Рецепт Лапша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лапша

Бульон куриный 1200 г
Лапша яичная, сухая 78 г
Лук репчатый 46 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.7 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2970 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 7.4% 2375 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 4.4% 4000 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 6% 2920 г
Углеводы (общие) 7.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.6% 6667 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 6.7% 2613 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.4% 47368 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Криптоксантин 0.059 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.387 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 5.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 8.1% 2169 г
Витамин В4, холин 13.19 мг 500 мг 2.6% 4.6% 3791 г
Витамин В5, пантотеновая 0.057 мг 5 мг 1.1% 1.9% 8772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 6.3% 2778 г
Витамин В9, фолаты 6.553 мкг 400 мкг 1.6% 2.8% 6104 г
Витамин В12, кобаламин 0.017 мкг 3 мкг 0.6% 1.1% 17647 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 1.1% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.056 мг 15 мг 0.4% 0.7% 26786 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.08 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.031 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 161290 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.5767 мг 20 мг 7.9% 13.9% 1268 г
Ниацин 0.007 мг ~
Бетаин 7.759 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.62 мг 2500 мг 4.6% 8.1% 2162 г
Кальций, Ca 5.86 мг 1000 мг 0.6% 1.1% 17065 г
Кремний, Si 0.174 мг 30 мг 0.6% 1.1% 17241 г
Магний, Mg 7.53 мг 400 мг 1.9% 3.4% 5312 г
Натрий, Na 130.98 мг 1300 мг 10.1% 17.8% 993 г
Сера, S 33.44 мг 1000 мг 3.3% 5.8% 2990 г
Фосфор, P 40.7 мг 800 мг 5.1% 9% 1966 г
Хлор, Cl 0.87 мг 2300 мг 264368 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.9 мкг ~
Бор, B 6.9 мкг ~
Железо, Fe 0.33 мг 18 мг 1.8% 3.2% 5455 г
Йод, I 0.1 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 150000 г
Кобальт, Co 0.174 мкг 10 мкг 1.7% 3% 5747 г
Марганец, Mn 0.0584 мг 2 мг 2.9% 5.1% 3425 г
Медь, Cu 69.39 мкг 1000 мкг 6.9% 12.2% 1441 г
Никель, Ni 0.104 мкг ~
Рубидий, Rb 16.5 мкг ~
Селен, Se 6.654 мкг 55 мкг 12.1% 21.3% 827 г
Фтор, F 1.08 мкг 4000 мкг 370370 г
Хром, Cr 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Цинк, Zn 0.2695 мг 12 мг 2.2% 3.9% 4453 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.069 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.277 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.26 г от 4.7 до 16.8 г 5.5% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.362 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.283 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.601 г min 16.8 г 3.6% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.507 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.271 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.257 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Лапша составляет 56,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.7 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАПША

Лапша богат такими витаминами и минералами, как: селеном - 12,1 %

Чем полезен Лапша

  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лапша, калорийность 56,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лапша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы