Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 42 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Жарка) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Сыр Пармезан [Belster] 25 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Кориандр, семена 1 г
Куркума, молотая 1 г
Масло Подсолнечное [Слобода] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.6 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 792 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 6.9% 685 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 9.9% 475 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 3.3% 1431 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4% 1176 г
Вода 58.1 г 2273 г 2.6% 1.2% 3912 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.6 мкг 900 мкг 7.6% 3.6% 1312 г
Ретинол 0.073 мг ~
альфа Каротин 0.062 мкг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
бета Криптоксантин 0.13 мкг ~
Ликопин 0.104 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.352 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 2.9% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 5.1% 923 г
Витамин В4, холин 79.24 мг 500 мг 15.8% 7.4% 631 г
Витамин В5, пантотеновая 0.618 мг 5 мг 12.4% 5.8% 809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 1.9% 2469 г
Витамин В9, фолаты 5.109 мкг 400 мкг 1.3% 0.6% 7829 г
Витамин В12, кобаламин 0.227 мкг 3 мкг 7.6% 3.6% 1322 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.548 мкг 10 мкг 5.5% 2.6% 1825 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.526 мг 15 мг 3.5% 1.6% 2852 г
гамма Токоферол 0.038 мг ~
Витамин Н, биотин 10.542 мкг 50 мкг 21.1% 9.9% 474 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.1973 мг 20 мг 11% 5.2% 910 г
Ниацин 0.319 мг ~
Бетаин 0.096 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.56 мг 2500 мг 8.1% 3.8% 1228 г
Кальций, Ca 91.87 мг 1000 мг 9.2% 4.3% 1088 г
Магний, Mg 41.14 мг 400 мг 10.3% 4.8% 972 г
Натрий, Na 265.1 мг 1300 мг 20.4% 9.6% 490 г
Сера, S 77.95 мг 1000 мг 7.8% 3.7% 1283 г
Фосфор, P 168.9 мг 800 мг 21.1% 9.9% 474 г
Хлор, Cl 415.52 мг 2300 мг 18.1% 8.5% 554 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.4 мкг ~
Железо, Fe 1.909 мг 18 мг 10.6% 5% 943 г
Йод, I 7.47 мкг 150 мкг 5% 2.4% 2008 г
Кобальт, Co 4.207 мкг 10 мкг 42.1% 19.8% 238 г
Марганец, Mn 1.0045 мг 2 мг 50.2% 23.6% 199 г
Медь, Cu 145.01 мкг 1000 мкг 14.5% 6.8% 690 г
Молибден, Mo 4.56 мкг 70 мкг 6.5% 3.1% 1535 г
Олово, Sn 7.31 мкг ~
Селен, Se 13.242 мкг 55 мкг 24.1% 11.3% 415 г
Стронций, Sr 8.28 мкг ~
Фтор, F 33.77 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 11845 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 1.9% 2488 г
Цинк, Zn 1.2201 мг 12 мг 10.2% 4.8% 984 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.901 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.388 г ~
Валин 0.343 г ~
Гистидин* 0.148 г ~
Изолейцин 0.258 г ~
Лейцин 0.444 г ~
Лизин 0.339 г ~
Метионин 0.14 г ~
Метионин + Цистеин 0.284 г ~
Треонин 0.255 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.304 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.53 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.306 г ~
Аспарагиновая кислота 0.558 г ~
Глицин 0.362 г ~
Глутаминовая кислота 0.946 г ~
Пролин 0.27 г ~
Серин 0.369 г ~
Тирозин 0.237 г ~
Цистеин 0.146 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.914 г от 4.7 до 16.8 г 19.4% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 140.19 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.715 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.969 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.824 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.243 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.155 г min 16.8 г 12.8% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.599 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.803 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.797 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 212,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 212.6 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 11.8 г -%
Углеводы 15.3 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 58.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,8 %, витамином B5 - 12,4 %, витамином H - 21,1 %, витамином PP - 11 %, фосфором - 21,1 %, хлором - 18,1 %, кобальтом - 42,1 %, марганцем - 50,2 %, медью - 14,5 %, селеном - 24,1 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 212,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги