Рецепт Лаваш цельнозерновой с яйцом и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш цельнозерновой с яйцом и луком

Лаваш Цельнозерновой [Аютинский Хлеб] 44 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 50 г
Лук репчатый 20 г
Подсолнечное масло 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш цельнозерновой с яйцом и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.5 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 898 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 5.8% 916 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 9.5% 560 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 3.8% 1413 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.5% 3497 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.1 мкг 900 мкг 6.9% 3.7% 1449 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
бета Криптоксантин 4.167 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 147.083 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.217 мг 1.8 мг 12.1% 6.5% 829 г
Витамин В4, холин 123.44 мг 500 мг 24.7% 13.2% 405 г
Витамин В5, пантотеновая 0.599 мг 5 мг 12% 6.4% 835 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 1.9% 2857 г
Витамин В9, фолаты 19.833 мкг 400 мкг 5% 2.7% 2017 г
Витамин В12, кобаламин 0.463 мкг 3 мкг 15.4% 8.2% 648 г
Витамин C, аскорбиновая 1.67 мг 90 мг 1.9% 1% 5389 г
Витамин D, кальциферол 0.917 мкг 10 мкг 9.2% 4.9% 1091 г
Витамин D3, холекальциферол 0.917 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.663 мг 15 мг 17.8% 9.5% 563 г
Витамин Н, биотин 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.11 мг 20 мг 0.6% 0.3% 18182 г
Ниацин 0.033 мг ~
Бетаин 0.25 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.67 мг 2500 мг 3.3% 1.8% 3061 г
Кальций, Ca 26 мг 1000 мг 2.6% 1.4% 3846 г
Кремний, Si 0.833 мг 30 мг 2.8% 1.5% 3601 г
Магний, Mg 6.5 мг 400 мг 1.6% 0.9% 6154 г
Натрий, Na 52.33 мг 1300 мг 4% 2.1% 2484 г
Сера, S 63.25 мг 1000 мг 6.3% 3.4% 1581 г
Фосфор, P 81.4 мг 800 мг 10.2% 5.4% 983 г
Хлор, Cl 4.17 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 55156 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.7 мкг ~
Бор, B 33.3 мкг ~
Железо, Fe 0.629 мг 18 мг 3.5% 1.9% 2862 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Кобальт, Co 0.833 мкг 10 мкг 8.3% 4.4% 1200 г
Марганец, Mn 0.0492 мг 2 мг 2.5% 1.3% 4065 г
Медь, Cu 19.58 мкг 1000 мкг 2% 1.1% 5107 г
Никель, Ni 0.5 мкг ~
Рубидий, Rb 79.3 мкг ~
Селен, Se 12.917 мкг 55 мкг 23.5% 12.5% 426 г
Фтор, F 7.17 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 55788 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 15152 г
Цинк, Zn 0.5792 мг 12 мг 4.8% 2.6% 2072 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.341 г ~
Валин 0.324 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.293 г ~
Лейцин 0.456 г ~
Лизин 0.387 г ~
Метионин 0.165 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.258 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.285 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аланин 0.301 г ~
Аспарагиновая кислота 0.538 г ~
Глицин 0.183 г ~
Глутаминовая кислота 0.722 г ~
Пролин 0.214 г ~
Серин 0.395 г ~
Тирозин 0.219 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 39.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 155.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.289 г ~
18:0 Стеариновая 0.55 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.889 г min 16.8 г 17.2% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.129 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.737 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.839 г от 11.2 до 20.6 г 34.3% 18.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.485 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.062 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.016 г ~

Энергетическая ценность Лаваш цельнозерновой с яйцом и луком составляет 187,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 187.5 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 15.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 65 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ С ЯЙЦОМ И ЛУКОМ

Лаваш цельнозерновой с яйцом и луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,1 %, холином - 24,7 %, витамином B5 - 12 %, витамином B12 - 15,4 %, витамином E - 17,8 %, селеном - 23,5 %

Чем полезен Лаваш цельнозерновой с яйцом и луком

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш цельнозерновой с яйцом и луком, калорийность 187,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш цельнозерновой с яйцом и луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы