Рецепт фрикадельки в томате. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты фрикадельки в томате

фарш свино-говяжий 500 г
Лук репчатый 60 г
Хлеб пшеничный, формовой из муки высшего сорта 35 г
Масло подсолнечное 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фрикадельки в томате".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 344.9 ккал 1684 ккал 20.5% 5.9% 488 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 4.3% 679 г
Жиры 31.8 г 56 г 56.8% 16.5% 176 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 0.5% 6441 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.6% 5000 г
Вода 9.9 г 2273 г 0.4% 0.1% 22960 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин В4, холин 2.02 мг 500 мг 0.4% 0.1% 24752 г
Витамин В5, пантотеновая 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.1% 26316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.2% 12500 г
Витамин В9, фолаты 2.027 мкг 400 мкг 0.5% 0.1% 19734 г
Витамин C, аскорбиновая 0.92 мг 90 мг 1% 0.3% 9783 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.108 мг 15 мг 27.4% 7.9% 365 г
Витамин Н, биотин 0.149 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 33557 г
Витамин РР, НЭ 0.1634 мг 20 мг 0.8% 0.2% 12240 г
Ниацин 0.066 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 21 мг 2500 мг 0.8% 0.2% 11905 г
Кальций, Ca 3.91 мг 1000 мг 0.4% 0.1% 25575 г
Кремний, Si 0.155 мг 30 мг 0.5% 0.1% 19355 г
Магний, Mg 2.03 мг 400 мг 0.5% 0.1% 19704 г
Натрий, Na 27.03 мг 1300 мг 2.1% 0.6% 4809 г
Сера, S 8.84 мг 1000 мг 0.9% 0.3% 11312 г
Фосфор, P 9 мг 800 мг 1.1% 0.3% 8889 г
Хлор, Cl 46.32 мг 2300 мг 2% 0.6% 4965 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.6 мкг ~
Бор, B 20.9 мкг ~
Ванадий, V 3.53 мкг ~
Железо, Fe 0.132 мг 18 мг 0.7% 0.2% 13636 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
Кобальт, Co 0.533 мкг 10 мкг 5.3% 1.5% 1876 г
Марганец, Mn 0.0451 мг 2 мг 2.3% 0.7% 4435 г
Медь, Cu 12.52 мкг 1000 мкг 1.3% 0.4% 7987 г
Молибден, Mo 0.566 мкг 70 мкг 0.8% 0.2% 12367 г
Никель, Ni 0.275 мкг ~
Рубидий, Rb 43.6 мкг ~
Селен, Se 0.321 мкг 55 мкг 0.6% 0.2% 17134 г
Фтор, F 3.61 мкг 4000 мкг 0.1% 110803 г
Хром, Cr 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 0.1% 18519 г
Цинк, Zn 0.106 мг 12 мг 0.9% 0.3% 11321 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.601 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.14 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 18.321 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.573 г ~
18:0 Стеариновая 0.376 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.064 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.185 г min 16.8 г 13% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.175 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.498 г от 11.2 до 20.6 г 49.1% 14.2%
18:2 Линолевая (ud) 5.497 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность фрикадельки в томате составляет 344,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 344.9 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 31.8 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 9.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРИКАДЕЛЬКИ В ТОМАТЕ

фрикадельки в томате богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 27,4 %

Чем полезен фрикадельки в томате

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить фрикадельки в томате, калорийность 344,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления фрикадельки в томате, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы