Рецепт рис с курицей 19.12. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рис с курицей 19.12

Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 150 г
Морковь, красная (Припускание) 100 г
Лук репчатый (Припускание) 150 г
Масло подсолнечное 13 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 170 г
Перец красный сладкий (Припускание) 150 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис с курицей 19.12".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.4 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1823 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 8.1% 1333 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4.2% 2545 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 6.2% 1766 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 13.5% 800 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 3.7% 2929 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 264.3 мкг 900 мкг 29.4% 31.8% 341 г
бета Каротин 1.51 мг 5 мг 30.2% 32.7% 331 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 5.3% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 2.5% 4390 г
Витамин В4, холин 13.56 мг 500 мг 2.7% 2.9% 3687 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 3% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 10.8% 1005 г
Витамин В9, фолаты 10.691 мкг 400 мкг 2.7% 2.9% 3741 г
Витамин C, аскорбиновая 14.79 мг 90 мг 16.4% 17.7% 609 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.918 мг 15 мг 6.1% 6.6% 1634 г
Витамин Н, биотин 2.122 мкг 50 мкг 4.2% 4.5% 2356 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.3% 8571 г
Витамин РР, НЭ 3.0646 мг 20 мг 15.3% 16.6% 653 г
Ниацин 2.573 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.02 мг 2500 мг 6.9% 7.5% 1453 г
Кальций, Ca 18.53 мг 1000 мг 1.9% 2.1% 5397 г
Кремний, Si 197.872 мг 30 мг 659.6% 713.9% 15 г
Магний, Mg 40.51 мг 400 мг 10.1% 10.9% 987 г
Натрий, Na 17.84 мг 1300 мг 1.4% 1.5% 7287 г
Сера, S 20.37 мг 1000 мг 2% 2.2% 4909 г
Фосфор, P 96.3 мг 800 мг 12% 13% 831 г
Хлор, Cl 28.84 мг 2300 мг 1.3% 1.4% 7975 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 243.7 мкг ~
Бор, B 67.7 мкг ~
Ванадий, V 63.83 мкг ~
Железо, Fe 0.845 мг 18 мг 4.7% 5.1% 2130 г
Йод, I 1.32 мкг 150 мкг 0.9% 1% 11364 г
Кобальт, Co 4.005 мкг 10 мкг 40.1% 43.4% 250 г
Литий, Li 0.638 мкг ~
Марганец, Mn 0.6458 мг 2 мг 32.3% 35% 310 г
Медь, Cu 134.4 мкг 1000 мкг 13.4% 14.5% 744 г
Молибден, Mo 6.25 мкг 70 мкг 8.9% 9.6% 1120 г
Никель, Ni 8.713 мкг ~
Рубидий, Rb 76 мкг ~
Селен, Se 3.202 мкг 55 мкг 5.8% 6.3% 1718 г
Фтор, F 61.38 мкг 4000 мкг 1.5% 1.6% 6517 г
Хром, Cr 6.24 мкг 50 мкг 12.5% 13.5% 801 г
Цинк, Zn 0.7282 мг 12 мг 6.1% 6.6% 1648 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.653 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аргинин* 0.458 г ~
Валин 0.315 г ~
Гистидин* 0.275 г ~
Изолейцин 0.266 г ~
Лейцин 0.489 г ~
Лизин 0.549 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.212 г ~
Треонин 0.259 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.274 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.495 г ~
Заменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аланин 0.312 г ~
Аспарагиновая кислота 0.479 г ~
Гидроксипролин 0.038 г ~
Глицин 0.232 г ~
Глутаминовая кислота 0.776 г ~
Пролин 0.248 г ~
Серин 0.242 г ~
Тирозин 0.221 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.745 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.214 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.612 г min 16.8 г 3.6% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.584 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.015 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность рис с курицей 19.12 составляет 92,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.4 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 12.4 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 77.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С КУРИЦЕЙ 19.12

рис с курицей 19.12 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,4 %, бэта-каротином - 30,2 %, витамином C - 16,4 %, витамином PP - 15,3 %, кремнием - 659,6 %, фосфором - 12 %, кобальтом - 40,1 %, марганцем - 32,3 %, медью - 13,4 %, хромом - 12,5 %

Чем полезен рис с курицей 19.12

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рис с курицей 19.12, калорийность 92,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рис с курицей 19.12, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты