Рецепт Кабачки жареные с майонезом и чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки жареные с майонезом и чесноком

Кабачок (Жарка) 3500 г
Масло подсолнечное 50 г
Майонез «Провансаль» 250 г
Чеснок, сырой 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки жареные с майонезом и чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.3 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1569 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 1.5% 6333 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 14.8% 629 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 2.3% 3982 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.1% 1538 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 3.3% 2885 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.8 мкг 900 мкг 1% 0.9% 10227 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.6% 15625 г
Лютеин + Зеаксантин 0.313 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.1% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 2.2% 4091 г
Витамин В4, холин 1.86 мг 500 мг 0.4% 0.4% 26882 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 2.8% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 8.2% 1136 г
Витамин В9, фолаты 19.237 мкг 400 мкг 4.8% 4.5% 2079 г
Витамин C, аскорбиновая 10.47 мг 90 мг 11.6% 10.8% 860 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.935 мг 15 мг 26.2% 24.4% 381 г
Витамин Н, биотин 0.548 мкг 50 мкг 1.1% 1% 9124 г
Витамин РР, НЭ 1.0215 мг 20 мг 5.1% 4.8% 1958 г
Ниацин 0.684 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 304.99 мг 2500 мг 12.2% 11.4% 820 г
Кальций, Ca 26.09 мг 1000 мг 2.6% 2.4% 3833 г
Магний, Mg 13.23 мг 400 мг 3.3% 3.1% 3023 г
Натрий, Na 52.56 мг 1300 мг 4% 3.7% 2473 г
Фосфор, P 22.8 мг 800 мг 2.9% 2.7% 3509 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.613 мг 18 мг 3.4% 3.2% 2936 г
Марганец, Mn 0.0327 мг 2 мг 1.6% 1.5% 6116 г
Медь, Cu 5.85 мкг 1000 мкг 0.6% 0.6% 17094 г
Селен, Se 0.278 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 19784 г
Цинк, Zn 0.0227 мг 12 мг 0.2% 0.2% 52863 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.016 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.78 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.634 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.561 г ~
18:0 Стеариновая 0.353 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.059 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.063 г min 16.8 г 12.3% 11.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.047 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.018 г от 11.2 до 20.6 г 44.8% 41.8%
18:2 Линолевая (ud) 5.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кабачки жареные с майонезом и чесноком составляет 107,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.3 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 78.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ЖАРЕНЫЕ С МАЙОНЕЗОМ И ЧЕСНОКОМ

Кабачки жареные с майонезом и чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,6 %, витамином E - 26,2 %, калием - 12,2 %

Чем полезен Кабачки жареные с майонезом и чесноком

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки жареные с майонезом и чесноком, калорийность 107,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки жареные с майонезом и чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы