| Брокколи, порезанная, замороженная, вареная, без соли | 322 г |
| Макароны отварные, по 1-302 | 229 г |
| Чеснок луковица | 5 г |
| Сыр, фета | 55 г |
| Масло оливковое | 14 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.9 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1774 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 5.8% | 1810 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 8.1% | 1302 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 5.2% | 2047 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 10.5% | 1000 г |
| Вода | 79.3 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2866 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.3 мкг | 900 мкг | 4.1% | 4.3% | 2413 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 9.789 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.308 мг | 5 мг | 6.2% | 6.5% | 1623 г |
| бета Криптоксантин | 0.515 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 564.144 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 4% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 7.1% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 9.89 мг | 500 мг | 2% | 2.1% | 5056 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.231 мг | 5 мг | 4.6% | 4.8% | 2165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 5.8% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.691 мкг | 400 мкг | 7.9% | 8.3% | 1262 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.149 мкг | 3 мкг | 5% | 5.3% | 2013 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.74 мг | 90 мг | 23% | 24.2% | 434 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.035 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 28571 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.035 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.153 мг | 15 мг | 7.7% | 8.1% | 1301 г |
| Витамин К, филлохинон | 45.6 мкг | 120 мкг | 38% | 40% | 263 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6753 мг | 20 мг | 3.4% | 3.6% | 2962 г |
| Ниацин | 0.156 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 89.85 мг | 2500 мг | 3.6% | 3.8% | 2782 г |
| Кальций, Ca | 64.39 мг | 1000 мг | 6.4% | 6.7% | 1553 г |
| Магний, Mg | 10.81 мг | 400 мг | 2.7% | 2.8% | 3700 г |
| Натрий, Na | 168.86 мг | 1300 мг | 13% | 13.7% | 770 г |
| Фосфор, P | 64.5 мг | 800 мг | 8.1% | 8.5% | 1240 г |
| Хлор, Cl | 0.24 мг | 2300 мг | 958333 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.612 мг | 18 мг | 3.4% | 3.6% | 2941 г |
| Йод, I | 0.07 мкг | 150 мкг | 214286 г | ||
| Кобальт, Co | 0.072 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.7% | 13889 г |
| Марганец, Mn | 0.1238 мг | 2 мг | 6.2% | 6.5% | 1616 г |
| Медь, Cu | 21.37 мкг | 1000 мкг | 2.1% | 2.2% | 4679 г |
| Селен, Se | 1.794 мкг | 55 мкг | 3.3% | 3.5% | 3066 г |
| Цинк, Zn | 0.4059 мг | 12 мг | 3.4% | 3.6% | 2956 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.28 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.124 г | ~ | |||
| Валин | 0.167 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.063 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.133 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.197 г | ~ | |||
| Лизин | 0.188 г | ~ | |||
| Метионин | 0.051 г | ~ | |||
| Треонин | 0.108 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.108 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.123 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.19 г | ~ | |||
| Глицин | 0.063 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.428 г | ~ | |||
| Пролин | 0.187 г | ~ | |||
| Серин | 0.16 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.83 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.24 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.068 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.05 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.048 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.174 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.102 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.243 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.75 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.188 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.91 г | min 16.8 г | 11.4% | 12% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.808 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.351 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.304 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность брокколи с макаронами составляет 94,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».