Рецепт Оладьи из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачков

Кабачок (Жарка) 1000 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Яйцо куриное 110 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.4 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1905 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 6% 1900 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.6% 2435 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 6.6% 1738 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 11.9% 952 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 3.7% 2999 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.6 мкг 900 мкг 5.3% 6% 1891 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.9% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 4.8% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 7.1% 1593 г
Витамин В4, холин 44.63 мг 500 мг 8.9% 10.1% 1120 г
Витамин В5, пантотеновая 0.39 мг 5 мг 7.8% 8.8% 1282 г
Витамин В6, пиридоксин 0.213 мг 2 мг 10.7% 12.1% 939 г
Витамин В9, фолаты 25.074 мкг 400 мкг 6.3% 7.1% 1595 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 3.1% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 10.98 мг 90 мг 12.2% 13.8% 820 г
Витамин D, кальциферол 0.343 мкг 10 мкг 3.4% 3.8% 2915 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.423 мг 15 мг 2.8% 3.2% 3546 г
Витамин Н, биотин 4.054 мкг 50 мкг 8.1% 9.2% 1233 г
Витамин РР, НЭ 1.9241 мг 20 мг 9.6% 10.9% 1039 г
Ниацин 0.872 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 357.48 мг 2500 мг 14.3% 16.2% 699 г
Кальций, Ca 33.89 мг 1000 мг 3.4% 3.8% 2951 г
Кремний, Si 0.425 мг 30 мг 1.4% 1.6% 7059 г
Магний, Mg 16.94 мг 400 мг 4.2% 4.8% 2361 г
Натрий, Na 24.24 мг 1300 мг 1.9% 2.1% 5363 г
Сера, S 44.07 мг 1000 мг 4.4% 5% 2269 г
Фосфор, P 60.2 мг 800 мг 7.5% 8.5% 1329 г
Хлор, Cl 29.97 мг 2300 мг 1.3% 1.5% 7674 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 168.2 мкг ~
Бор, B 32.3 мкг ~
Ванадий, V 9.56 мкг ~
Железо, Fe 1.101 мг 18 мг 6.1% 6.9% 1635 г
Йод, I 3.7 мкг 150 мкг 2.5% 2.8% 4054 г
Кобальт, Co 2.436 мкг 10 мкг 24.4% 27.6% 411 г
Марганец, Mn 0.0976 мг 2 мг 4.9% 5.5% 2049 г
Медь, Cu 36.3 мкг 1000 мкг 3.6% 4.1% 2755 г
Молибден, Mo 2.263 мкг 70 мкг 3.2% 3.6% 3093 г
Никель, Ni 0.659 мкг ~
Олово, Sn 0.55 мкг ~
Рубидий, Rb 67.4 мкг ~
Селен, Se 5.576 мкг 55 мкг 10.1% 11.4% 986 г
Титан, Ti 1.17 мкг ~
Фтор, F 15.3 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 26144 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 2.6% 4386 г
Цинк, Zn 0.3677 мг 12 мг 3.1% 3.5% 3264 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.937 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.146 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.175 г ~
Лизин 0.149 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.186 г ~
Заменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.202 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.307 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.149 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.319 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.774 г min 16.8 г 4.6% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.637 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.196 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.171 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков составляет 88,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность88.4 ккал5.84%
Белки4 г4.4%
Жиры2.3 г3.48%
Углеводы12.6 г9.13%
Пищевые волокна2.1 г10.5%
Вода75.8 г2.82%
Витамины и минералы
A
5.3%
b-car
0.8%
В1
4.2%
B2
6.3%
Холин
8.9%
B5
7.8%
B6
11%
B9
6.3%
B12
2.7%
C
12%
D
3.4%
E
2.8%
H
8.1%
вит.К
~
PP
9.6%
Калий
14%
Ca
3.4%
Si
1.4%
Mg
4.2%
Na
1.9%
P
7.5%
Cl
1.3%
Fe
6.1%
I
2.5%
Co
24%
Mn
4.9%
Cu
3.6%
Mo
3.2%
Se
10%
F
0.4%
Cr
2.3%
Zn
3.1%
Рейтинг
5.6
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
18%
Жиры
24%
Углеводы
58%
13г
Белки 4г, 16 ккал (18.4%)Жиры 2.3г, 20.7 ккал (23.8%)Углеводы 12.6г, 50.4 ккал (57.9%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.6 : 3.2
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ

Оладьи из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,2 %, калием - 14,3 %, кобальтом - 24,4 %

Чем полезен Оладьи из кабачков

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачков, калорийность 88,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты