Рецепт Салат айсберг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат айсберг
| Салат Айсберг [Белая Дача] | 200 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Петрушка свежая | 100 г |
| Болгарский Перец [Холидей] | 100 г |
| Оливковое масло | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат айсберг".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.1 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2802 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 4% | 4222 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 11.8% | 1400 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 3.2% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 4.2% | 4000 г |
| Вода | 89.3 г | 2273 г | 3.9% | 6.5% | 2545 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 198.7 мкг | 900 мкг | 22.1% | 36.8% | 453 г |
| бета Каротин | 1.192 мг | 5 мг | 23.8% | 39.6% | 419 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 1.8% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.015 мг | 1.8 мг | 0.8% | 1.3% | 12000 г |
| Витамин В4, холин | 2.47 мг | 500 мг | 0.5% | 0.8% | 20243 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 3% | 5714 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.154 мкг | 400 мкг | 5.3% | 8.8% | 1891 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.69 мг | 90 мг | 36.3% | 60.4% | 275 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.812 мг | 15 мг | 5.4% | 9% | 1847 г |
| Витамин Н, биотин | 0.077 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 64935 г |
| Витамин К, филлохинон | 319.2 мкг | 120 мкг | 266% | 442.6% | 38 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4038 мг | 20 мг | 2% | 3.3% | 4953 г |
| Ниацин | 0.231 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.62 мг | 2500 мг | 8% | 13.3% | 1246 г |
| Кальций, Ca | 48.69 мг | 1000 мг | 4.9% | 8.2% | 2054 г |
| Кремний, Si | 4.038 мг | 30 мг | 13.5% | 22.5% | 743 г |
| Магний, Mg | 16.35 мг | 400 мг | 4.1% | 6.8% | 2446 г |
| Натрий, Na | 9.5 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.2% | 13684 г |
| Сера, S | 8.02 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.3% | 12469 г |
| Фосфор, P | 25.1 мг | 800 мг | 3.1% | 5.2% | 3187 г |
| Хлор, Cl | 41.73 мг | 2300 мг | 1.8% | 3% | 5512 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 107.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.477 мг | 18 мг | 2.7% | 4.5% | 3774 г |
| Йод, I | 1.21 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.3% | 12397 г |
| Кобальт, Co | 1.942 мкг | 10 мкг | 19.4% | 32.3% | 515 г |
| Литий, Li | 9.615 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0577 мг | 2 мг | 2.9% | 4.8% | 3466 г |
| Медь, Cu | 49.81 мкг | 1000 мкг | 5% | 8.3% | 2008 г |
| Молибден, Mo | 2.423 мкг | 70 мкг | 3.5% | 5.8% | 2889 г |
| Никель, Ni | 4.423 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.096 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 57292 г |
| Стронций, Sr | 4.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.08 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 2% | 8319 г |
| Хром, Cr | 2.12 мкг | 50 мкг | 4.2% | 7% | 2358 г |
| Цинк, Zn | 0.2442 мг | 12 мг | 2% | 3.3% | 4914 г |
| Цирконий, Zr | 0.92 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.231 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.031 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.4% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.499 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 17.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.846 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.63 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.496 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.096 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.573 г | min 16.8 г | 15.3% | 25.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.496 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.508 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.462 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат айсберг составляет 60,1 кКал.
- Порция = 150 гр (90.2 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 60.1 кКал | -% | |
| Белки | 1.8 г | -% | |
| Жиры | 4 г | -% | |
| Углеводы | 4.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 89.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ АЙСБЕРГ
Салат айсберг богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 22,1 %, бэта-каротином - 23,8 %, витамином C - 36,3 %, витамином K - 266 %, кремнием - 13,5 %, кобальтом - 19,4 %
Чем полезен Салат айсберг
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пирог Шарлотка Яблочная
- Пицца
- Snugers
- Конфеты мультизлаковые светофор
- штоллен
- Бульон на говяжьей кости
- Пирог яблочный
- Косточка суповая говяжья
- Чечевичная каша 17.11
- Филе миньон сельдерей
- Пирожок с маком шереметовский 70 г
- Гречка с тофу
- Перчики с кезе
- Колбаса кабаноси
- Колбаса краковская
- Грибы с капустой
- Куриные бедра
- Капуста квашеная с морковью
- Соль йодированная
- Картофель запечённый
- Капуста тушеная
- Брауни из колы зеро
- Нагутская-26
- Курица заливная
- Суп из чечевицы с луком
- Конфеты молочные Азовская на сливках
- Оливье
- Оливье
- Протеин Gold Standard Whey
- Уха с лососем (Милти)
- Соус Bolonski Lowicz
- Винегрет
- Пирог с каккао
- Икра из баклажанов
- Сырный суп
- Борщ на бульоне из говяжьей косточки с квашеной капустой
- Голень куриная
- Кабачковые вафли
- Микс водорослей ЗДОРОВЬЕ Витаминный, морская капуста с фукусом, 250г, Россия, 250 г
- Панкейки
- Пирог мясной из фило теста
- Курица под шубой
- Запеканка с бананом
- Вареники (вишня)
- Лебкухен Weisse Lebkuchen mit Mandeln (Schmidt)
- Блины
- Рисовые блинчики с сушеными грибами
- Спагетти отварные Агро-Альянс
- Каша пшенная с тыквой
- Рис отварной
- Водоросли беломорские фукус (аскофиллум узловатый)
- Салат 171123 вечер
- Запеканка творожная
- творожный сыр сливочный с травами
- Котлеты
- Батончик "Мюсли"
- Риккота
- Пюре
- Салат с грейпфрутом
- Творожный лаваш
- Салат фрукт
- Пирог 1711
- Тыквенная запеканка с творогом
- Помпури с томатами
- Чахохбили с ципленком
- Булгур запаренный в термосе
- Суп рыбный из хека с картофелем_231117
- Салат с свеклой, горошком и квашеной капустой
- Крекіс Classic
- Гуляш
- Салат
- Пирожное Анна Павлова с творожно-тыквенным кремом и вишней
- Рисовая лепешка
- Яичница с сыром
- Пирог с вишней
- Пирог с яблоками, бананом и мандарином
- ШефРолл
- Сырок картошка
- Стандартный картофель фри
- Кофе латте средний
- чиабатта
- Иогурт
- Чипсы русская картошка сметана и лук
- Сыр виола Лапландия сливочный
- Салат из лисичек с фетой и тыквенными семечками
- Лапша пшеничная с курицей на воке
- Пирог с вишней 1
- Чай со специями
- Синабон
- Овсяная каша с сухофруктами
- Сгущенка вареная
- Икра лососевая
- Кальмары фаршированные
- Салат огурцы помидоры
- Наггетсы с Индейкой [Вязанка]
- Запеканка из гречки с навагой
- Багет
- Торт медовый со сметанным кремом
- Батончик Natty's кешью
- Профитроли 17.11.23
Метки: Как приготовить Салат айсберг, калорийность 60,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат айсберг, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
