Рецепт брокколи с макаронами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты брокколи с макаронами

Брокколи, порезанная, замороженная, вареная, без соли 322 г
Макароны отварные, по 1-302 229 г
Чеснок луковица 5 г
Сыр, фета 55 г
Масло оливковое 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "брокколи с макаронами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.9 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1774 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 5.8% 1810 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 8.1% 1302 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 5.2% 2047 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10.5% 1000 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 3.7% 2866 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.3 мкг 900 мкг 4.1% 4.3% 2413 г
Ретинол 0.011 мг ~
альфа Каротин 9.789 мкг ~
бета Каротин 0.308 мг 5 мг 6.2% 6.5% 1623 г
бета Криптоксантин 0.515 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 564.144 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 4% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 7.1% 1500 г
Витамин В4, холин 9.89 мг 500 мг 2% 2.1% 5056 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 4.8% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 5.8% 1835 г
Витамин В9, фолаты 31.691 мкг 400 мкг 7.9% 8.3% 1262 г
Витамин В12, кобаламин 0.149 мкг 3 мкг 5% 5.3% 2013 г
Витамин C, аскорбиновая 20.74 мг 90 мг 23% 24.2% 434 г
Витамин D, кальциферол 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 28571 г
Витамин D3, холекальциферол 0.035 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.153 мг 15 мг 7.7% 8.1% 1301 г
Витамин К, филлохинон 45.6 мкг 120 мкг 38% 40% 263 г
Витамин РР, НЭ 0.6753 мг 20 мг 3.4% 3.6% 2962 г
Ниацин 0.156 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.85 мг 2500 мг 3.6% 3.8% 2782 г
Кальций, Ca 64.39 мг 1000 мг 6.4% 6.7% 1553 г
Магний, Mg 10.81 мг 400 мг 2.7% 2.8% 3700 г
Натрий, Na 168.86 мг 1300 мг 13% 13.7% 770 г
Фосфор, P 64.5 мг 800 мг 8.1% 8.5% 1240 г
Хлор, Cl 0.24 мг 2300 мг 958333 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.612 мг 18 мг 3.4% 3.6% 2941 г
Йод, I 0.07 мкг 150 мкг 214286 г
Кобальт, Co 0.072 мкг 10 мкг 0.7% 0.7% 13889 г
Марганец, Mn 0.1238 мг 2 мг 6.2% 6.5% 1616 г
Медь, Cu 21.37 мкг 1000 мкг 2.1% 2.2% 4679 г
Селен, Se 1.794 мкг 55 мкг 3.3% 3.5% 3066 г
Цинк, Zn 0.4059 мг 12 мг 3.4% 3.6% 2956 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.28 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.167 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.197 г ~
Лизин 0.188 г ~
Метионин 0.051 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.19 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.428 г ~
Пролин 0.187 г ~
Серин 0.16 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.24 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.068 г ~
6:0 Капроновая 0.05 г ~
8:0 Каприловая 0.048 г ~
10:0 Каприновая 0.174 г ~
12:0 Лауриновая 0.102 г ~
14:0 Миристиновая 0.243 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.75 г ~
18:0 Стеариновая 0.188 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.91 г min 16.8 г 11.4% 12%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.808 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.351 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.304 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность брокколи с макаронами составляет 94,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.9 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БРОККОЛИ С МАКАРОНАМИ

брокколи с макаронами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 23 %, витамином K - 38 %

Чем полезен брокколи с макаронами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить брокколи с макаронами, калорийность 94,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления брокколи с макаронами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы