Мой здоровый рацион

Рецепт Ролл Филадельфия Де Люкс (СушиЯ). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ролл Филадельфия Де Люкс (СушиЯ)

Водоросли Нори 1 г
Огурец, парниковый 8 г
Рис, белый, приготовленный на пару (Китайская кухня) 150 г
Сыр сливочный 17 г
Авокадо 25 г
Лосось атлантический, разведенный на ферме, сырой 25 г
Икра, черная и красная, зернистая 1 г
Способ приготовления

Порция 210 гр, 8 кусочков. По взвешиванию 1/2 ролла - 115 гр.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл Филадельфия Де Люкс (СушиЯ)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 996 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 4.2% 1407 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 6.2% 949 г
Углеводы 23.2 г 219 г 10.6% 6.3% 944 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.4% 1333 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.7% 3552 г
Витамины
Витамин А, РЭ 30.6 мкг 900 мкг 3.4% 2% 2941 г
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.8% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 2.1% 2813 г
Витамин В4, холин 14.94 мг 500 мг 3% 1.8% 3347 г
Витамин В5, пантотеновая 0.397 мг 5 мг 7.9% 4.7% 1259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 3.5% 1695 г
Витамин В9, фолаты 24.643 мкг 400 мкг 6.2% 3.7% 1623 г
Витамин В12, кобаламин 0.716 мкг 3 мкг 23.9% 14.1% 419 г
Витамин C, аскорбиновая 2.7 мг 90 мг 3% 1.8% 3333 г
Витамин D, кальциферол 0.058 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.445 мг 15 мг 3% 1.8% 3371 г
Витамин Н, биотин 0.032 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 156250 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 2.4% 2449 г
Витамин РР, НЭ 1.5931 мг 20 мг 8% 4.7% 1255 г
Макроэлементы
Калий, K 135.22 мг 2500 мг 5.4% 3.2% 1849 г
Кальций, Ca 16 мг 1000 мг 1.6% 0.9% 6250 г
Магний, Mg 13.28 мг 400 мг 3.3% 2% 3012 г
Натрий, Na 43.8 мг 1300 мг 3.4% 2% 2968 г
Сера, S 28.01 мг 1000 мг 2.8% 1.7% 3570 г
Фосфор, P 67.6 мг 800 мг 8.5% 5% 1183 г
Хлор, Cl 0.88 мг 2300 мг 261364 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.504 мг 18 мг 2.8% 1.7% 3571 г
Йод, I 26.54 мкг 150 мкг 17.7% 10.5% 565 г
Кобальт, Co 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 28571 г
Марганец, Mn 0.3367 мг 2 мг 16.8% 9.9% 594 г
Медь, Cu 64.19 мкг 1000 мкг 6.4% 3.8% 1558 г
Молибден, Mo 0.035 мкг 70 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Селен, Se 3.198 мкг 55 мкг 5.8% 3.4% 1720 г
Фтор, F 1.37 мкг 4000 мкг 291971 г
Хром, Cr 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 23810 г
Цинк, Zn 0.6253 мг 12 мг 5.2% 3.1% 1919 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Ролл Филадельфия Де Люкс (СушиЯ) составляет 169 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».