| Тесто слоеное | 460 г |
| Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 339.6 ккал | 1684 ккал | 20.2% | 5.9% | 496 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 2.7% | 1086 г |
| Жиры | 14.5 г | 56 г | 25.9% | 7.6% | 386 г |
| Углеводы | 45.3 г | 219 г | 20.7% | 6.1% | 483 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 1.8% | 1667 г |
| Вода | 34.6 г | 2273 г | 1.5% | 0.4% | 6569 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.4 мкг | 900 мкг | 10.2% | 3% | 985 г |
| Ретинол | 0.081 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.001 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 0.3% | 8772 г |
| бета Криптоксантин | 0.03 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.012 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 1.4% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.194 мг | 1.8 мг | 10.8% | 3.2% | 928 г |
| Витамин В4, холин | 38.27 мг | 500 мг | 7.7% | 2.3% | 1307 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.463 мг | 5 мг | 9.3% | 2.7% | 1080 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 1.7% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.706 мкг | 400 мкг | 2.4% | 0.7% | 4121 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.214 мкг | 3 мкг | 7.1% | 2.1% | 1402 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.48 мг | 90 мг | 0.5% | 0.1% | 18750 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.278 мкг | 10 мкг | 2.8% | 0.8% | 3597 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.766 мг | 15 мг | 5.1% | 1.5% | 1958 г |
| Витамин Н, биотин | 2.626 мкг | 50 мкг | 5.3% | 1.6% | 1904 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8429 мг | 20 мг | 9.2% | 2.7% | 1085 г |
| Ниацин | 0.48 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.04 мг | 2500 мг | 7.8% | 2.3% | 1288 г |
| Кальций, Ca | 135.77 мг | 1000 мг | 13.6% | 4% | 737 г |
| Кремний, Si | 1.398 мг | 30 мг | 4.7% | 1.4% | 2146 г |
| Магний, Mg | 19.56 мг | 400 мг | 4.9% | 1.4% | 2045 г |
| Натрий, Na | 313.68 мг | 1300 мг | 24.1% | 7.1% | 414 г |
| Сера, S | 60.35 мг | 1000 мг | 6% | 1.8% | 1657 г |
| Фосфор, P | 126.7 мг | 800 мг | 15.8% | 4.7% | 631 г |
| Хлор, Cl | 498.97 мг | 2300 мг | 21.7% | 6.4% | 461 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 366.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.616 мг | 18 мг | 3.4% | 1% | 2922 г |
| Йод, I | 3.94 мкг | 150 мкг | 2.6% | 0.8% | 3807 г |
| Кобальт, Co | 1.776 мкг | 10 мкг | 17.8% | 5.2% | 563 г |
| Марганец, Mn | 0.2053 мг | 2 мг | 10.3% | 3% | 974 г |
| Медь, Cu | 52.3 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 1.5% | 1912 г |
| Молибден, Mo | 5.288 мкг | 70 мкг | 7.6% | 2.2% | 1324 г |
| Никель, Ni | 0.769 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.82 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.324 мкг | 55 мкг | 7.9% | 2.3% | 1272 г |
| Титан, Ti | 3.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.24 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.3% | 10460 г |
| Хром, Cr | 0.9 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.5% | 5556 г |
| Цинк, Zn | 0.7013 мг | 12 мг | 5.8% | 1.7% | 1711 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.77 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 22.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 4.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 17.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.169 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.124 г | ~ | |||
| Валин | 0.21 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.083 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.19 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.259 г | ~ | |||
| Лизин | 0.249 г | ~ | |||
| Метионин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Треонин | 0.147 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.309 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.849 г | ~ | |||
| Аланин | 0.122 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.258 г | ~ | |||
| Глицин | 0.072 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.707 г | ~ | |||
| Пролин | 0.328 г | ~ | |||
| Серин | 0.203 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.155 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.86 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.023 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.384 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.176 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.094 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.215 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.246 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.135 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.219 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.002 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.331 г | min 16.8 г | 25.8% | 7.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.22 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.344 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.681 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.308 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.237 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Слойки с вареной сгущенкой составляет 339,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».