Рецепт Пельмени с грибн.бульоном стрижи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пельмени с грибн.бульоном стрижи

Пельмени пф стрижи 160 г
Бульон грибной 200 г
Сметана 20% жирности 30 г
Укроп 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пельмени с грибн.бульоном стрижи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.2 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1616 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 9.3% 1027 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 6.1% 1556 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 4.4% 2190 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 21.7 г 2273 г 1% 1% 10475 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.9 мкг 900 мкг 2.7% 2.6% 3766 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.6% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.7% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 3.3% 2951 г
Витамин В4, холин 25.89 мг 500 мг 5.2% 5% 1931 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 3.7% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 5.1% 1905 г
Витамин В9, фолаты 3.151 мкг 400 мкг 0.8% 0.8% 12694 г
Витамин В12, кобаламин 0.736 мкг 3 мкг 24.5% 23.5% 408 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин D, кальциферол 0.059 мкг 10 мкг 0.6% 0.6% 16949 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.188 мг 15 мг 1.3% 1.2% 7979 г
Витамин Н, биотин 1.607 мкг 50 мкг 3.2% 3.1% 3111 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.3166 мг 20 мг 6.6% 6.3% 1519 г
Ниацин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.46 мг 2500 мг 3.5% 3.4% 2892 г
Кальций, Ca 12.21 мг 1000 мг 1.2% 1.2% 8190 г
Кремний, Si 0.009 мг 30 мг 333333 г
Магний, Mg 7.36 мг 400 мг 1.8% 1.7% 5435 г
Натрий, Na 20.99 мг 1300 мг 1.6% 1.5% 6193 г
Сера, S 58.99 мг 1000 мг 5.9% 5.7% 1695 г
Фосфор, P 58.1 мг 800 мг 7.3% 7% 1377 г
Хлор, Cl 23.58 мг 2300 мг 1% 1% 9754 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.9 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 0.449 мг 18 мг 2.5% 2.4% 4009 г
Йод, I 2.89 мкг 150 мкг 1.9% 1.8% 5190 г
Кобальт, Co 1.874 мкг 10 мкг 18.7% 17.9% 534 г
Литий, Li 0.011 мкг ~
Марганец, Mn 0.0162 мг 2 мг 0.8% 0.8% 12346 г
Медь, Cu 46.16 мкг 1000 мкг 4.6% 4.4% 2166 г
Молибден, Mo 3.315 мкг 70 мкг 4.7% 4.5% 2112 г
Никель, Ni 1.998 мкг ~
Олово, Sn 18.42 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 0.751 мкг 55 мкг 1.4% 1.3% 7324 г
Стронций, Sr 1.91 мкг ~
Фтор, F 22.7 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17621 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 4.3% 2222 г
Цинк, Zn 0.7934 мг 12 мг 6.6% 6.3% 1512 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.001 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.041 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.106 г от 4.7 до 16.8 г 2.3% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.089 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.634 г min 16.8 г 3.8% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.094 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.109 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Пельмени с грибн.бульоном стрижи составляет 104,2 кКал.

  • Порция = 350 гр (364.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.2 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 21.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЛЬМЕНИ С ГРИБН.БУЛЬОНОМ СТРИЖИ

Пельмени с грибн.бульоном стрижи богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 24,5 %, кобальтом - 18,7 %

Чем полезен Пельмени с грибн.бульоном стрижи

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пельмени с грибн.бульоном стрижи, калорийность 104,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пельмени с грибн.бульоном стрижи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы