Рецепт овощи запеченные (11.03). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овощи запеченные (11.03)

Шампиньоны 424 г
Кабачок (Запекание) 517 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) 726 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Kamis Прованские травы 2 г
Масло оливковое 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "овощи запеченные (11.03)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.1 кКал 1684 кКал 1.9% 5.9% 5246 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 8.7% 3619 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 7.8% 4000 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 3.4% 9125 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 29.6% 1053 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 12.1% 2563 г
Зола 0.856 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.3 мкг 900 мкг 7% 21.8% 1422 г
бета Каротин 0.378 мг 5 мг 7.6% 23.7% 1323 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 12.8% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 29.3% 1065 г
Витамин В4, холин 3.6 мг 500 мг 0.7% 2.2% 13889 г
Витамин В5, пантотеновая 0.831 мг 5 мг 16.6% 51.7% 602 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 17.4% 1802 г
Витамин В9, фолаты 20.669 мкг 400 мкг 5.2% 16.2% 1935 г
Витамин C, аскорбиновая 11.87 мг 90 мг 13.2% 41.1% 758 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.553 мг 15 мг 3.7% 11.5% 2712 г
Витамин Н, биотин 0.797 мкг 50 мкг 1.6% 5% 6274 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 10.9% 2857 г
Витамин РР, НЭ 2.3998 мг 20 мг 12% 37.4% 833 г
Ниацин 1.924 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 369.09 мг 2500 мг 14.8% 46.1% 677 г
Кальций, Ca 13.53 мг 1000 мг 1.4% 4.4% 7391 г
Магний, Mg 16.58 мг 400 мг 4.1% 12.8% 2413 г
Натрий, Na 89.72 мг 1300 мг 6.9% 21.5% 1449 г
Сера, S 6.84 мг 1000 мг 0.7% 2.2% 14620 г
Фосфор, Ph 51.3 мг 800 мг 6.4% 19.9% 1559 г
Хлор, Cl 170.9 мг 2300 мг 7.4% 23.1% 1346 г
Микроэлементы
Бор, B 61.8 мкг ~
Железо, Fe 0.618 мг 18 мг 3.4% 10.6% 2913 г
Йод, I 6.72 мкг 150 мкг 4.5% 14% 2232 г
Кобальт, Co 7.959 мкг 10 мкг 79.6% 248% 126 г
Марганец, Mn 0.0757 мг 2 мг 3.8% 11.8% 2642 г
Медь, Cu 59.67 мкг 1000 мкг 6% 18.7% 1676 г
Молибден, Mo 4.944 мкг 70 мкг 7.1% 22.1% 1416 г
Никель, Ni 6.981 мкг ~
Рубидий, Rb 90.3 мкг ~
Селен, Se 0.215 мкг 55 мкг 0.4% 1.2% 25581 г
Фтор, F 15.13 мкг 4000 мкг 0.4% 1.2% 26438 г
Хром, Cr 6.76 мкг 50 мкг 13.5% 42.1% 740 г
Цинк, Zn 0.1965 мг 12 мг 1.6% 5% 6107 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.145 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.859 г ~
Сахароза 0.376 г ~
Фруктоза 0.644 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.437 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.074 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.276 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.888 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.133 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.64 г min 16.8 г 3.8% 11.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.588 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.261 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 7.2%
18:2 Линолевая 0.26 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 19.9%

Энергетическая ценность овощи запеченные (11.03) составляет 32,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 32.1 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 88.7 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ОВОЩИ ЗАПЕЧЕННЫЕ (11.03)

овощи запеченные (11.03) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 16,6 %, витамином C - 13,2 %, витамином PP - 12 %, калием - 14,8 %, кобальтом - 79,6 %, хромом - 13,5 %

Чем полезен овощи запеченные (11.03)

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить овощи запеченные (11.03), калорийность 32,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощи запеченные (11.03), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ