Войти

Рецепт Камбала под овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Камбала под овощами

Филе камбалы 652 г
Морковь (Тушение) 418 г
Лук репчатый (Тушение) 362 г
Подсолнечное масло 41 г
Сметана 20% яготынская 181 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Камбала под овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.2 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1501 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 7.7% 1169 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 11.9% 747 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1.9% 4761 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7.1% 1250 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 3.1% 2881 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 610.7 мкг 900 мкг 67.9% 60.5% 147 г
бета Каротин 3.665 мг 5 мг 73.3% 65.3% 136 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.4% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1.2% 7500 г
Витамин В4, холин 4.31 мг 500 мг 0.9% 0.8% 11601 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 1.7% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 2.5% 3636 г
Витамин В9, фолаты 2.426 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 16488 г
Витамин C, аскорбиновая 1.7 мг 90 мг 1.9% 1.7% 5294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.592 мг 15 мг 10.6% 9.4% 942 г
Витамин Н, биотин 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 0.8% 11628 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 3.2% 2791 г
Витамин РР, НЭ 0.4279 мг 20 мг 2.1% 1.9% 4674 г
Ниацин 0.327 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.89 мг 2500 мг 4.2% 3.7% 2406 г
Кальций, Ca 16.62 мг 1000 мг 1.7% 1.5% 6017 г
Кремний, Si 8.668 мг 30 мг 28.9% 25.8% 346 г
Магний, Mg 14.81 мг 400 мг 3.7% 3.3% 2701 г
Натрий, Na 7.55 мг 1300 мг 0.6% 0.5% 17219 г
Сера, S 19.43 мг 1000 мг 1.9% 1.7% 5147 г
Фосфор, P 31.5 мг 800 мг 3.9% 3.5% 2540 г
Хлор, Cl 26.13 мг 2300 мг 1.1% 1% 8802 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 197.8 мкг ~
Бор, B 110.3 мкг ~
Ванадий, V 29.26 мкг ~
Железо, Fe 0.402 мг 18 мг 2.2% 2% 4478 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 13043 г
Кобальт, Co 1.829 мкг 10 мкг 18.3% 16.3% 547 г
Литий, Li 1.773 мкг ~
Марганец, Mn 0.118 мг 2 мг 5.9% 5.3% 1695 г
Медь, Cu 46.2 мкг 1000 мкг 4.6% 4.1% 2165 г
Молибден, Mo 5.91 мкг 70 мкг 8.4% 7.5% 1184 г
Никель, Ni 2.541 мкг ~
Рубидий, Rb 128.8 мкг ~
Селен, Se 0.138 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 39855 г
Стронций, Sr 2.57 мкг ~
Фтор, F 24.19 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16536 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 2.5% 3571 г
Цинк, Zn 0.3417 мг 12 мг 2.8% 2.5% 3512 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.087 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.184 г ~
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.384 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.14 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.965 г от 4.7 до 16.8 г 41.8% 37.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.441 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.386 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.2 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.767 г min 16.8 г 4.6% 4.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.763 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.093 г от 11.2 до 20.6 г 18.7% 16.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.926 г ~

Энергетическая ценность Камбала под овощами составляет 112,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.2 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 78.9 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КАМБАЛА ПОД ОВОЩАМИ

Камбала под овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 67,9 %, бэта-каротином - 73,3 %, кремнием - 28,9 %, кобальтом - 18,3 %

Чем полезен Камбала под овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Камбала под овощами, калорийность 112,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Камбала под овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
kot_kontrabandist
2024-11-16
Калорийность: 1022 кКал
Витамины и минералы: 84%
Танюра
2024-11-17
Калорийность: 1129 кКал
Витамины и минералы: 93%
Это пройдёт
2024-11-14
Калорийность: 1249 кКал
Витамины и минералы: 93%
Новые рецепты
Тефтели с бурым рисом
Автор Наталья
164.5
16.7
7.5
6.7
7
1 2
Стручковая фасоль с беконом
Автор Светланка
65.5
8.4
2.2
3.2
12
1 0
Вафли чечевичные
Автор Наталья
184.5
15.5
4
21.8
11
6 5
Интересные блоги
Карл
17-11-2024
Зачем снимают наличные с карты на текущие расходы?
Доброго времени суток. В магазинах часто вижу длин...
1 105
Диана
11-11-2024
Карнивор. Что изменилось?
Не собираюсь вести дневник, это всегда заканчивает...
3 80
Dmitry Bat
09-11-2024
Альтернативные способы подсчёта калорий
Периодически кто-нибудь на этом форуме начинает ме...
13 60