Рецепт Шампиньоны грибы с мягким творогом и фетой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шампиньоны грибы с мягким творогом и фетой

Шампиньоны (Тушение) 150 г
Лук репчатый (Тушение) 95 г
Фета белая крем 40 г
Мягкий творог 40 г
Кулинарный жир 5 г
Вода 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шампиньоны грибы с мягким творогом и фетой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.4 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1262 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 7.3% 1027 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 11.4% 659 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 1.9% 3911 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 13.1% 571 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 2.4% 3105 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Лютеин + Зеаксантин 0.005 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3.4% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.258 мг 1.8 мг 14.3% 10.7% 698 г
Витамин В4, холин 20.58 мг 500 мг 4.1% 3.1% 2430 г
Витамин В5, пантотеновая 1.203 мг 5 мг 24.1% 18.1% 416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 2.5% 2941 г
Витамин В9, фолаты 7.24 мкг 400 мкг 1.8% 1.3% 5525 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 1.7% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 3.5 мг 90 мг 3.9% 2.9% 2571 г
Витамин D, кальциферол 0.166 мкг 10 мкг 1.7% 1.3% 6024 г
Витамин D3, холекальциферол 0.097 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.217 мг 15 мг 1.4% 1% 6912 г
Витамин Н, биотин 11.291 мкг 50 мкг 22.6% 16.9% 443 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.4925 мг 20 мг 17.5% 13.1% 573 г
Ниацин 3.874 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 410.44 мг 2500 мг 16.4% 12.3% 609 г
Кальций, Ca 18.35 мг 1000 мг 1.8% 1.3% 5450 г
Кремний, Si 4.168 мг 30 мг 13.9% 10.4% 720 г
Магний, Mg 17.46 мг 400 мг 4.4% 3.3% 2291 г
Натрий, Na 6.19 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 21002 г
Сера, S 48.27 мг 1000 мг 4.8% 3.6% 2072 г
Фосфор, P 110.3 мг 800 мг 13.8% 10.3% 725 г
Хлор, Cl 26.06 мг 2300 мг 1.1% 0.8% 8826 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 447.9 мкг ~
Бор, B 90 мкг ~
Ванадий, V 1.28 мкг ~
Железо, Fe 0.579 мг 18 мг 3.2% 2.4% 3109 г
Йод, I 14.9 мкг 150 мкг 9.9% 7.4% 1007 г
Кобальт, Co 13.332 мкг 10 мкг 133.3% 99.9% 75 г
Литий, Li 0.512 мкг ~
Марганец, Mn 0.1951 мг 2 мг 9.8% 7.3% 1025 г
Медь, Cu 417.76 мкг 1000 мкг 41.8% 31.3% 239 г
Молибден, Mo 2.255 мкг 70 мкг 3.2% 2.4% 3104 г
Никель, Ni 1.35 мкг ~
Рубидий, Rb 230.8 мкг ~
Селен, Se 20.751 мкг 55 мкг 37.7% 28.3% 265 г
Стронций, Sr 10.74 мкг ~
Титан, Ti 36.77 мкг ~
Фтор, F 43.96 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 9099 г
Хром, Cr 9.21 мкг 50 мкг 18.4% 13.8% 543 г
Цинк, Zn 0.6033 мг 12 мг 5% 3.7% 1989 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 3.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.332 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.112 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.74 г от 4.7 до 16.8 г 15.7% 11.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.74 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.004 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.715 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.044 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.485 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.008 г min 16.8 г 6% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.173 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.787 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.762 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.783 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Шампиньоны грибы с мягким творогом и фетой составляет 133,4 кКал.

  • Порция = 95 гр (126.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность133.4 ккал8.81%
Белки7.4 г8.13%
Жиры8.5 г12.88%
Углеводы5.6 г4.06%
Пищевые волокна3.5 г17.5%
Вода73.2 г2.72%
Витамины и минералы
A
0.2%
b-car
0.2%
В1
4.5%
B2
14%
Холин
4.1%
B5
24%
B6
3.4%
B9
1.8%
B12
2.3%
C
3.9%
D
1.7%
E
1.4%
H
23%
вит.К
0.2%
PP
18%
Калий
16%
Ca
1.8%
Si
14%
Mg
4.4%
Na
0.5%
P
14%
Cl
1.1%
Fe
3.2%
I
9.9%
Co
133%
Mn
9.8%
Cu
42%
Mo
3.2%
Se
38%
F
1.1%
Cr
18%
Zn
5%
Рейтинг
12.1
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
23%
Жиры
60%
Углеводы
17%
Белки 7.4г, 29.6 ккал (23%)Жиры 8.5г, 76.5 ккал (59.5%)Углеводы 5.6г, 22.4 ккал (17.4%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 1.1 : 0.8
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства ШАМПИНЬОНЫ ГРИБЫ С МЯГКИМ ТВОРОГОМ И ФЕТОЙ

Шампиньоны грибы с мягким творогом и фетой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,3 %, витамином B5 - 24,1 %, витамином H - 22,6 %, витамином PP - 17,5 %, калием - 16,4 %, кремнием - 13,9 %, фосфором - 13,8 %, кобальтом - 133,3 %, медью - 41,8 %, селеном - 37,7 %, хромом - 18,4 %

Чем полезен Шампиньоны грибы с мягким творогом и фетой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шампиньоны грибы с мягким творогом и фетой, калорийность 133,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шампиньоны грибы с мягким творогом и фетой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги