Рецепт суп-пюре курица-цв.капуста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп-пюре курица-цв.капуста

Курица, 1 категории (Варка)	500 г
Картофель (Варка без слива)	100 г
Капуста цветная (Варка без слива)	430 г
Шампиньоны	320 г
Абрикосовое масло	10 г
Отруби пшеничные	50 г
Вода	2000 г
Бобы мунг (маш, фасоль золотистая), зрелые семена, сырые	50 г
Овсяные отруби, сырые	50 г
Морковь, красная (Варка без слива)	142 г
Лук репчатый (Пассерование)	80 г

Способ приготовления

Сварить бульон. Курицу остудить и порезать на кусочки. Овощи и грибы сварить в бульоне, взбить блендером, выложить в пюре курицу.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп-пюре курица-цв.капуста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	48.3 ккал	1684 ккал	2.9%	6%	3487 г
Белки	3.9 г	76 г	5.1%	10.6%	1949 г
Жиры	2.3 г	56 г	4.1%	8.5%	2435 г
Углеводы	3.4 г	219 г	1.6%	3.3%	6441 г
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	18.6%	1111 г
Вода	88.4 г	2273 г	3.9%	8.1%	2571 г
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	87.7 мкг	900 мкг	9.7%	20.1%	1026 г
Ретинол	0.004 мг	~
бета Каротин	0.466 мг	5 мг	9.3%	19.3%	1073 г
Лютеин + Зеаксантин	2.561 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.065 мг	1.5 мг	4.3%	8.9%	2308 г
Витамин В2, рибофлавин	0.08 мг	1.8 мг	4.4%	9.1%	2250 г
Витамин В4, холин	18.2 мг	500 мг	3.6%	7.5%	2747 г
Витамин В5, пантотеновая	0.479 мг	5 мг	9.6%	19.9%	1044 г
Витамин В6, пиридоксин	0.122 мг	2 мг	6.1%	12.6%	1639 г
Витамин В9, фолаты	16.587 мкг	400 мкг	4.1%	8.5%	2412 г
Витамин В12, кобаламин	0.078 мкг	3 мкг	2.6%	5.4%	3846 г
Витамин C, аскорбиновая	4.68 мг	90 мг	5.2%	10.8%	1923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.54 мг	15 мг	3.6%	7.5%	2778 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	1.654 мкг	50 мкг	3.3%	6.8%	3023 г
Витамин К, филлохинон	2.7 мкг	120 мкг	2.3%	4.8%	4444 г
Витамин РР, НЭ	2.7554 мг	20 мг	13.8%	28.6%	726 г
Ниацин	1.332 мг	~
Бетаин	0.279 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	161.58 мг	2500 мг	6.5%	13.5%	1547 г
Кальций, Ca	15.38 мг	1000 мг	1.5%	3.1%	6502 г
Магний, Mg	20.56 мг	400 мг	5.1%	10.6%	1946 г
Натрий, Na	5.02 мг	1300 мг	0.4%	0.8%	25896 г
Сера, S	29.43 мг	1000 мг	2.9%	6%	3398 г
Фосфор, P	66.1 мг	800 мг	8.3%	17.2%	1210 г
Хлор, Cl	16.25 мг	2300 мг	0.7%	1.4%	14154 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	46.6 мкг	~
Бор, B	7.8 мкг	~
Ванадий, V	4.24 мкг	~
Железо, Fe	0.798 мг	18 мг	4.4%	9.1%	2256 г
Йод, I	2.7 мкг	150 мкг	1.8%	3.7%	5556 г
Кобальт, Co	3.33 мкг	10 мкг	33.3%	68.9%	300 г
Литий, Li	2.434 мкг	~
Марганец, Mn	0.1278 мг	2 мг	6.4%	13.3%	1565 г
Медь, Cu	42.02 мкг	1000 мкг	4.2%	8.7%	2380 г
Молибден, Mo	0.501 мкг	70 мкг	0.7%	1.4%	13972 г
Никель, Ni	0.211 мкг	~
Рубидий, Rb	27.4 мкг	~
Селен, Se	0.846 мкг	55 мкг	1.5%	3.1%	6501 г
Фтор, F	78.37 мкг	4000 мкг	2%	4.1%	5104 г
Хром, Cr	2.79 мкг	50 мкг	5.6%	11.6%	1792 г
Цинк, Zn	0.4649 мг	12 мг	3.9%	8.1%	2581 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.627 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.04 г	~
Аргинин*	0.225 г	~
Валин	0.162 г	~
Гистидин*	0.087 г	~
Изолейцин	0.127 г	~
Лейцин	0.253 г	~
Лизин	0.268 г	~
Метионин	0.077 г	~
Метионин + Цистеин	0.102 г	~
Треонин	0.15 г	~
Триптофан	0.051 г	~
Фенилаланин	0.144 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.207 г	~
Заменимые аминокислоты	0.073 г	~
Аланин	0.197 г	~
Аспарагиновая кислота	0.308 г	~
Гидроксипролин	0.021 г	~
Глицин	0.224 г	~
Глутаминовая кислота	0.503 г	~
Пролин	0.159 г	~
Серин	0.157 г	~
Тирозин	0.115 г	~
Цистеин	0.044 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	21.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	11.38 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.327 мг	~
бета Ситостерол	1.383 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.022 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.493 г	~
17:0 Маргариновая	0.02 г	~
18:0 Стеариновая	0.138 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.46 г	min 16.8 г	8.7%	18%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.187 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.007 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.244 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.019 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.612 г	от 11.2 до 20.6 г	5.5%	11.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.58 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.029 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.006 г	~

Энергетическая ценность суп-пюре курица-цв.капуста составляет 48,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	48.3 кКал	-%
	Белки	3.9 г	-%
	Жиры	2.3 г	-%
	Углеводы	3.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	88.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ КУРИЦА-ЦВ.КАПУСТА

суп-пюре курица-цв.капуста богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 13,8 %, кобальтом - 33,3 %

Чем полезен суп-пюре курица-цв.капуста

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить суп-пюре курица-цв.капуста, калорийность 48,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп-пюре курица-цв.капуста, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...

Лучшие рационы

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе