.24 г | ~ | |||
| Серин | 0.256 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.227 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.25 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.711 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.893 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.155 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.069 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.436 г | min 16.8 г | 2.6% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.405 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.719 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.701 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка с овощами с кабачком нутом и имбирем составляет 87,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».