Рецепт Печенье староновогоднее. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье староновогоднее

Лимонная цедра, сырая 10 г
Кокос, мякоть сушеная, не подслащенная 100 г
Кокосовое масло (жидкое) 40 г
Вода 245 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Рисовая мука, коричневая 40 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 60 г
Финики 100 г
Банан 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье староновогоднее".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 245.7 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 685 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 1.3% 3040 г
Жиры 17.4 г 56 г 31.1% 12.7% 322 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 3.4% 1190 г
Углеводы (общие) 9.4 г ~
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 8.3% 488 г
Вода 56.1 г 2273 г 2.5% 1% 4052 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.8 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 32143 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.016 мкг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
бета Криптоксантин 0.726 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.29 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.4% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 1.2% 3462 г
Витамин В4, холин 8.92 мг 500 мг 1.8% 0.7% 5605 г
Витамин В5, пантотеновая 0.404 мг 5 мг 8.1% 3.3% 1238 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 2.7% 1515 г
Витамин В9, фолаты 6.835 мкг 400 мкг 1.7% 0.7% 5852 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 0.6% 7143 г
Витамин C, аскорбиновая 2.75 мг 90 мг 3.1% 1.3% 3273 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 0.5% 7937 г
бета Токоферол 0.039 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 1.146 мкг 50 мкг 2.3% 0.9% 4363 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.9837 мг 20 мг 4.9% 2% 2033 г
Ниацин 0.168 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.39 мг 2500 мг 11% 4.5% 908 г
Кальций, Ca 66.39 мг 1000 мг 6.6% 2.7% 1506 г
Кремний, Si 29.274 мг 30 мг 97.6% 39.7% 102 г
Магний, Mg 36.55 мг 400 мг 9.1% 3.7% 1094 г
Натрий, Na 18.86 мг 1300 мг 1.5% 0.6% 6893 г
Сера, S 22.71 мг 1000 мг 2.3% 0.9% 4403 г
Фосфор, P 129.8 мг 800 мг 16.2% 6.6% 616 г
Хлор, Cl 13.86 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 16595 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.9 мкг ~
Бор, B 26.8 мкг ~
Ванадий, V 1.04 мкг ~
Железо, Fe 1.017 мг 18 мг 5.7% 2.3% 1770 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 14286 г
Кобальт, Co 0.131 мкг 10 мкг 1.3% 0.5% 7634 г
Литий, Li 1.074 мкг ~
Марганец, Mn 0.7572 мг 2 мг 37.9% 15.4% 264 г
Медь, Cu 181.81 мкг 1000 мкг 18.2% 7.4% 550 г
Молибден, Mo 1.429 мкг 70 мкг 2% 0.8% 4899 г
Никель, Ni 4.161 мкг ~
Олово, Sn 1.26 мкг ~
Рубидий, Rb 12.2 мкг ~
Селен, Se 3.706 мкг 55 мкг 6.7% 2.7% 1484 г
Стронций, Sr 14.59 мкг ~
Фтор, F 42.81 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 9344 г
Хром, Cr 9.72 мкг 50 мкг 19.4% 7.9% 514 г
Цинк, Zn 0.5837 мг 12 мг 4.9% 2% 2056 г
Цирконий, Zr 2.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.129 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.4 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.202 г ~
Аргинин* 0.234 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.165 г ~
Лизин 0.104 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.282 г ~
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.186 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.436 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.108 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.299 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.87 мг max 300 мг
Фитостеролы 6.113 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 14.803 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.01 г ~
6:0 Капроновая 0.097 г ~
8:0 Каприловая 1.172 г ~
10:0 Каприновая 0.935 г ~
12:0 Лауриновая 7.325 г ~
14:0 Миристиновая 2.942 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.525 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.735 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.01 г min 16.8 г 6% 2.4%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.979 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.403 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.305 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.288 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.108 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Печенье староновогоднее составляет 245,7 кКал.

  • Порция = 124 гр (304.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 245.7 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 17.4 г -%
Углеводы 18.4 г -%
Пищевые волокна 4.1 г -%
Вода 56.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ СТАРОНОВОГОДНЕЕ

Печенье староновогоднее богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11 %, кремнием - 97,6 %, фосфором - 16,2 %, марганцем - 37,9 %, медью - 18,2 %, хромом - 19,4 %

Чем полезен Печенье староновогоднее

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье староновогоднее, калорийность 245,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье староновогоднее, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги