Рецепт Гарнир к хеку. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гарнир к хеку

Лечо 410 г
Морковь (Тушение) 670 г
Перец сладкий красный (Тушение) 250 г
кисло-сладкий острый соус 1 порция
Кетчуп 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гарнир к хеку".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.4 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2656 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.9% 4000 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3.3% 4667 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 6.9% 2258 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 22.1% 714 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 5.5% 2892 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1563.3 мкг 900 мкг 173.7% 274% 58 г
бета Каротин 9.459 мг 5 мг 189.2% 298.4% 53 г
Ликопин 1235.282 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 241.989 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 7.7% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 7.7% 2022 г
Витамин В4, холин 12.3 мг 500 мг 2.5% 3.9% 4065 г
Витамин В5, пантотеновая 0.337 мг 5 мг 6.7% 10.6% 1484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.23 мг 2 мг 11.5% 18.1% 870 г
Витамин В9, фолаты 12.368 мкг 400 мкг 3.1% 4.9% 3234 г
Витамин C, аскорбиновая 37.99 мг 90 мг 42.2% 66.6% 237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.85 мг 15 мг 5.7% 9% 1765 г
гамма Токоферол 0.031 мг ~
Витамин Н, биотин 0.504 мкг 50 мкг 1% 1.6% 9921 г
Витамин К, филлохинон 13 мкг 120 мкг 10.8% 17% 923 г
Витамин РР, НЭ 1.3111 мг 20 мг 6.6% 10.4% 1525 г
Ниацин 0.964 мг ~
Бетаин 0.07 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 292.64 мг 2500 мг 11.7% 18.5% 854 г
Кальций, Ca 32.54 мг 1000 мг 3.3% 5.2% 3073 г
Кремний, Si 24.595 мг 30 мг 82% 129.3% 122 г
Магний, Mg 35.39 мг 400 мг 8.8% 13.9% 1130 г
Натрий, Na 144.84 мг 1300 мг 11.1% 17.5% 898 г
Сера, S 15.97 мг 1000 мг 1.6% 2.5% 6262 г
Фосфор, P 58.6 мг 800 мг 7.3% 11.5% 1365 г
Хлор, Cl 53.8 мг 2300 мг 2.3% 3.6% 4275 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 251.7 мкг ~
Бор, B 157.4 мкг ~
Ванадий, V 69.15 мкг ~
Железо, Fe 0.955 мг 18 мг 5.3% 8.4% 1885 г
Йод, I 2.36 мкг 150 мкг 1.6% 2.5% 6356 г
Кобальт, Co 2.593 мкг 10 мкг 25.9% 40.9% 386 г
Литий, Li 31.112 мкг ~
Марганец, Mn 0.2489 мг 2 мг 12.4% 19.6% 804 г
Медь, Cu 121.74 мкг 1000 мкг 12.2% 19.2% 821 г
Молибден, Mo 15.516 мкг 70 мкг 22.2% 35% 451 г
Никель, Ni 5.934 мкг ~
Рубидий, Rb 47.5 мкг ~
Селен, Se 0.267 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 20599 г
Стронций, Sr 6.08 мкг ~
Фтор, F 43.59 мкг 4000 мкг 1.1% 1.7% 9176 г
Хром, Cr 4.08 мкг 50 мкг 8.2% 12.9% 1225 г
Цинк, Zn 0.5716 мг 12 мг 4.8% 7.6% 2099 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.181 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.6 г ~
Сахароза 3.6 г ~
Фруктоза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.375 г ~
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.068 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.072 г ~
Заменимые аминокислоты 0.51 г ~
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.148 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.272 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.025 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.147 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.696 г min 16.8 г 4.1% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.675 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.175 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.145 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Гарнир к хеку составляет 63,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.4 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 78.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГАРНИР К ХЕКУ

Гарнир к хеку богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 173,7 %, бэта-каротином - 189,2 %, витамином B6 - 11,5 %, витамином C - 42,2 %, калием - 11,7 %, кремнием - 82 %, кобальтом - 25,9 %, марганцем - 12,4 %, медью - 12,2 %, молибденом - 22,2 %

Чем полезен Гарнир к хеку

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гарнир к хеку, калорийность 63,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гарнир к хеку, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты