Рецепт Свекла с кедровыми орешками и сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла с кедровыми орешками и сметаной

Сметана 15,0% жирности 40 г
Кедровый орех 40 г
Свекла (Варка со сливом) 560 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с кедровыми орешками и сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.3 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1974 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 3.8% 3167 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 12% 982 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 3.8% 3174 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 15.2% 769 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 4.1% 2877 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9 мкг 900 мкг 1% 1.2% 10000 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 3.4% 3462 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 3.6% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 4.2% 2778 г
Витамин В9, фолаты 14.521 мкг 400 мкг 3.6% 4.2% 2755 г
Витамин C, аскорбиновая 1.96 мг 90 мг 2.2% 2.6% 4592 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.742 мг 15 мг 4.9% 5.7% 2022 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 3.5% 3333 г
Витамин РР, НЭ 0.7117 мг 20 мг 3.6% 4.2% 2810 г
Ниацин 0.442 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.78 мг 2500 мг 10.6% 12.4% 944 г
Кальций, Ca 38.47 мг 1000 мг 3.8% 4.5% 2599 г
Магний, Mg 36.11 мг 400 мг 9% 10.6% 1108 г
Натрий, Na 35.29 мг 1300 мг 2.7% 3.2% 3684 г
Сера, S 8.34 мг 1000 мг 0.8% 0.9% 11990 г
Фосфор, P 79.2 мг 800 мг 9.9% 11.6% 1010 г
Хлор, Cl 40.47 мг 2300 мг 1.8% 2.1% 5683 г
Микроэлементы
Бор, B 263.5 мкг ~
Ванадий, V 65.88 мкг ~
Железо, Fe 1.571 мг 18 мг 8.7% 10.2% 1146 г
Йод, I 6.59 мкг 150 мкг 4.4% 5.2% 2276 г
Кобальт, Co 1.882 мкг 10 мкг 18.8% 22% 531 г
Марганец, Mn 1.2129 мг 2 мг 60.6% 71% 165 г
Медь, Cu 220.77 мкг 1000 мкг 22.1% 25.9% 453 г
Молибден, Mo 9.412 мкг 70 мкг 13.4% 15.7% 744 г
Никель, Ni 13.176 мкг ~
Рубидий, Rb 426.4 мкг ~
Селен, Se 0.047 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 117021 г
Фтор, F 18.82 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 21254 г
Хром, Cr 18.82 мкг 50 мкг 37.6% 44.1% 266 г
Цинк, Zn 0.6924 мг 12 мг 5.8% 6.8% 1733 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.181 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 8.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.386 г ~
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.094 г ~
Заменимые аминокислоты 0.887 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.309 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.258 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Свекла с кедровыми орешками и сметаной составляет 85,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.3 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С КЕДРОВЫМИ ОРЕШКАМИ И СМЕТАНОЙ

Свекла с кедровыми орешками и сметаной богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 18,8 %, марганцем - 60,6 %, медью - 22,1 %, молибденом - 13,4 %, хромом - 37,6 %

Чем полезен Свекла с кедровыми орешками и сметаной

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла с кедровыми орешками и сметаной, калорийность 85,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла с кедровыми орешками и сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты