Рецепт Сендвич с семгой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сендвич с семгой

Хлеб Тостовый [Хлебный Базар] 40 г
Семга соленая 25 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 25 г
Майонез 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сендвич с семгой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 289.5 ккал 1684 ккал 17.2% 5.9% 582 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 5.8% 598 г
Жиры 16.6 г 56 г 29.6% 10.2% 337 г
Углеводы 22.1 г 219 г 10.1% 3.5% 991 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 46.1 г 2273 г 2% 0.7% 4931 г
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.4 мкг 900 мкг 5.6% 1.9% 1786 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
бета Криптоксантин 2.5 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 88.25 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.3% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 3.6% 957 г
Витамин В4, холин 79.05 мг 500 мг 15.8% 5.5% 633 г
Витамин В5, пантотеновая 0.778 мг 5 мг 15.6% 5.4% 643 г
Витамин В6, пиридоксин 0.233 мг 2 мг 11.7% 4% 858 г
Витамин В9, фолаты 17.401 мкг 400 мкг 4.4% 1.5% 2299 г
Витамин В12, кобаламин 1.039 мкг 3 мкг 34.6% 12% 289 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин D, кальциферол 3.147 мкг 10 мкг 31.5% 10.9% 318 г
Витамин D3, холекальциферол 0.55 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.065 мг 15 мг 27.1% 9.4% 369 г
Витамин Н, биотин 0.436 мкг 50 мкг 0.9% 0.3% 11468 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.5952 мг 20 мг 13% 4.5% 771 г
Ниацин 1.554 мг ~
Бетаин 0.15 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.19 мг 2500 мг 3.6% 1.2% 2772 г
Кальций, Ca 24.29 мг 1000 мг 2.4% 0.8% 4117 г
Магний, Mg 18 мг 400 мг 4.5% 1.6% 2222 г
Натрий, Na 820.45 мг 1300 мг 63.1% 21.8% 158 г
Сера, S 91.69 мг 1000 мг 9.2% 3.2% 1091 г
Фосфор, P 108.5 мг 800 мг 13.6% 4.7% 737 г
Хлор, Cl 1187.03 мг 2300 мг 51.6% 17.8% 194 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1 мг 18 мг 5.6% 1.9% 1800 г
Йод, I 12.93 мкг 150 мкг 8.6% 3% 1160 г
Кобальт, Co 5.232 мкг 10 мкг 52.3% 18.1% 191 г
Марганец, Mn 0.0199 мг 2 мг 1% 0.3% 10050 г
Медь, Cu 67.83 мкг 1000 мкг 6.8% 2.3% 1474 г
Молибден, Mo 1.248 мкг 70 мкг 1.8% 0.6% 5609 г
Никель, Ni 1.5 мкг ~
Селен, Se 17.509 мкг 55 мкг 31.8% 11% 314 г
Фтор, F 109.89 мкг 4000 мкг 2.7% 0.9% 3640 г
Хром, Cr 13.84 мкг 50 мкг 27.7% 9.6% 361 г
Цинк, Zn 0.4621 мг 12 мг 3.9% 1.3% 2597 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.206 г ~
Валин 0.208 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.185 г ~
Лейцин 0.292 г ~
Лизин 0.245 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.164 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.19 г ~
Аспарагиновая кислота 0.343 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.449 г ~
Пролин 0.134 г ~
Серин 0.254 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.055 г от 0.9 до 3.7 г 100% 34.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.58 г от 4.7 до 16.8 г 12.3% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.389 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.272 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.078 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.521 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.876 г min 16.8 г 23.1% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.725 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.96 г от 11.2 до 20.6 г 53.2% 18.4%
18:2 Линолевая (ud) 4.623 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.01 г ~

Энергетическая ценность Сендвич с семгой составляет 289,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность289.5 ккал19.12%
Белки12.7 г13.96%
Жиры16.6 г25.15%
Углеводы22.1 г16.01%
Пищевые волокна0 г0%
Вода46.1 г1.71%
Витамины и минералы
A
5.6%
b-car
0.1%
В1
3.7%
B2
10%
Холин
16%
B5
16%
B6
12%
B9
4.4%
B12
35%
C
0.3%
D
32%
E
27%
H
0.9%
вит.К
0.2%
PP
13%
Калий
3.6%
Ca
2.4%
Si
~
Mg
4.5%
Na
63%
P
14%
Cl
52%
Fe
5.6%
I
8.6%
Co
52%
Mn
1%
Cu
6.8%
Mo
1.8%
Se
32%
F
2.7%
Cr
28%
Zn
3.9%
Рейтинг
15.1
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
18%
13г
Жиры
52%
17г
Углеводы
31%
22г
Белки 12.7г, 50.8 ккал (17.6%)Жиры 16.6г, 149.4 ккал (51.8%)Углеводы 22.1г, 88.4 ккал (30.6%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 1.3 : 1.7
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025МарАпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства СЕНДВИЧ С СЕМГОЙ

Сендвич с семгой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,8 %, витамином B5 - 15,6 %, витамином B6 - 11,7 %, витамином B12 - 34,6 %, витамином D - 31,5 %, витамином E - 27,1 %, витамином PP - 13 %, фосфором - 13,6 %, хлором - 51,6 %, кобальтом - 52,3 %, селеном - 31,8 %, хромом - 27,7 %

Чем полезен Сендвич с семгой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сендвич с семгой, калорийность 289,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сендвич с семгой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги