Мой здоровый рацион

Рецепт Банановые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановые оладьи

Банан (Жарка) 255 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 122 г
Мука соевая полуобезжиренная (Жарка) 62 г
Масло подсолнечное 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.2 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 825 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 7.4% 661 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 10.2% 479 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 2.9% 1685 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 8.3% 588 г
Вода 59.9 г 2273 г 2.6% 1.3% 3795 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.7 мкг 900 мкг 10.7% 5.2% 931 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.094 мг 5 мг 1.9% 0.9% 5319 г
Витамин В1, тиамин 0.162 мг 1.5 мг 10.8% 5.3% 926 г
Витамин В2, рибофлавин 0.21 мг 1.8 мг 11.7% 5.7% 857 г
Витамин В4, холин 87.62 мг 500 мг 17.5% 8.6% 571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.588 мг 5 мг 11.8% 5.8% 850 г
Витамин В6, пиридоксин 0.302 мг 2 мг 15.1% 7.4% 662 г
Витамин В9, фолаты 9.005 мкг 400 мкг 2.3% 1.1% 4442 г
Витамин В12, кобаламин 0.168 мкг 3 мкг 5.6% 2.7% 1786 г
Витамин C, аскорбиновая 3.71 мг 90 мг 4.1% 2% 2426 г
Витамин D, кальциферол 0.71 мкг 10 мкг 7.1% 3.5% 1408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.62 мг 15 мг 24.1% 11.8% 414 г
Витамин Н, биотин 6.52 мкг 50 мкг 13% 6.4% 767 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.5356 мг 20 мг 17.7% 8.7% 566 г
Ниацин 0.726 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 484.93 мг 2500 мг 19.4% 9.5% 516 г
Кальций, Ca 56.23 мг 1000 мг 5.6% 2.7% 1778 г
Магний, Mg 58.03 мг 400 мг 14.5% 7.1% 689 г
Натрий, Na 60.77 мг 1300 мг 4.7% 2.3% 2139 г
Сера, S 56.8 мг 1000 мг 5.7% 2.8% 1761 г
Фосфор, P 171.7 мг 800 мг 21.5% 10.5% 466 г
Хлор, Cl 50.35 мг 2300 мг 2.2% 1.1% 4568 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.548 мг 18 мг 14.2% 7% 706 г
Йод, I 6.46 мкг 150 мкг 4.3% 2.1% 2322 г
Кобальт, Co 3.228 мкг 10 мкг 32.3% 15.8% 310 г
Марганец, Mn 0.1915 мг 2 мг 9.6% 4.7% 1044 г
Медь, Cu 26.79 мкг 1000 мкг 2.7% 1.3% 3733 г
Молибден, Mo 1.937 мкг 70 мкг 2.8% 1.4% 3614 г
Селен, Se 10.906 мкг 55 мкг 19.8% 9.7% 504 г
Фтор, F 19.24 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20790 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 1.3% 3876 г
Цинк, Zn 0.4594 мг 12 мг 3.8% 1.9% 2612 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.183 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.255 г ~
Валин 0.249 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.194 г ~
Лейцин 0.349 г ~
Лизин 0.29 г ~
Метионин 0.136 г ~
Метионин + Цистеин 0.232 г ~
Треонин 0.197 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.21 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.365 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.229 г ~
Аспарагиновая кислота 0.397 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 0.571 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.3 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 183.97 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.228 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.072 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.555 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.178 г min 16.8 г 18.9% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.126 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.888 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.362 г от 11.2 до 20.6 г 38.9% 19%
18:2 Линолевая (ud) 4.31 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Банановые оладьи составляет 204,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».