Войти

Рецепт САЛАТ ОЛИВЬЕ С ДОКТОРСКОЙ КОЛБАСОЙ от 28.11.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты САЛАТ ОЛИВЬЕ С ДОКТОРСКОЙ КОЛБАСОЙ от 28.11.23

Огурец соленый 97 г
Картофель отварной по 1-206 246 г
Морковь отварная по 2-40 65 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 150 г
Лук репчатый (Припускание) 66 г
Колбаса вареная, докторская 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "САЛАТ ОЛИВЬЕ С ДОКТОРСКОЙ КОЛБАСОЙ от 28.11.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.8 ккал 1684 ккал 6% 6% 1671 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 7% 1407 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 9.5% 1037 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 3.4% 2920 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.5% 1818 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 3.5% 2881 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 247.3 мкг 900 мкг 27.5% 27.3% 364 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 1.15 мг 5 мг 23% 22.8% 435 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 5.9% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 8% 1233 г
Витамин В4, холин 60 мг 500 мг 12% 11.9% 833 г
Витамин В5, пантотеновая 0.472 мг 5 мг 9.4% 9.3% 1059 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 8% 1235 г
Витамин В9, фолаты 5.624 мкг 400 мкг 1.4% 1.4% 7112 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 3.8% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 6.53 мг 90 мг 7.3% 7.2% 1378 г
Витамин D, кальциферол 0.48 мкг 10 мкг 4.8% 4.8% 2083 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.272 мг 15 мг 1.8% 1.8% 5515 г
Витамин Н, биотин 4.494 мкг 50 мкг 9% 8.9% 1113 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.7839 мг 20 мг 8.9% 8.8% 1121 г
Ниацин 0.829 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 287.48 мг 2500 мг 11.5% 11.4% 870 г
Кальций, Ca 28.45 мг 1000 мг 2.8% 2.8% 3515 г
Кремний, Si 0.437 мг 30 мг 1.5% 1.5% 6865 г
Магний, Mg 19.56 мг 400 мг 4.9% 4.9% 2045 г
Натрий, Na 321.57 мг 1300 мг 24.7% 24.5% 404 г
Сера, S 66.22 мг 1000 мг 6.6% 6.5% 1510 г
Фосфор, P 96.4 мг 800 мг 12.1% 12% 830 г
Хлор, Cl 36.29 мг 2300 мг 1.6% 1.6% 6338 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35 мкг ~
Бор, B 17.5 мкг ~
Железо, Fe 1.252 мг 18 мг 7% 6.9% 1438 г
Йод, I 4.57 мкг 150 мкг 3% 3% 3282 г
Кобальт, Co 2.649 мкг 10 мкг 26.5% 26.3% 378 г
Марганец, Mn 0.0761 мг 2 мг 3.8% 3.8% 2628 г
Медь, Cu 85.29 мкг 1000 мкг 8.5% 8.4% 1172 г
Молибден, Mo 1.31 мкг 70 мкг 1.9% 1.9% 5344 г
Никель, Ni 0.262 мкг ~
Рубидий, Rb 41.6 мкг ~
Селен, Se 7.069 мкг 55 мкг 12.9% 12.8% 778 г
Фтор, F 14.72 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 27174 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 2.1% 4762 г
Цинк, Zn 0.4177 мг 12 мг 3.5% 3.5% 2873 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.323 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.116 г ~
Лизин 0.122 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.114 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.129 г ~
Гидроксипролин 0.021 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.274 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.067 г от 0.9 до 3.7 г 7.4% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.501 г от 4.7 до 16.8 г 10.7% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.692 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.061 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.639 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.29 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.224 г min 16.8 г 13.2% 13.1%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.232 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.552 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.192 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность САЛАТ ОЛИВЬЕ С ДОКТОРСКОЙ КОЛБАСОЙ от 28.11.23 составляет 100,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.8 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 78.9 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОЛИВЬЕ С ДОКТОРСКОЙ КОЛБАСОЙ ОТ 28.11.23

САЛАТ ОЛИВЬЕ С ДОКТОРСКОЙ КОЛБАСОЙ от 28.11.23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,5 %, бэта-каротином - 23 %, холином - 12 %, калием - 11,5 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 26,5 %, селеном - 12,9 %

Чем полезен САЛАТ ОЛИВЬЕ С ДОКТОРСКОЙ КОЛБАСОЙ от 28.11.23

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить САЛАТ ОЛИВЬЕ С ДОКТОРСКОЙ КОЛБАСОЙ от 28.11.23, калорийность 100,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления САЛАТ ОЛИВЬЕ С ДОКТОРСКОЙ КОЛБАСОЙ от 28.11.23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
Витамины и минералы: 89%
Наталья
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
Витамины и минералы: 85%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
Витамины и минералы: 86%
Интересные блоги
Карл
17-11-2024
Зачем снимают наличные с карты на текущие расходы?
Доброго времени суток. В магазинах часто вижу длин...
3 192
Алексей
15-11-2024
Шёл третий месяц сыроедения, то есть питания проду...
Энергетика на высоком уровне, настроение в основно...
8 82
Алин@
20-11-2024
Добрый день🌹 сегодня утром 66.0 кг , хожу гуляю до...
2 63
Новые рецепты
Салат из сардины, риса и укропа
Автор Анна
133.6
9.7
5.7
10.3
13
0 0
Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...
Автор Алла
96.9
11
4
4.4
19
1 0
Рис с говядиной
Автор Светланка
120.5
4.3
5.1
13.7
8
3 0