Войти

Рецепт картофель запек.с фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты картофель запек.с фаршем

Фарш куринный 290 г
Картофель (Припускание) 813 г
Лук репчатый (Припускание) 77 г
Масло подсолнечное 34 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 60 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картофель запек.с фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.2 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1219 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 5.2% 1382 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 8.2% 875 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 4.9% 1460 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.8% 1250 г
Вода 56.3 г 2273 г 2.5% 1.8% 4037 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 45000 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
бета Криптоксантин 0.026 мкг ~
Ликопин 0.003 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.112 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 4.1% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 1.9% 3913 г
Витамин В4, холин 4.08 мг 500 мг 0.8% 0.6% 12255 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 3.7% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.243 мг 2 мг 12.2% 8.8% 823 г
Витамин В9, фолаты 8.685 мкг 400 мкг 2.2% 1.6% 4606 г
Витамин C, аскорбиновая 5.72 мг 90 мг 6.4% 4.6% 1573 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.528 мг 15 мг 10.2% 7.4% 982 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 15152 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.578 мг 20 мг 7.9% 5.7% 1267 г
Ниацин 0.882 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 428.52 мг 2500 мг 17.1% 12.4% 583 г
Кальций, Ca 14.47 мг 1000 мг 1.4% 1% 6911 г
Кремний, Si 0.161 мг 30 мг 0.5% 0.4% 18634 г
Магний, Mg 20.38 мг 400 мг 5.1% 3.7% 1963 г
Натрий, Na 275.11 мг 1300 мг 21.2% 15.3% 473 г
Сера, S 35.65 мг 1000 мг 3.6% 2.6% 2805 г
Фосфор, P 54.1 мг 800 мг 6.8% 4.9% 1479 г
Хлор, Cl 464.06 мг 2300 мг 20.2% 14.6% 496 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 733.1 мкг ~
Бор, B 108.9 мкг ~
Ванадий, V 113.62 мкг ~
Железо, Fe 0.871 мг 18 мг 4.8% 3.5% 2067 г
Йод, I 3.95 мкг 150 мкг 2.6% 1.9% 3797 г
Кобальт, Co 4.402 мкг 10 мкг 44% 31.8% 227 г
Литий, Li 55.944 мкг ~
Марганец, Mn 0.213 мг 2 мг 10.7% 7.7% 939 г
Медь, Cu 123.52 мкг 1000 мкг 12.4% 9% 810 г
Молибден, Mo 7.435 мкг 70 мкг 10.6% 7.7% 941 г
Никель, Ni 4.453 мкг ~
Олово, Sn 0.41 мкг ~
Рубидий, Rb 414.2 мкг ~
Селен, Se 0.541 мкг 55 мкг 1% 0.7% 10166 г
Титан, Ti 0.97 мкг ~
Фтор, F 25.13 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15917 г
Хром, Cr 7.65 мкг 50 мкг 15.3% 11.1% 654 г
Цинк, Zn 0.4117 мг 12 мг 3.4% 2.5% 2915 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.766 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.554 г ~
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.098 г ~
Лизин 0.105 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.146 г ~
Заменимые аминокислоты 0.923 г ~
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.189 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.214 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.05 мг ~
бета Ситостерол 6.077 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.241 г ~
18:0 Стеариновая 0.136 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.844 г min 16.8 г 5% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.837 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.877 г от 11.2 до 20.6 г 16.8% 12.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.876 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность картофель запек.с фаршем составляет 138,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138.2 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 15 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 56.3 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ЗАПЕК.С ФАРШЕМ

картофель запек.с фаршем богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,2 %, калием - 17,1 %, хлором - 20,2 %, кобальтом - 44 %, медью - 12,4 %, хромом - 15,3 %

Чем полезен картофель запек.с фаршем

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить картофель запек.с фаршем, калорийность 138,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картофель запек.с фаршем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Мартинка
10-11-2024
10 ноября - Секрет моих «тараканов»
Всё, товарищи. Кажется, я поняла, что в моей голов...
10 206
skylay
09-11-2024
Считается, что если ты соблюдаешь правильное питан...
8 71
Dmitry Bat
09-11-2024
Альтернативные способы подсчёта калорий
Периодически кто-нибудь на этом форуме начинает ме...
13 60
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
Витамины и минералы: 89%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
Витамины и минералы: 86%
Наталья
2024-11-14
Калорийность: 1198 кКал
Витамины и минералы: 89%
Новые рецепты
Курица, тушёная с соевым соусом, чесноком и имбирем
Автор Genia (-4,9 кг, осталось 28.7)
133.7
14.8
5.6
5.8
8
1 0
Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, кедровый орех, устричный соус, помидор, огурец
Автор Алла
129.3
10.1
7.1
6
14
3 0
Оладьи из куриной печени и клетчатки
Автор Татьяна
204.7
25
8.5
6.9
19
2 0