Рецепт Батат запечённый с травами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Батат запечённый с травами

Батат, картофель сладкий (Запекание) 500 г
Подсолнечное масло 10 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Итальянские Травы [Kotanyi] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Батат запечённый с травами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.5 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1692 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 3.4% 2923 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 5.2% 1931 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 7.4% 1344 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 9% 1111 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 3.3% 3031 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 4.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 395.8 мкг 900 мкг 44% 44.2% 227 г
бета Каротин 0.383 мг 5 мг 7.7% 7.7% 1305 г
Витамин В1, тиамин 0.154 мг 1.5 мг 10.3% 10.4% 974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 2.8% 3529 г
Витамин В4, холин 14.87 мг 500 мг 3% 3% 3362 г
Витамин В5, пантотеновая 0.822 мг 5 мг 16.4% 16.5% 608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.215 мг 2 мг 10.8% 10.9% 930 г
Витамин В9, фолаты 7.333 мкг 400 мкг 1.8% 1.8% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 12.78 мг 90 мг 14.2% 14.3% 704 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.536 мг 15 мг 10.2% 10.3% 977 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.9% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.6667 мг 20 мг 3.3% 3.3% 3000 г
Макроэлементы
Калий, K 469 мг 2500 мг 18.8% 18.9% 533 г
Кальций, Ca 56.03 мг 1000 мг 5.6% 5.6% 1785 г
Магний, Mg 34.44 мг 400 мг 8.6% 8.6% 1161 г
Натрий, Na 1143.26 мг 1300 мг 87.9% 88.3% 114 г
Сера, S 25.06 мг 1000 мг 2.5% 2.5% 3990 г
Фосфор, P 59.3 мг 800 мг 7.4% 7.4% 1349 г
Хлор, Cl 1658.06 мг 2300 мг 72.1% 72.5% 139 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.275 мг 18 мг 7.1% 7.1% 1412 г
Кобальт, Co 0.417 мкг 10 мкг 4.2% 4.2% 2398 г
Марганец, Mn 0.3151 мг 2 мг 15.8% 15.9% 635 г
Медь, Cu 196.69 мкг 1000 мкг 19.7% 19.8% 508 г
Молибден, Mo 3.056 мкг 70 мкг 4.4% 4.4% 2291 г
Селен, Se 0.736 мкг 55 мкг 1.3% 1.3% 7473 г
Фтор, F 0.06 мкг 4000 мкг 6666667 г
Цинк, Zn 0.3925 мг 12 мг 3.3% 3.3% 3057 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.632 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 36.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.556 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.172 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.661 г min 16.8 г 3.9% 3.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.658 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.806 г от 11.2 до 20.6 г 16.1% 16.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.661 г ~

Энергетическая ценность Батат запечённый с травами составляет 99,5 кКал.

  • Порция = 120 гр (119.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.5 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 16.3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАТАТ ЗАПЕЧЁННЫЙ С ТРАВАМИ

Батат запечённый с травами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 44 %, витамином B5 - 16,4 %, витамином C - 14,2 %, калием - 18,8 %, хлором - 72,1 %, марганцем - 15,8 %, медью - 19,7 %

Чем полезен Батат запечённый с травами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Батат запечённый с травами, калорийность 99,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Батат запечённый с травами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты