Рецепт Морковь с чесноком и сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Морковь с чесноком и сметаной
| Морковь | 330 г |
| Чеснок | 15 г |
| Сметана 20% жирности | 80 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Морковь с чесноком и сметаной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.2 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2365 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.1% | 4471 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 9.8% | 1436 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 4.5% | 3085 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 13.3% | 1053 г |
| Вода | 84.2 г | 2273 г | 3.7% | 5.2% | 2700 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1583.1 мкг | 900 мкг | 175.9% | 247.1% | 57 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 9.329 мг | 5 мг | 186.6% | 262.1% | 54 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 5.2% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 6% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 16.61 мг | 500 мг | 3.3% | 4.6% | 3010 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.279 мг | 5 мг | 5.6% | 7.9% | 1792 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 9.4% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.506 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.9% | 4703 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.085 мкг | 3 мкг | 2.8% | 3.9% | 3529 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.29 мг | 90 мг | 4.8% | 6.7% | 2098 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 52632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.396 мг | 15 мг | 2.6% | 3.7% | 3788 г |
| Витамин Н, биотин | 1.219 мкг | 50 мкг | 2.4% | 3.4% | 4102 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.6 мкг | 120 мкг | 8.8% | 12.4% | 1132 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0659 мг | 20 мг | 5.3% | 7.4% | 1876 г |
| Ниацин | 0.838 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.99 мг | 2500 мг | 7.4% | 10.4% | 1351 г |
| Кальций, Ca | 43.51 мг | 1000 мг | 4.4% | 6.2% | 2298 г |
| Кремний, Si | 19.502 мг | 30 мг | 65% | 91.3% | 154 г |
| Магний, Mg | 32.07 мг | 400 мг | 8% | 11.2% | 1247 г |
| Натрий, Na | 23.49 мг | 1300 мг | 1.8% | 2.5% | 5534 г |
| Сера, S | 11.61 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.7% | 8613 г |
| Фосфор, P | 57.5 мг | 800 мг | 7.2% | 10.1% | 1391 г |
| Хлор, Cl | 63.53 мг | 2300 мг | 2.8% | 3.9% | 3620 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 276.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 156.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 77.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.634 мг | 18 мг | 3.5% | 4.9% | 2839 г |
| Йод, I | 5.89 мкг | 150 мкг | 3.9% | 5.5% | 2547 г |
| Кобальт, Co | 1.927 мкг | 10 мкг | 19.3% | 27.1% | 519 г |
| Литий, Li | 4.765 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1844 мг | 2 мг | 9.2% | 12.9% | 1085 г |
| Медь, Cu | 70.66 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 10% | 1415 г |
| Молибден, Mo | 17.367 мкг | 70 мкг | 24.8% | 34.8% | 403 г |
| Никель, Ni | 5.259 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.45 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.654 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.7% | 8410 г |
| Стронций, Sr | 9.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.19 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.7% | 8660 г |
| Хром, Cr | 4.12 мкг | 50 мкг | 8.2% | 11.5% | 1214 г |
| Цинк, Zn | 0.3957 мг | 12 мг | 3.3% | 4.6% | 3033 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.073 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.242 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.462 г | ~ | |||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.105 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.182 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.036 г | от 0.9 до 3.7 г | 4% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.24 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.1% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.272 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.143 г | min 16.8 г | 6.8% | 9.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.175 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 2.2% |
Энергетическая ценность Морковь с чесноком и сметаной составляет 71,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 71.2 кКал | -% | |
| Белки | 1.7 г | -% | |
| Жиры | 3.9 г | -% | |
| Углеводы | 7.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
| Вода | 84.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МОРКОВЬ С ЧЕСНОКОМ И СМЕТАНОЙ
Морковь с чесноком и сметаной богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 175,9 %, бэта-каротином - 186,6 %, кремнием - 65 %, кобальтом - 19,3 %, молибденом - 24,8 %
Чем полезен Морковь с чесноком и сметаной
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Фирменная колбаса вареная
- Кранчи с клубникой
- Обед
- Люля-кебаб
- Курица с овощами
- Салат морковь с сыром и чесноком
- Милка с фундуком
- колбаса Праздничная
- Куриное филе с грибами и капустой
- Хачапури Тина
- Брауни Кокосовый пирог [FitnesShok]
- Рамен
- Латта Маккиато (Belmio)
- Куриная запеканка
- Тыквенная каша
- Морковный 28,12
- Зефир домашний 27,12,23
- Суп
- Суп
- Суп фасоланда греческий
- Банановый кекс
- Просфора
- Форель ч картошкой
- Oat Fiber
- Сэндвич с ветчиной из индейки
- Спинка трески с пюре из цветной капуста на кокосовом молоке [Милти]
- Заправка для цезаря
- Котлеты
- Свинные уши копчёные
- Брауни с Солёной Карамелью
- Кокосовая стружка голубая
- Milk cheese coconut
- Салат чука с яйцом и огурцом
- Какао - Organic
- Toffeecake Latte - mleko kokosowo-sojowe --- rozmiar L (440 ml)
- Карельские хлебцы
- Оливье салат Табрис
- Салат 1
- Лапша пад-тай с курицей [Жизнь март]
- Рис Басмати
- Салат Цезарь Пер
- Рис Басмати
- Борщ с курицей Перекресток
- Гречневая каша Мое солнышко
- Каша овсяная с травами и семенем льна
- Паста с курицей
- Батончик глазированный Мягкий грильяж с арахисом
- Жульен 28.13
- Чикен тхали
- Желе молочно-гранатовое
- Карпаччо куриное в/к куриный дом
- Цезарь
- Хлебцы гречневыеDr.Korner
- Лепёшки оригинальные
- Оладьи
- Сыр юбилейный
- Чиабатта с тунцом и яйцом,Вкусвилл
- Мясо по-французски
- ежики из фарша
- Суп овощной с фрикадельками
- форель отварная
- Хлеб низкоуглеводный Tastino
- Воздушный протеиновый хлеб на яблочном пюре
- бульон из форели м
- Мойва жареная
- Тефтели на пару
- Рулет «Европейский»
- Слайсы пшеничные
- Салат без авокадо
- Овощи тушеные 1
- Теплый салат с фасолью
- Шоколад тёмный J.D. Gross
- Котлеты из цыплёнка жареные 28 дек.2023г.
- Блины
- Типо цезарь
- Рыбный суп из форели м
- Паштет с клюквенным желе
- Макароны с биточком
- Булочка
- Перга пчелинная
- Бекон
- Пирожки с рисом и яйцом
- Куриный супчик
- Кофе с молоком
- Суп овощной кудрявый
- Сыр творожный слив
- Пончик со сгущенкой
- Кешью
- Персики конс.
- Медовая заправка с бальзамическим уксусом
- Котлеты в духовке с хлебом
- Пельмени из щуки
- ПП Оливье
- Биточки из индейки
- Гречка отварна
- Колбаса вареная «ЭЛИТНАЯ»
- Батончик арахисовая паста Криспи mini
- Паста с морепродуктами
- Салат "Свежесть"
- Вафли Золотая осень
Метки: Как приготовить Морковь с чесноком и сметаной, калорийность 71,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь с чесноком и сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
