Рецепт Макароны с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с сыром

Макароны из муки 1 сорта 150 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 225 г
Сыр Ламбер 170 г
Сыр, пармезан, твердый 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта 30 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 263.2 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 640 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 6.2% 618 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 9.4% 403 г
Углеводы 21.5 г 219 г 9.8% 3.7% 1019 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.7% 1429 г
Вода 37.7 г 2273 г 1.7% 0.6% 6029 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.6 мкг 900 мкг 4% 1.5% 2528 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 2.1% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 2% 1895 г
Витамин В4, холин 24.14 мг 500 мг 4.8% 1.8% 2071 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 1.9% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 1.5% 2564 г
Витамин В9, фолаты 8.171 мкг 400 мкг 2% 0.8% 4895 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 2.5% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.2% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.093 мкг 10 мкг 0.9% 0.3% 10753 г
Витамин D3, холекальциферол 0.024 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.55 мг 15 мг 3.7% 1.4% 2727 г
Витамин Н, биотин 1.714 мкг 50 мкг 3.4% 1.3% 2917 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4732 мг 20 мг 7.4% 2.8% 1358 г
Ниацин 0.621 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.9 мг 2500 мг 4.2% 1.6% 2361 г
Кальций, Ca 107 мг 1000 мг 10.7% 4.1% 935 г
Кремний, Si 1.143 мг 30 мг 3.8% 1.4% 2625 г
Магний, Mg 18.59 мг 400 мг 4.6% 1.7% 2152 г
Натрий, Na 95.83 мг 1300 мг 7.4% 2.8% 1357 г
Сера, S 30.91 мг 1000 мг 3.1% 1.2% 3235 г
Фосфор, P 98.1 мг 800 мг 12.3% 4.7% 815 г
Хлор, Cl 58.57 мг 2300 мг 2.5% 0.9% 3927 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.9 мкг ~
Бор, B 1.8 мкг ~
Ванадий, V 4.29 мкг ~
Железо, Fe 0.735 мг 18 мг 4.1% 1.6% 2449 г
Йод, I 3.64 мкг 150 мкг 2.4% 0.9% 4121 г
Кобальт, Co 0.743 мкг 10 мкг 7.4% 2.8% 1346 г
Марганец, Mn 0.1678 мг 2 мг 8.4% 3.2% 1192 г
Медь, Cu 177.48 мкг 1000 мкг 17.7% 6.7% 563 г
Молибден, Mo 5.381 мкг 70 мкг 7.7% 2.9% 1301 г
Никель, Ni 0.105 мкг ~
Олово, Sn 4.89 мкг ~
Селен, Se 2.071 мкг 55 мкг 3.8% 1.4% 2656 г
Стронций, Sr 6.07 мкг ~
Титан, Ti 0.52 мкг ~
Фтор, F 13.67 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29261 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 1% 3731 г
Цинк, Zn 0.4817 мг 12 мг 4% 1.5% 2491 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.876 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.167 г ~
Лизин 0.159 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.109 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.397 г ~
Пролин 0.201 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.169 г ~
6:0 Капроновая 0.072 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.091 г ~
12:0 Лауриновая 0.11 г ~
14:0 Миристиновая 0.454 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.208 г ~
18:0 Стеариновая 0.38 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.233 г min 16.8 г 7.3% 2.8%
14:1 Миристолеиновая 0.061 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.066 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.049 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Макароны с сыром составляет 263,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 263.2 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 13.9 г -%
Углеводы 21.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 37.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С СЫРОМ

Макароны с сыром богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 12,3 %, медью - 17,7 %

Чем полезен Макароны с сыром

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с сыром, калорийность 263,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты