Рецепт Шарлотка с яблоком, творогом и бананом 2.0. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарлотка с яблоком, творогом и бананом 2.0

Яичный желток куриный 30 г
Яичный белок куриный 150 г
Сахар песок 90 г
Ванильный Сахар [Dr. Oetker] 10 г
Сахарозаменитель [Fit Parad] 8 г
Пшеничная мука, высшего сорта 140 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 100 г
Яблоко без кожуры 300 г
Банан 155 г
Подсолнечное масло 2 г
Способ приготовления

180 С - 30 минут под фольгой и 5 минут на гриле.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка с яблоком, творогом и бананом 2.0".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.5 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1011 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 5.5% 1086 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 1.8% 3294 г
Углеводы 30.7 г 219 г 14% 8.4% 713 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.9% 1538 г
Вода 58.5 г 2273 г 2.6% 1.6% 3885 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.9 мкг 900 мкг 4.1% 2.5% 2439 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14706 г
бета Криптоксантин 4.432 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.136 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.2% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 5.6% 1078 г
Витамин В4, холин 49.97 мг 500 мг 10% 6% 1001 г
Витамин В5, пантотеновая 0.317 мг 5 мг 6.3% 3.8% 1577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 4.4% 1370 г
Витамин В9, фолаты 11.569 мкг 400 мкг 2.9% 1.7% 3458 г
Витамин В12, кобаламин 0.225 мкг 3 мкг 7.5% 4.5% 1333 г
Витамин C, аскорбиновая 3.18 мг 90 мг 3.5% 2.1% 2830 г
Витамин D, кальциферол 0.263 мкг 10 мкг 2.6% 1.6% 3802 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.494 мг 15 мг 3.3% 2% 3036 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 4.989 мкг 50 мкг 10% 6% 1002 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.7691 мг 20 мг 8.8% 5.3% 1131 г
Ниацин 0.38 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.3 мг 2500 мг 6.2% 3.7% 1610 г
Кальций, Ca 26.26 мг 1000 мг 2.6% 1.6% 3808 г
Кремний, Si 14.199 мг 30 мг 47.3% 28.4% 211 г
Магний, Mg 16.08 мг 400 мг 4% 2.4% 2488 г
Натрий, Na 44.99 мг 1300 мг 3.5% 2.1% 2890 г
Сера, S 76.65 мг 1000 мг 7.7% 4.6% 1305 г
Фосфор, P 66.9 мг 800 мг 8.4% 5% 1196 г
Хлор, Cl 58.82 мг 2300 мг 2.6% 1.6% 3910 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 176 мкг ~
Бор, B 71.4 мкг ~
Ванадий, V 14.69 мкг ~
Железо, Fe 0.639 мг 18 мг 3.6% 2.2% 2817 г
Йод, I 3.59 мкг 150 мкг 2.4% 1.4% 4178 г
Кобальт, Co 1.465 мкг 10 мкг 14.7% 8.8% 683 г
Литий, Li 0.581 мкг ~
Марганец, Mn 0.1557 мг 2 мг 7.8% 4.7% 1285 г
Медь, Cu 60.64 мкг 1000 мкг 6.1% 3.7% 1649 г
Молибден, Mo 4.43 мкг 70 мкг 6.3% 3.8% 1580 г
Никель, Ni 1.055 мкг ~
Олово, Sn 2.3 мкг ~
Рубидий, Rb 11.1 мкг ~
Селен, Se 9.858 мкг 55 мкг 17.9% 10.8% 558 г
Стронций, Sr 2.16 мкг ~
Титан, Ti 1.75 мкг ~
Фтор, F 7.52 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 53191 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 1.6% 3676 г
Цинк, Zn 0.3416 мг 12 мг 2.8% 1.7% 3513 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.155 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.873 г ~
Аргинин* 0.239 г ~
Валин 0.275 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.254 г ~
Лейцин 0.419 г ~
Лизин 0.325 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.207 г ~
Треонин 0.203 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.246 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.441 г ~
Заменимые аминокислоты 1.167 г ~
Аланин 0.201 г ~
Аспарагиновая кислота 0.357 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.711 г ~
Пролин 0.327 г ~
Серин 0.273 г ~
Тирозин 0.198 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.455 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.456 г min 16.8 г 2.7% 1.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.056 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.304 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.146 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Шарлотка с яблоком, творогом и бананом 2.0 составляет 166,5 кКал.

  • Порция = 147 гр (244.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.5 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 30.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 58.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА С ЯБЛОКОМ, ТВОРОГОМ И БАНАНОМ 2.0

Шарлотка с яблоком, творогом и бананом 2.0 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 47,3 %, кобальтом - 14,7 %, селеном - 17,9 %

Чем полезен Шарлотка с яблоком, творогом и бананом 2.0

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шарлотка с яблоком, творогом и бананом 2.0, калорийность 166,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка с яблоком, творогом и бананом 2.0, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты