Рецепт Оладьи из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачков

Кабачок (Жарка) 1000 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Яйцо куриное 110 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.4 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1905 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 6% 1900 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.6% 2435 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 6.6% 1738 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 11.9% 952 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 3.7% 2999 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.6 мкг 900 мкг 5.3% 6% 1891 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.9% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 4.8% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 7.1% 1593 г
Витамин В4, холин 44.63 мг 500 мг 8.9% 10.1% 1120 г
Витамин В5, пантотеновая 0.39 мг 5 мг 7.8% 8.8% 1282 г
Витамин В6, пиридоксин 0.213 мг 2 мг 10.7% 12.1% 939 г
Витамин В9, фолаты 25.074 мкг 400 мкг 6.3% 7.1% 1595 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 3.1% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 10.98 мг 90 мг 12.2% 13.8% 820 г
Витамин D, кальциферол 0.343 мкг 10 мкг 3.4% 3.8% 2915 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.423 мг 15 мг 2.8% 3.2% 3546 г
Витамин Н, биотин 4.054 мкг 50 мкг 8.1% 9.2% 1233 г
Витамин РР, НЭ 1.9241 мг 20 мг 9.6% 10.9% 1039 г
Ниацин 0.872 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 357.48 мг 2500 мг 14.3% 16.2% 699 г
Кальций, Ca 33.89 мг 1000 мг 3.4% 3.8% 2951 г
Кремний, Si 0.425 мг 30 мг 1.4% 1.6% 7059 г
Магний, Mg 16.94 мг 400 мг 4.2% 4.8% 2361 г
Натрий, Na 24.24 мг 1300 мг 1.9% 2.1% 5363 г
Сера, S 44.07 мг 1000 мг 4.4% 5% 2269 г
Фосфор, P 60.2 мг 800 мг 7.5% 8.5% 1329 г
Хлор, Cl 29.97 мг 2300 мг 1.3% 1.5% 7674 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 168.2 мкг ~
Бор, B 32.3 мкг ~
Ванадий, V 9.56 мкг ~
Железо, Fe 1.101 мг 18 мг 6.1% 6.9% 1635 г
Йод, I 3.7 мкг 150 мкг 2.5% 2.8% 4054 г
Кобальт, Co 2.436 мкг 10 мкг 24.4% 27.6% 411 г
Марганец, Mn 0.0976 мг 2 мг 4.9% 5.5% 2049 г
Медь, Cu 36.3 мкг 1000 мкг 3.6% 4.1% 2755 г
Молибден, Mo 2.263 мкг 70 мкг 3.2% 3.6% 3093 г
Никель, Ni 0.659 мкг ~
Олово, Sn 0.55 мкг ~
Рубидий, Rb 67.4 мкг ~
Селен, Se 5.576 мкг 55 мкг 10.1% 11.4% 986 г
Титан, Ti 1.17 мкг ~
Фтор, F 15.3 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 26144 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 2.6% 4386 г
Цинк, Zn 0.3677 мг 12 мг 3.1% 3.5% 3264 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.937 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.146 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.175 г ~
Лизин 0.149 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.186 г ~
Заменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.202 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.307 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.149 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.319 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.774 г min 16.8 г 4.6% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.637 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.196 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.171 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков составляет 88,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.4 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 12.6 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 75.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ

Оладьи из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,2 %, калием - 14,3 %, кобальтом - 24,4 %

Чем полезен Оладьи из кабачков

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачков, калорийность 88,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты