Рецепт Постный салат со свеклой тофу и авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Постный салат со свеклой тофу и авокадо

Свекла, вареная 116 г
Айсберг (салат кочанный) 150 г
Помидор (томат), парниковый 110 г
Авокадо 60 г
Тофу, сырой, обычный, 8% белка, приготовленный с сульфатом кальция 116 г
Оливковое масло 30 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Постный салат со свеклой тофу и авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.8 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1815 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 3.6% 3040 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 14.9% 727 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.6% 6636 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 8.1% 1333 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 4% 2703 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.3 мкг 900 мкг 2.6% 2.8% 3863 г
альфа Каротин 3.499 мкг ~
бета Каротин 0.182 мг 5 мг 3.6% 3.9% 2747 г
бета Криптоксантин 2.882 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 99.16 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3.3% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 2.6% 4091 г
Витамин В4, холин 10.18 мг 500 мг 2% 2.2% 4912 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 4.5% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 3.2% 3333 г
Витамин В9, фолаты 34.7 мкг 400 мкг 8.7% 9.4% 1153 г
Витамин C, аскорбиновая 6.26 мг 90 мг 7% 7.5% 1438 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.892 мг 15 мг 5.9% 6.4% 1682 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.057 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин К, филлохинон 13.5 мкг 120 мкг 11.3% 12.2% 889 г
Витамин РР, НЭ 0.4095 мг 20 мг 2% 2.2% 4884 г
Ниацин 0.094 мг ~
Бетаин 0.098 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.87 мг 2500 мг 8.7% 9.4% 1153 г
Кальций, Ca 80.88 мг 1000 мг 8.1% 8.7% 1236 г
Кремний, Si 1.132 мг 30 мг 3.8% 4.1% 2650 г
Магний, Mg 15.37 мг 400 мг 3.8% 4.1% 2602 г
Натрий, Na 89.34 мг 1300 мг 6.9% 7.4% 1455 г
Сера, S 26.37 мг 1000 мг 2.6% 2.8% 3792 г
Фосфор, P 44.2 мг 800 мг 5.5% 5.9% 1810 г
Хлор, Cl 113.14 мг 2300 мг 4.9% 5.3% 2033 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.5 мкг ~
Бор, B 21.7 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 1.506 мг 18 мг 8.4% 9.1% 1195 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 39474 г
Кобальт, Co 1.158 мкг 10 мкг 11.6% 12.5% 864 г
Литий, Li 5.472 мкг ~
Марганец, Mn 0.2589 мг 2 мг 12.9% 13.9% 772 г
Медь, Cu 100.33 мкг 1000 мкг 10% 10.8% 997 г
Молибден, Mo 1.509 мкг 70 мкг 2.2% 2.4% 4639 г
Никель, Ni 2.453 мкг ~
Рубидий, Rb 28.9 мкг ~
Селен, Se 2.053 мкг 55 мкг 3.7% 4% 2679 г
Фтор, F 4.5 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 88889 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 2% 5319 г
Цинк, Zn 0.372 мг 12 мг 3.1% 3.3% 3226 г
Цирконий, Zr 0.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.161 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.177 г ~
Лизин 0.122 г ~
Метионин 0.03 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.288 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.503 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 29.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.573 мг ~
Кампестерол 0.515 мг ~
Стигмастерол 0.206 мг ~
бета Ситостерол 12.967 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.988 г ~
18:0 Стеариновая 0.168 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.67 г min 16.8 г 27.8% 30%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.154 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.488 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.435 г от 11.2 до 20.6 г 12.8% 13.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.28 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.091 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Постный салат со свеклой тофу и авокадо составляет 92,8 кКал.

  • Порция = 292 гр (271 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.8 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 84.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОСТНЫЙ САЛАТ СО СВЕКЛОЙ ТОФУ И АВОКАДО

Постный салат со свеклой тофу и авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 11,3 %, кобальтом - 11,6 %, марганцем - 12,9 %

Чем полезен Постный салат со свеклой тофу и авокадо

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Постный салат со свеклой тофу и авокадо, калорийность 92,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Постный салат со свеклой тофу и авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы