Рецепт Вафли на яблочном пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли на яблочном пюре

Пюре яблочное 160 г
Яйцо куриное 2 Штука
Гречневая мука 100 г
Соевый протеиновый изолят 10 г
Кокосовая паста из свежей мякоти, сырая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли на яблочном пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.2 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 945 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 7.2% 784 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 4.5% 1244 г
Углеводы 24.8 г 219 г 11.3% 6.3% 883 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.2% 1333 г
Вода 58.1 г 2273 г 2.6% 1.5% 3912 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.4 мкг 900 мкг 7.8% 4.4% 1278 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.143 мг 1.5 мг 9.5% 5.3% 1049 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 5.6% 1011 г
Витамин В4, холин 85.34 мг 500 мг 17.1% 9.6% 586 г
Витамин В5, пантотеновая 0.494 мг 5 мг 9.9% 5.6% 1012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 2% 2778 г
Витамин В9, фолаты 7.859 мкг 400 мкг 2% 1.1% 5090 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 2.6% 2190 г
Витамин C, аскорбиновая 4 мг 90 мг 4.4% 2.5% 2250 г
Витамин D, кальциферол 0.579 мкг 10 мкг 5.8% 3.3% 1727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.315 мг 15 мг 2.1% 1.2% 4762 г
Витамин Н, биотин 5.433 мкг 50 мкг 10.9% 6.1% 920 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.3% 4286 г
Витамин РР, НЭ 2.8786 мг 20 мг 14.4% 8.1% 695 г
Ниацин 0.989 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.97 мг 2500 мг 8.1% 4.5% 1238 г
Кальций, Ca 46.63 мг 1000 мг 4.7% 2.6% 2145 г
Магний, Mg 22.12 мг 400 мг 5.5% 3.1% 1808 г
Натрий, Na 76.79 мг 1300 мг 5.9% 3.3% 1693 г
Сера, S 72.46 мг 1000 мг 7.2% 4% 1380 г
Фосфор, P 151.4 мг 800 мг 18.9% 10.6% 528 г
Хлор, Cl 41.83 мг 2300 мг 1.8% 1% 5498 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.9 мкг ~
Бор, B 95.5 мкг ~
Ванадий, V 1.56 мкг ~
Железо, Fe 3.016 мг 18 мг 16.8% 9.4% 597 г
Йод, I 6.04 мкг 150 мкг 4% 2.2% 2483 г
Кобальт, Co 3.021 мкг 10 мкг 30.2% 16.9% 331 г
Марганец, Mn 0.1007 мг 2 мг 5% 2.8% 1986 г
Медь, Cu 116.75 мкг 1000 мкг 11.7% 6.6% 857 г
Молибден, Mo 3.918 мкг 70 мкг 5.6% 3.1% 1787 г
Никель, Ni 6.628 мкг ~
Рубидий, Rb 24.5 мкг ~
Селен, Se 9.717 мкг 55 мкг 17.7% 9.9% 566 г
Фтор, F 17.59 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22740 г
Хром, Cr 2.61 мкг 50 мкг 5.2% 2.9% 1916 г
Цинк, Zn 0.4819 мг 12 мг 4% 2.2% 2490 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.786 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.403 г ~
Валин 0.321 г ~
Гистидин* 0.155 г ~
Изолейцин 0.279 г ~
Лейцин 0.477 г ~
Лизин 0.388 г ~
Метионин 0.143 г ~
Метионин + Цистеин 0.193 г ~
Треонин 0.251 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.3 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.305 г ~
Заменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аланин 0.293 г ~
Аспарагиновая кислота 0.632 г ~
Глицин 0.215 г ~
Глутаминовая кислота 0.963 г ~
Пролин 0.245 г ~
Серин 0.377 г ~
Тирозин 0.216 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 150 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.064 г ~
10:0 Каприновая 0.051 г ~
12:0 Лауриновая 0.405 г ~
14:0 Миристиновая 0.171 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.625 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.282 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.364 г min 16.8 г 8.1% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.132 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.385 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.338 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Вафли на яблочном пюре составляет 178,2 кКал.

  • Порция = 95 гр (169.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 178.2 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 24.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 58.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ НА ЯБЛОЧНОМ ПЮРЕ

Вафли на яблочном пюре богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,1 %, витамином PP - 14,4 %, фосфором - 18,9 %, железом - 16,8 %, кобальтом - 30,2 %, медью - 11,7 %, селеном - 17,7 %

Чем полезен Вафли на яблочном пюре

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли на яблочном пюре, калорийность 178,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли на яблочном пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги