Рецепт Мясо "По-Болонезски". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мясо "По-Болонезски"

Свинина Карбонад	330 г
Картофель отварной по 1-206	510 г
Морковь, красная	180 г
Фасоль Белая в томатном соусе	155 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясо "По-Болонезски"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	109.9 ккал	1684 ккал	6.5%	5.9%	1532 г
Белки	6.7 г	76 г	8.8%	8%	1134 г
Жиры	4.4 г	56 г	7.9%	7.2%	1273 г
Углеводы	11.1 г	219 г	5.1%	4.6%	1973 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	4.5%	2000 г
Вода	47.7 г	2273 г	2.1%	1.9%	4765 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	307.7 мкг	900 мкг	34.2%	31.1%	292 г
бета Каротин	1.847 мг	5 мг	36.9%	33.6%	271 г
Витамин В1, тиамин	0.053 мг	1.5 мг	3.5%	3.2%	2830 г
Витамин В2, рибофлавин	0.037 мг	1.8 мг	2.1%	1.9%	4865 г
Витамин В5, пантотеновая	0.04 мг	5 мг	0.8%	0.7%	12500 г
Витамин В6, пиридоксин	0.02 мг	2 мг	1%	0.9%	10000 г
Витамин В9, фолаты	1.379 мкг	400 мкг	0.3%	0.3%	29007 г
Витамин C, аскорбиновая	7.06 мг	90 мг	7.8%	7.1%	1275 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.105 мг	15 мг	0.7%	0.6%	14286 г
Витамин Н, биотин	0.092 мкг	50 мкг	0.2%	0.2%	54348 г
Витамин К, филлохинон	2 мкг	120 мкг	1.7%	1.5%	6000 г
Витамин РР, НЭ	0.8196 мг	20 мг	4.1%	3.7%	2440 г
Ниацин	0.631 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	247.23 мг	2500 мг	9.9%	9%	1011 г
Кальций, Ca	9.34 мг	1000 мг	0.9%	0.8%	10707 г
Магний, Mg	15.37 мг	400 мг	3.8%	3.5%	2602 г
Натрий, Na	44.45 мг	1300 мг	3.4%	3.1%	2925 г
Фосфор, P	31.9 мг	800 мг	4%	3.6%	2508 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	49.5 мкг	~
Железо, Fe	0.454 мг	18 мг	2.5%	2.3%	3965 г
Литий, Li	0.919 мкг	~
Селен, Se	0.015 мкг	55 мкг			366667 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.498 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.048 г	~
Аргинин*	0.006 г	~
Валин	0.007 г	~
Гистидин*	0.002 г	~
Изолейцин	0.005 г	~
Лейцин	0.007 г	~
Лизин	0.006 г	~
Метионин	0.001 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.005 г	~
Триптофан	0.001 г	~
Фенилаланин	0.005 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.008 г	~
Заменимые аминокислоты	0.091 г	~
Аланин	0.007 г	~
Аспарагиновая кислота	0.021 г	~
Глицин	0.004 г	~
Глутаминовая кислота	0.036 г	~
Пролин	0.005 г	~
Серин	0.005 г	~
Тирозин	0.003 г	~
Цистеин	0.002 г	~

Энергетическая ценность Мясо "По-Болонезски" составляет 109,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г

		% от РСП
Калорийность	109.9 ккал	7.26%
Белки	6.7 г	7.36%
Жиры	4.4 г	6.67%
Углеводы	11.1 г	8.04%
Пищевые волокна	1 г	5%
Вода	47.7 г	1.77%

Витамины и минералы

34%

b-car

37%

В1

3.5%

2.1%

Холин

0.8%

0.3%

B12

7.8%

0.7%

0.2%

вит.К

1.7%

4.1%

Калий

9.9%

0.9%

3.8%

3.4%

2.5%

Рейтинг

3.5

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности

Белки

24%

7г

Жиры

36%

4г

Углеводы

40%

11г

Соотношение белков, жиров и углеводов

1 : 0.7 : 1.7

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Пол

ВозрастРостВес

Уровень активности

Беременность

Получить рекомендации

Выберите цель:

Снижение веса

Набор массы

Поддержание веса

Рекомендации по снижению веса:

Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:

1514 килокалорий*

91 г белков

66 г жиров

138 г углеводов

* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.

Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.

Зачем худеющим физические нагрузки?

Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.

Срок достижения цели

Текущий вес: кг.

Желаемый вес: кг.

Вам необходимо сбросить: 30 кг.

Срок достижения цели: 12 мес.

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Полезные свойства МЯСО "ПО-БОЛОНЕЗСКИ"

Мясо "По-Болонезски" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,2 %, бэта-каротином - 36,9 %

Чем полезен Мясо "По-Болонезски"

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Мясо "По-Болонезски", калорийность 109,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мясо "По-Болонезски", рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Лапша с овощами в соевом соусе

А-ля спагетти болоньезе

Лучшие рационы

Калорийность: 1978 кКал

Витамины и минералы: 90%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе