Рецепт Капуста с индейской 16.10.2023. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста с индейской 16.10.2023

Филе индейки 525 г
Морковь 174 г
Лук репчатый 180 г
Капуста белокочанная 1037 г
Оливковое масло 53 г
Соевый соус 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста с индейской 16.10.2023".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.8 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2084 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 12% 1027 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 8.4% 1474 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2.5% 5093 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 10.5% 1176 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 4.5% 2796 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 192.8 мкг 900 мкг 21.4% 26.5% 467 г
бета Каротин 1.181 мг 5 мг 23.6% 29.2% 423 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.4% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 3.8% 3214 г
Витамин В4, холин 8.4 мг 500 мг 1.7% 2.1% 5952 г
Витамин В5, пантотеновая 0.049 мг 5 мг 1% 1.2% 10204 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 5.4% 2273 г
Витамин В9, фолаты 14.931 мкг 400 мкг 3.7% 4.6% 2679 г
Витамин C, аскорбиновая 35.63 мг 90 мг 39.6% 49% 253 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.467 мг 15 мг 3.1% 3.8% 3212 г
Витамин Н, биотин 0.146 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 34247 г
Витамин К, филлохинон 46.3 мкг 120 мкг 38.6% 47.8% 259 г
Витамин РР, НЭ 0.7696 мг 20 мг 3.8% 4.7% 2599 г
Ниацин 0.514 мг ~
Бетаин 1.391 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.58 мг 2500 мг 9.1% 11.3% 1099 г
Кальций, Ca 34.55 мг 1000 мг 3.5% 4.3% 2894 г
Кремний, Si 33.065 мг 30 мг 110.2% 136.4% 91 г
Магний, Mg 17.58 мг 400 мг 4.4% 5.4% 2275 г
Натрий, Na 266.26 мг 1300 мг 20.5% 25.4% 488 г
Сера, S 31.87 мг 1000 мг 3.2% 4% 3138 г
Фосфор, P 36.4 мг 800 мг 4.6% 5.7% 2198 г
Хлор, Cl 29.56 мг 2300 мг 1.3% 1.6% 7781 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 395 мкг ~
Бор, B 152.8 мкг ~
Ванадий, V 9.46 мкг ~
Железо, Fe 0.567 мг 18 мг 3.2% 4% 3175 г
Йод, I 2.48 мкг 150 мкг 1.7% 2.1% 6048 г
Кобальт, Co 2.394 мкг 10 мкг 23.9% 29.6% 418 г
Литий, Li 0.573 мкг ~
Марганец, Mn 0.1862 мг 2 мг 9.3% 11.5% 1074 г
Медь, Cu 60.76 мкг 1000 мкг 6.1% 7.5% 1646 г
Молибден, Mo 7.606 мкг 70 мкг 10.9% 13.5% 920 г
Никель, Ni 9.412 мкг ~
Рубидий, Rb 49.3 мкг ~
Селен, Se 0.253 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 21739 г
Стронций, Sr 0.83 мкг ~
Фтор, F 14.01 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 28551 г
Хром, Cr 3.33 мкг 50 мкг 6.7% 8.3% 1502 г
Цинк, Zn 0.3906 мг 12 мг 3.3% 4.1% 3072 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.086 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.267 г ~
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.071 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.074 г ~
Заменимые аминокислоты 0.616 г ~
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.151 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.275 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.049 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.378 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.951 г min 16.8 г 11.6% 14.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.893 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.396 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.36 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Капуста с индейской 16.10.2023 составляет 80,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.8 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 81.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА С ИНДЕЙСКОЙ 16.10.2023

Капуста с индейской 16.10.2023 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,4 %, бэта-каротином - 23,6 %, витамином C - 39,6 %, витамином K - 38,6 %, кремнием - 110,2 %, кобальтом - 23,9 %

Чем полезен Капуста с индейской 16.10.2023

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста с индейской 16.10.2023, калорийность 80,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста с индейской 16.10.2023, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты