Рецепт Тыквенное- морковный кек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Тыквенное- морковный кек
| Тыква (Запекание) | 150 г |
| Морковь (Запекание) | 150 г |
| Яйцо куриное | 4 Штука |
| Сахар песок | 150 г |
| Грецкий орех | 100 г |
| Овсяная мука | 75 г |
| Рисовая мука, белая | 75 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 7 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Тыквенное- морковный кек".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 274 ккал | 1684 ккал | 16.3% | 5.9% | 615 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 3.5% | 1041 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 7.3% | 500 г |
| Углеводы | 35.8 г | 219 г | 16.3% | 5.9% | 612 г |
| Углеводы (общие) | 8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 4% | 909 г |
| Вода | 41.1 г | 2273 г | 1.8% | 0.7% | 5530 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 459.2 мкг | 900 мкг | 51% | 18.6% | 196 г |
| Ретинол | 0.062 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.383 мг | 5 мг | 47.7% | 17.4% | 210 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.127 мг | 1.5 мг | 8.5% | 3.1% | 1181 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 3.1% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 70.61 мг | 500 мг | 14.1% | 5.1% | 708 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.6 мг | 5 мг | 12% | 4.4% | 833 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.211 мг | 2 мг | 10.6% | 3.9% | 948 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.622 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.2% | 2936 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.129 мкг | 3 мкг | 4.3% | 1.6% | 2326 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.69 мг | 90 мг | 1.9% | 0.7% | 5325 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.547 мкг | 10 мкг | 5.5% | 2% | 1828 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.755 мг | 15 мг | 5% | 1.8% | 1987 г |
| Витамин Н, биотин | 5.522 мкг | 50 мкг | 11% | 4% | 905 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 0.9% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4151 мг | 20 мг | 12.1% | 4.4% | 828 г |
| Ниацин | 0.525 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.68 мг | 2500 мг | 11.3% | 4.1% | 881 г |
| Кальций, Ca | 78.45 мг | 1000 мг | 7.8% | 2.8% | 1275 г |
| Кремний, Si | 16.742 мг | 30 мг | 55.8% | 20.4% | 179 г |
| Магний, Mg | 40.9 мг | 400 мг | 10.2% | 3.7% | 978 г |
| Натрий, Na | 41.41 мг | 1300 мг | 3.2% | 1.2% | 3139 г |
| Сера, S | 65.93 мг | 1000 мг | 6.6% | 2.4% | 1517 г |
| Фосфор, P | 204.1 мг | 800 мг | 25.5% | 9.3% | 392 г |
| Хлор, Cl | 55.94 мг | 2300 мг | 2.4% | 0.9% | 4112 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.553 мг | 18 мг | 8.6% | 3.1% | 1159 г |
| Йод, I | 6.15 мкг | 150 мкг | 4.1% | 1.5% | 2439 г |
| Кобальт, Co | 3.907 мкг | 10 мкг | 39.1% | 14.3% | 256 г |
| Литий, Li | 1.41 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4006 мг | 2 мг | 20% | 7.3% | 499 г |
| Медь, Cu | 142.51 мкг | 1000 мкг | 14.3% | 5.2% | 702 г |
| Молибден, Mo | 6.265 мкг | 70 мкг | 9% | 3.3% | 1117 г |
| Никель, Ni | 25.394 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.71 мкг | 55 мкг | 17.7% | 6.5% | 566 г |
| Стронций, Sr | 1.97 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 122.44 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 1.1% | 3267 г |
| Хром, Cr | 1.92 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.4% | 2604 г |
| Цинк, Zn | 0.7882 мг | 12 мг | 6.6% | 2.4% | 1522 г |
| Цирконий, Zr | 0.75 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.875 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 21.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.536 г | ~ | |||
| Валин | 0.352 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.152 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.274 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.475 г | ~ | |||
| Лизин | 0.305 г | ~ | |||
| Метионин | 0.158 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.236 г | ~ | |||
| Треонин | 0.25 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.292 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.458 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аланин | 0.252 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.533 г | ~ | |||
| Глицин | 0.259 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.971 г | ~ | |||
| Пролин | 0.219 г | ~ | |||
| Серин | 0.354 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.224 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.914 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 36.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.63 г | от 4.7 до 16.8 г | 98.5% | 35.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 141.61 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.669 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.088 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.383 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.102 г | min 16.8 г | 18.5% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.423 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.147 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.298 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.368 г | от 11.2 до 20.6 г | 47.9% | 17.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.44 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.903 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Тыквенное- морковный кек составляет 274 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 274 кКал | -% | |
| Белки | 7.3 г | -% | |
| Жиры | 11.2 г | -% | |
| Углеводы | 35.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.2 г | -% | |
| Вода | 41.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТЫКВЕННОЕ- МОРКОВНЫЙ КЕК
Тыквенное- морковный кек богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 51 %, бэта-каротином - 47,7 %, холином - 14,1 %, витамином B5 - 12 %, витамином H - 11 %, витамином PP - 12,1 %, калием - 11,3 %, кремнием - 55,8 %, фосфором - 25,5 %, кобальтом - 39,1 %, марганцем - 20 %, медью - 14,3 %, селеном - 17,7 %
Чем полезен Тыквенное- морковный кек
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пастуший пирог
- Салат айсберг
- Пирог Шарлотка Яблочная
- Пицца
- Snugers
- Конфеты мультизлаковые светофор
- штоллен
- Бульон на говяжьей кости
- Пирог яблочный
- Косточка суповая говяжья
- Чечевичная каша 17.11
- Филе миньон сельдерей
- Пирожок с маком шереметовский 70 г
- Гречка с тофу
- Перчики с кезе
- Колбаса кабаноси
- Колбаса краковская
- Грибы с капустой
- Куриные бедра
- Капуста квашеная с морковью
- Соль йодированная
- Картофель запечённый
- Капуста тушеная
- Брауни из колы зеро
- Нагутская-26
- Курица заливная
- Суп из чечевицы с луком
- Конфеты молочные Азовская на сливках
- Оливье
- Оливье
- Протеин Gold Standard Whey
- Уха с лососем (Милти)
- Соус Bolonski Lowicz
- Винегрет
- Пирог с каккао
- Икра из баклажанов
- Сырный суп
- Борщ на бульоне из говяжьей косточки с квашеной капустой
- Голень куриная
- Кабачковые вафли
- Микс водорослей ЗДОРОВЬЕ Витаминный, морская капуста с фукусом, 250г, Россия, 250 г
- Панкейки
- Пирог мясной из фило теста
- Курица под шубой
- Запеканка с бананом
- Вареники (вишня)
- Лебкухен Weisse Lebkuchen mit Mandeln (Schmidt)
- Блины
- Рисовые блинчики с сушеными грибами
- Спагетти отварные Агро-Альянс
- Каша пшенная с тыквой
- Рис отварной
- Водоросли беломорские фукус (аскофиллум узловатый)
- Салат 171123 вечер
- Запеканка творожная
- творожный сыр сливочный с травами
- Котлеты
- Батончик "Мюсли"
- Риккота
- Пюре
- Салат с грейпфрутом
- Творожный лаваш
- Салат фрукт
- Пирог 1711
- Тыквенная запеканка с творогом
- Помпури с томатами
- Чахохбили с ципленком
- Булгур запаренный в термосе
- Суп рыбный из хека с картофелем_231117
- Салат с свеклой, горошком и квашеной капустой
- Крекіс Classic
- Гуляш
- Салат
- Пирожное Анна Павлова с творожно-тыквенным кремом и вишней
- Рисовая лепешка
- Яичница с сыром
- Пирог с вишней
- Пирог с яблоками, бананом и мандарином
- ШефРолл
- Сырок картошка
- Стандартный картофель фри
- Кофе латте средний
- чиабатта
- Иогурт
- Чипсы русская картошка сметана и лук
- Сыр виола Лапландия сливочный
- Салат из лисичек с фетой и тыквенными семечками
- Лапша пшеничная с курицей на воке
- Пирог с вишней 1
- Чай со специями
- Синабон
- Овсяная каша с сухофруктами
- Сгущенка вареная
- Икра лососевая
- Кальмары фаршированные
- Салат огурцы помидоры
- Наггетсы с Индейкой [Вязанка]
- Запеканка из гречки с навагой
- Багет
- Торт медовый со сметанным кремом
Метки: Как приготовить Тыквенное- морковный кек, калорийность 274 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенное- морковный кек, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
