Рецепт Блины с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины с творогом

Блины 30 г
Творог нежирный 0,6% 37 г
Сметана 20,0% жирности 10 г
Сахар песок 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.6 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 852 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 8.9% 571 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 7.1% 709 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 4.1% 1230 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 58.3 г 2273 г 2.6% 1.3% 3899 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.2 мкг 900 мкг 5.9% 3% 1692 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.6% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.204 мг 1.8 мг 11.3% 5.7% 882 г
Витамин В4, холин 41.62 мг 500 мг 8.3% 4.2% 1201 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 2.8% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 3.1% 1613 г
Витамин В9, фолаты 24.055 мкг 400 мкг 6% 3% 1663 г
Витамин В12, кобаламин 0.701 мкг 3 мкг 23.4% 11.8% 428 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.209 мкг 10 мкг 2.1% 1.1% 4785 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.629 мг 15 мг 10.9% 5.5% 921 г
Витамин Н, биотин 5.865 мкг 50 мкг 11.7% 5.9% 853 г
Витамин РР, НЭ 2.7705 мг 20 мг 13.9% 7% 722 г
Ниацин 0.345 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.31 мг 2500 мг 5.3% 2.7% 1904 г
Кальций, Ca 108.08 мг 1000 мг 10.8% 5.5% 925 г
Кремний, Si 0.371 мг 30 мг 1.2% 0.6% 8086 г
Магний, Mg 18.53 мг 400 мг 4.6% 2.3% 2159 г
Натрий, Na 229.55 мг 1300 мг 17.7% 9% 566 г
Сера, S 127.13 мг 1000 мг 12.7% 6.4% 787 г
Фосфор, P 144.5 мг 800 мг 18.1% 9.2% 554 г
Хлор, Cl 375.49 мг 2300 мг 16.3% 8.2% 613 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.2 мкг ~
Бор, B 3.4 мкг ~
Ванадий, V 8.33 мкг ~
Железо, Fe 0.549 мг 18 мг 3.1% 1.6% 3279 г
Йод, I 4.61 мкг 150 мкг 3.1% 1.6% 3254 г
Кобальт, Co 2.269 мкг 10 мкг 22.7% 11.5% 441 г
Марганец, Mn 0.0616 мг 2 мг 3.1% 1.6% 3247 г
Медь, Cu 49.01 мкг 1000 мкг 4.9% 2.5% 2040 г
Молибден, Mo 7.281 мкг 70 мкг 10.4% 5.3% 961 г
Никель, Ni 0.204 мкг ~
Олово, Sn 5.11 мкг ~
Селен, Se 17.43 мкг 55 мкг 31.7% 16% 316 г
Титан, Ti 1.02 мкг ~
Фтор, F 27.68 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14451 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 1.2% 4310 г
Цинк, Zn 0.4536 мг 12 мг 3.8% 1.9% 2646 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.8 г ~
Лактоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.927 г ~
Аргинин* 0.474 г ~
Валин 0.573 г ~
Гистидин* 0.312 г ~
Изолейцин 0.563 г ~
Лейцин 1.033 г ~
Лизин 0.815 г ~
Метионин 0.281 г ~
Метионин + Цистеин 0.36 г ~
Треонин 0.462 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.53 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.049 г ~
Заменимые аминокислоты 5.272 г ~
Аланин 0.289 г ~
Аспарагиновая кислота 0.624 г ~
Глицин 0.168 г ~
Глутаминовая кислота 1.865 г ~
Пролин 1.061 г ~
Серин 0.507 г ~
Тирозин 0.519 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.26 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.173 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.012 г ~
12:0 Лауриновая 0.031 г ~
14:0 Миристиновая 0.13 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.708 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.328 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.49 г min 16.8 г 8.9% 4.5%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.359 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.98 г от 11.2 до 20.6 г 17.7% 9%
18:2 Линолевая (ud) 1.964 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Блины с творогом составляет 197,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 197.6 кКал -%
Белки 13.3 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 17.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 58.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ С ТВОРОГОМ

Блины с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,3 %, витамином B12 - 23,4 %, витамином H - 11,7 %, витамином PP - 13,9 %, фосфором - 18,1 %, хлором - 16,3 %, кобальтом - 22,7 %, селеном - 31,7 %

Чем полезен Блины с творогом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины с творогом, калорийность 197,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги