| Шампиньоны | 424 г |
| Кабачок (Запекание) | 517 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) | 726 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Kamis Прованские травы | 2 г |
| Масло оливковое | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.1 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.9% | 5246 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 8.7% | 3619 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 7.8% | 4000 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 3.4% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 29.6% | 1053 г |
| Вода | 88.7 г | 2273 г | 3.9% | 12.1% | 2563 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.3 мкг | 900 мкг | 7% | 21.8% | 1422 г |
| бета Каротин | 0.378 мг | 5 мг | 7.6% | 23.7% | 1323 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 12.8% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.169 мг | 1.8 мг | 9.4% | 29.3% | 1065 г |
| Витамин В4, холин | 3.6 мг | 500 мг | 0.7% | 2.2% | 13889 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.831 мг | 5 мг | 16.6% | 51.7% | 602 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 17.4% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.669 мкг | 400 мкг | 5.2% | 16.2% | 1935 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.87 мг | 90 мг | 13.2% | 41.1% | 758 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.553 мг | 15 мг | 3.7% | 11.5% | 2712 г |
| Витамин Н, биотин | 0.797 мкг | 50 мкг | 1.6% | 5% | 6274 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 10.9% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3998 мг | 20 мг | 12% | 37.4% | 833 г |
| Ниацин | 1.924 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 369.09 мг | 2500 мг | 14.8% | 46.1% | 677 г |
| Кальций, Ca | 13.53 мг | 1000 мг | 1.4% | 4.4% | 7391 г |
| Магний, Mg | 16.58 мг | 400 мг | 4.1% | 12.8% | 2413 г |
| Натрий, Na | 89.72 мг | 1300 мг | 6.9% | 21.5% | 1449 г |
| Сера, S | 6.84 мг | 1000 мг | 0.7% | 2.2% | 14620 г |
| Фосфор, P | 51.3 мг | 800 мг | 6.4% | 19.9% | 1559 г |
| Хлор, Cl | 170.9 мг | 2300 мг | 7.4% | 23.1% | 1346 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 61.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.618 мг | 18 мг | 3.4% | 10.6% | 2913 г |
| Йод, I | 6.72 мкг | 150 мкг | 4.5% | 14% | 2232 г |
| Кобальт, Co | 7.959 мкг | 10 мкг | 79.6% | 248% | 126 г |
| Марганец, Mn | 0.0757 мг | 2 мг | 3.8% | 11.8% | 2642 г |
| Медь, Cu | 59.67 мкг | 1000 мкг | 6% | 18.7% | 1676 г |
| Молибден, Mo | 4.944 мкг | 70 мкг | 7.1% | 22.1% | 1416 г |
| Никель, Ni | 6.981 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 90.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.215 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.2% | 25581 г |
| Фтор, F | 15.13 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.2% | 26438 г |
| Хром, Cr | 6.76 мкг | 50 мкг | 13.5% | 42.1% | 740 г |
| Цинк, Zn | 0.1965 мг | 12 мг | 1.6% | 5% | 6107 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.145 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.437 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.276 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 19.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.888 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.133 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.64 г | min 16.8 г | 3.8% | 11.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.588 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.261 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.26 г | ~ |
Энергетическая ценность овощи запеченные (11.03) составляет 32,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».