Рецепт Плов овощной с куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов овощной с куриной грудкой

Плов овощной 1 штука
Шампиньоны 100 г
Соевый Соус Классик [Стебель бамбука] 50 г
Куриная грудка (филе) 150 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов овощной с куриной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.8 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1577 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 9.1% 1027 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.3% 7000 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 7.4% 1259 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.2% 2222 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 2.9% 3220 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.2 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 40909 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.8% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 4.1% 2278 г
Витамин В4, холин 20.75 мг 500 мг 4.2% 3.9% 2410 г
Витамин В5, пантотеновая 0.62 мг 5 мг 12.4% 11.6% 806 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 8.5% 1105 г
Витамин В9, фолаты 6.214 мкг 400 мкг 1.6% 1.5% 6437 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 1.9% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 1% 9000 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.134 мг 15 мг 0.9% 0.8% 11194 г
Витамин Н, биотин 2.286 мкг 50 мкг 4.6% 4.3% 2187 г
Витамин РР, НЭ 2.4479 мг 20 мг 12.2% 11.4% 817 г
Ниацин 3.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.29 мг 2500 мг 5.5% 5.1% 1808 г
Кальций, Ca 4.21 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 23753 г
Кремний, Si 0.429 мг 30 мг 1.4% 1.3% 6993 г
Магний, Mg 21 мг 400 мг 5.3% 5% 1905 г
Натрий, Na 14.1 мг 1300 мг 1.1% 1% 9220 г
Сера, S 52.21 мг 1000 мг 5.2% 4.9% 1915 г
Фосфор, P 53.1 мг 800 мг 6.6% 6.2% 1507 г
Хлор, Cl 20.67 мг 2300 мг 0.9% 0.8% 11127 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.8 мкг ~
Ванадий, V 0.29 мкг ~
Железо, Fe 0.343 мг 18 мг 1.9% 1.8% 5248 г
Йод, I 3.86 мкг 150 мкг 2.6% 2.4% 3886 г
Кобальт, Co 4.071 мкг 10 мкг 40.7% 38.1% 246 г
Литий, Li 0.114 мкг ~
Марганец, Mn 0.0253 мг 2 мг 1.3% 1.2% 7905 г
Медь, Cu 88.83 мкг 1000 мкг 8.9% 8.3% 1126 г
Молибден, Mo 3.471 мкг 70 мкг 5% 4.7% 2017 г
Рубидий, Rb 3.7 мкг ~
Селен, Se 8.6 мкг 55 мкг 15.6% 14.6% 640 г
Стронций, Sr 2.4 мкг ~
Титан, Ti 8.21 мкг ~
Фтор, F 72.71 мкг 4000 мкг 1.8% 1.7% 5501 г
Хром, Cr 7.21 мкг 50 мкг 14.4% 13.5% 693 г
Цинк, Zn 0.3186 мг 12 мг 2.7% 2.5% 3766 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.39 г ~
Валин 0.279 г ~
Гистидин* 0.283 г ~
Изолейцин 0.242 г ~
Лейцин 0.424 г ~
Лизин 0.566 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.186 г ~
Треонин 0.238 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.227 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.42 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.279 г ~
Аспарагиновая кислота 0.416 г ~
Гидроксипролин 0.045 г ~
Глицин 0.197 г ~
Глутаминовая кислота 0.606 г ~
Пролин 0.216 г ~
Серин 0.216 г ~
Тирозин 0.193 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.094 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.173 г min 16.8 г 1% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.13 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.117 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.111 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Плов овощной с куриной грудкой составляет 106,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.8 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 17.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 70.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ ОВОЩНОЙ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ

Плов овощной с куриной грудкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,4 %, витамином PP - 12,2 %, кобальтом - 40,7 %, селеном - 15,6 %, хромом - 14,4 %

Чем полезен Плов овощной с куриной грудкой

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов овощной с куриной грудкой, калорийность 106,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов овощной с куриной грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги