Рецепт Пицца на моцарельном тесте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца на моцарельном тесте

Сулугуни 215 г
Мука миндальная 111 г
Яйцо куриное 47 г
Помидор (томат), грунтовый 81 г
Сыр Купеческий 43 г
Сосиски сливочные «сливушки» 43 г
Фарш Домашний [Restoria] 50 г
Кетчуп Шашлычный [Астория] 15 г
МАЙОНЕЗ МАХЕЕВЪ "ПРОВАНСАЛЬ" PREMIUM, С ЛИМОННЫМ СОКОМ 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца на моцарельном тесте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 355.8 ккал 1684 ккал 21.1% 5.9% 473 г
Белки 18.5 г 76 г 24.3% 6.8% 411 г
Жиры 28.5 г 56 г 50.9% 14.3% 196 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.3% 9955 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.3% 10000 г
Вода 50.2 г 2273 г 2.2% 0.6% 4528 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.2 мкг 900 мкг 4.7% 1.3% 2133 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.124 мг 5 мг 2.5% 0.7% 4032 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.3% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 0.7% 4091 г
Витамин В4, холин 22.64 мг 500 мг 4.5% 1.3% 2208 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 0.8% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 0.4% 7407 г
Витамин В9, фолаты 2.239 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 17865 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 0.4% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 3.72 мг 90 мг 4.1% 1.2% 2419 г
Витамин D, кальциферол 0.19 мкг 10 мкг 1.9% 0.5% 5263 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.156 мг 15 мг 1% 0.3% 9615 г
Витамин Н, биотин 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 1.1% 2604 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.4145 мг 20 мг 2.1% 0.6% 4825 г
Ниацин 0.091 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 55.17 мг 2500 мг 2.2% 0.6% 4531 г
Кальций, Ca 101.74 мг 1000 мг 10.2% 2.9% 983 г
Кремний, Si 0.892 мг 30 мг 3% 0.8% 3363 г
Магний, Mg 4.01 мг 400 мг 1% 0.3% 9975 г
Натрий, Na 12 мг 1300 мг 0.9% 0.3% 10833 г
Сера, S 16.96 мг 1000 мг 1.7% 0.5% 5896 г
Фосфор, P 20.4 мг 800 мг 2.6% 0.7% 3922 г
Хлор, Cl 21.92 мг 2300 мг 1% 0.3% 10493 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.1 мкг ~
Бор, B 17.1 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 0.349 мг 18 мг 1.9% 0.5% 5158 г
Йод, I 2.02 мкг 150 мкг 1.3% 0.4% 7426 г
Кобальт, Co 1.754 мкг 10 мкг 17.5% 4.9% 570 г
Литий, Li 4.31 мкг ~
Марганец, Mn 0.0233 мг 2 мг 1.2% 0.3% 8584 г
Медь, Cu 23.51 мкг 1000 мкг 2.4% 0.7% 4254 г
Молибден, Mo 1.558 мкг 70 мкг 2.2% 0.6% 4493 г
Никель, Ni 1.932 мкг ~
Рубидий, Rb 22.7 мкг ~
Селен, Se 2.707 мкг 55 мкг 4.9% 1.4% 2032 г
Фтор, F 7.72 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 51813 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 0.6% 4587 г
Цинк, Zn 0.1254 мг 12 мг 1% 0.3% 9569 г
Цирконий, Zr 0.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.098 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.105 г ~
Заменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.127 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.229 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.166 г от 4.7 до 16.8 г 3.5% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.263 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.177 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.429 г min 16.8 г 2.6% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.353 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.109 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.095 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Пицца на моцарельном тесте составляет 355,8 кКал.

  • Порция = 273 гр (971.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 355.8 кКал -%
Белки 18.5 г -%
Жиры 28.5 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 50.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА НА МОЦАРЕЛЬНОМ ТЕСТЕ

Пицца на моцарельном тесте богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 17,5 %

Чем полезен Пицца на моцарельном тесте

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца на моцарельном тесте, калорийность 355,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца на моцарельном тесте, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы