Рецепт Салат из морской капусты с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из морской капусты с помидорами

Морская Капуста по-Корейски с Морковью [Санта Бремор] 160 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 2 С1
Помидор (томат), грунтовый 180 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 30 г
Сметана 22% [Минская Марка] 100 г
Яичный желток куриный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из морской капусты с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1574 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 5.4% 1727 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 13.8% 675 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.5% 6257 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.3% 4000 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 3.4% 2752 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 171.9 мкг 900 мкг 19.1% 17.9% 524 г
Ретинол 0.113 мг ~
альфа Каротин 1.742 мкг ~
бета Каротин 0.449 мг 5 мг 9% 8.4% 1114 г
бета Криптоксантин 9.774 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 41.855 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 5.9% 1579 г
Витамин В4, холин 107.97 мг 500 мг 21.6% 20.2% 463 г
Витамин В5, пантотеновая 0.635 мг 5 мг 12.7% 11.9% 787 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 4.5% 2083 г
Витамин В9, фолаты 9.14 мкг 400 мкг 2.3% 2.1% 4376 г
Витамин В12, кобаламин 0.23 мкг 3 мкг 7.7% 7.2% 1304 г
Витамин C, аскорбиновая 8.56 мг 90 мг 9.5% 8.9% 1051 г
Витамин D, кальциферол 0.979 мкг 10 мкг 9.8% 9.2% 1021 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.583 мг 15 мг 3.9% 3.6% 2573 г
Витамин Н, биотин 8.155 мкг 50 мкг 16.3% 15.2% 613 г
Витамин К, филлохинон 17.4 мкг 120 мкг 14.5% 13.6% 690 г
Витамин РР, НЭ 0.9541 мг 20 мг 4.8% 4.5% 2096 г
Ниацин 0.184 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.61 мг 2500 мг 5.7% 5.3% 1753 г
Кальций, Ca 27.24 мг 1000 мг 2.7% 2.5% 3671 г
Кремний, Si 1.742 мг 30 мг 5.8% 5.4% 1722 г
Магний, Mg 10.23 мг 400 мг 2.6% 2.4% 3910 г
Натрий, Na 29.04 мг 1300 мг 2.2% 2.1% 4477 г
Сера, S 46.9 мг 1000 мг 4.7% 4.4% 2132 г
Фосфор, P 84.9 мг 800 мг 10.6% 9.9% 942 г
Хлор, Cl 53.74 мг 2300 мг 2.3% 2.1% 4280 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.2 мкг ~
Бор, B 33.4 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 1.295 мг 18 мг 7.2% 6.7% 1390 г
Йод, I 6.5 мкг 150 мкг 4.3% 4% 2308 г
Кобальт, Co 5.226 мкг 10 мкг 52.3% 48.9% 191 г
Литий, Li 8.419 мкг ~
Марганец, Mn 0.0716 мг 2 мг 3.6% 3.4% 2793 г
Медь, Cu 67.55 мкг 1000 мкг 6.8% 6.4% 1480 г
Молибден, Mo 3.978 мкг 70 мкг 5.7% 5.3% 1760 г
Никель, Ni 3.774 мкг ~
Рубидий, Rb 44.4 мкг ~
Селен, Se 9.84 мкг 55 мкг 17.9% 16.7% 559 г
Фтор, F 14.77 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 27082 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 5% 1873 г
Цинк, Zn 0.5139 мг 12 мг 4.3% 4% 2335 г
Цирконий, Zr 1.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.087 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.122 г ~
Лизин 0.105 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.059 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.127 г ~
Заменимые аминокислоты 0.236 г ~
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.148 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.315 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 12%
Стеролы (стерины)
Холестерин 214.64 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.242 мг ~
Стигмастерол 0.145 мг ~
бета Ситостерол 0.097 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.618 г min 16.8 г 9.6% 9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.569 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат из морской капусты с помидорами составляет 107 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 82.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРСКОЙ КАПУСТЫ С ПОМИДОРАМИ

Салат из морской капусты с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,1 %, холином - 21,6 %, витамином B5 - 12,7 %, витамином H - 16,3 %, витамином K - 14,5 %, кобальтом - 52,3 %, селеном - 17,9 %

Чем полезен Салат из морской капусты с помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из морской капусты с помидорами, калорийность 107 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из морской капусты с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты