Рецепт Консервированные помидоры с натуральным яблочным уксусом, черным перцем и солью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Консервированные помидоры с натуральным яблочным уксусом, черным перцем и солью

Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 3020 г
Уксус яблочный 150 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Соль поваренная пищевая 13.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Консервированные помидоры с натуральным яблочным уксусом, черным перцем и солью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23 ккал 1684 ккал 1.4% 6.1% 7322 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 6.1% 6909 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.7% 28000 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 7% 6257 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 30.4% 1429 г
Вода 91 г 2273 г 4% 17.4% 2498 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.8 мкг 900 мкг 13% 56.5% 771 г
альфа Каротин 0.008 мкг ~
бета Каротин 0.703 мг 5 мг 14.1% 61.3% 711 г
бета Криптоксантин 0.016 мкг ~
Ликопин 0.013 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.293 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 14.3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 8.3% 5143 г
Витамин В4, холин 6.41 мг 500 мг 1.3% 5.7% 7800 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 19.1% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 18.3% 2410 г
Витамин В9, фолаты 7.524 мкг 400 мкг 1.9% 8.3% 5316 г
Витамин C, аскорбиновая 9.76 мг 90 мг 10.8% 47% 922 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.67 мг 15 мг 4.5% 19.6% 2239 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 1.148 мкг 50 мкг 2.3% 10% 4355 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 27.8% 1558 г
Витамин РР, НЭ 0.5813 мг 20 мг 2.9% 12.6% 3441 г
Ниацин 0.415 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.58 мг 2500 мг 11.4% 49.6% 878 г
Кальций, Ca 15.48 мг 1000 мг 1.5% 6.5% 6460 г
Кремний, Si 3.513 мг 30 мг 11.7% 50.9% 854 г
Магний, Mg 18.99 мг 400 мг 4.7% 20.4% 2106 г
Натрий, Na 172 мг 1300 мг 13.2% 57.4% 756 г
Сера, S 12.33 мг 1000 мг 1.2% 5.2% 8110 г
Фосфор, P 24.4 мг 800 мг 3.1% 13.5% 3279 г
Хлор, Cl 315.42 мг 2300 мг 13.7% 59.6% 729 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79 мкг ~
Бор, B 67.3 мкг ~
Ванадий, V 0.29 мкг ~
Железо, Fe 0.88 мг 18 мг 4.9% 21.3% 2045 г
Йод, I 1.37 мкг 150 мкг 0.9% 3.9% 10949 г
Кобальт, Co 5.744 мкг 10 мкг 57.4% 249.6% 174 г
Литий, Li 16.978 мкг ~
Марганец, Mn 0.1034 мг 2 мг 5.2% 22.6% 1934 г
Медь, Cu 107.52 мкг 1000 мкг 10.8% 47% 930 г
Молибден, Mo 4.578 мкг 70 мкг 6.5% 28.3% 1529 г
Никель, Ni 7.611 мкг ~
Рубидий, Rb 89.6 мкг ~
Селен, Se 0.352 мкг 55 мкг 0.6% 2.6% 15625 г
Фтор, F 11.74 мкг 4000 мкг 0.3% 1.3% 34072 г
Хром, Cr 2.93 мкг 50 мкг 5.9% 25.7% 1706 г
Цинк, Zn 0.1964 мг 12 мг 1.6% 7% 6110 г
Цирконий, Zr 2.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.278 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.183 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.793 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.136 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.502 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 9.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.059 мг ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г

Энергетическая ценность Консервированные помидоры с натуральным яблочным уксусом, черным перцем и солью составляет 23 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность23 ккал1.52%
Белки1.1 г1.21%
Жиры0.2 г0.3%
Углеводы3.5 г2.54%
Пищевые волокна1.4 г7%
Вода91 г3.38%
Витамины и минералы
A
13%
b-car
14%
В1
3.3%
B2
1.9%
Холин
1.3%
B5
4.4%
B6
4.2%
B9
1.9%
B12
~
C
11%
D
~
E
4.5%
H
2.3%
вит.К
6.4%
PP
2.9%
Калий
11%
Ca
1.5%
Si
12%
Mg
4.7%
Na
13%
P
3.1%
Cl
14%
Fe
4.9%
I
0.9%
Co
57%
Mn
5.2%
Cu
11%
Mo
6.5%
Se
0.6%
F
0.3%
Cr
5.9%
Zn
1.6%
Рейтинг
6.5
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
22%
Жиры
9%
Углеводы
69%
Белки 1.1г, 4.4 ккал (21.8%)Жиры 0.2г, 1.8 ккал (8.9%)Углеводы 3.5г, 14 ккал (69.3%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.2 : 3.2
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства КОНСЕРВИРОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ С НАТУРАЛЬНЫМ ЯБЛОЧНЫМ УКСУСОМ, ЧЕРНЫМ ПЕРЦЕМ И СОЛЬЮ

Консервированные помидоры с натуральным яблочным уксусом, черным перцем и солью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %, бэта-каротином - 14,1 %, калием - 11,4 %, кремнием - 11,7 %, хлором - 13,7 %, кобальтом - 57,4 %

Чем полезен Консервированные помидоры с натуральным яблочным уксусом, черным перцем и солью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Консервированные помидоры с натуральным яблочным уксусом, черным перцем и солью, калорийность 23 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Консервированные помидоры с натуральным яблочным уксусом, черным перцем и солью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги