Рецепт Суши. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суши

Рис запеченый 200 г
Огурец Длинноплодный [Выборжец] 30 г
Сыр Мягкий "Кремко Творожный Сыр" [Kuc] 50 г
Соевый Соус Классический [Heinz] 50 г
Имбирь Маринованный [Домашний Вкус] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суши".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243.1 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 693 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 4.6% 884 г
Жиры 15.7 г 56 г 28% 11.5% 357 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 3.4% 1210 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 49.5 г 2273 г 2.2% 0.9% 4592 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 173.9 мкг 900 мкг 19.3% 7.9% 518 г
Ретинол 0.174 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 0.8% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 2.6% 1552 г
Витамин В4, холин 41.74 мг 500 мг 8.3% 3.4% 1198 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 1.9% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 1.2% 3448 г
Витамин В9, фолаты 7.304 мкг 400 мкг 1.8% 0.7% 5476 г
Витамин В12, кобаламин 0.174 мкг 3 мкг 5.8% 2.4% 1724 г
Витамин C, аскорбиновая 1.86 мг 90 мг 2.1% 0.9% 4839 г
Витамин D, кальциферол 0.232 мкг 10 мкг 2.3% 0.9% 4310 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.58 мг 15 мг 3.9% 1.6% 2586 г
Витамин Н, биотин 2.667 мкг 50 мкг 5.3% 2.2% 1875 г
Витамин РР, НЭ 1.5707 мг 20 мг 7.9% 3.2% 1273 г
Ниацин 0.522 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.49 мг 2500 мг 3.3% 1.4% 3031 г
Кальций, Ca 118.38 мг 1000 мг 11.8% 4.9% 845 г
Кремний, Si 24.232 мг 30 мг 80.8% 33.2% 124 г
Магний, Mg 20.58 мг 400 мг 5.1% 2.1% 1944 г
Натрий, Na 109.86 мг 1300 мг 8.5% 3.5% 1183 г
Сера, S 26.84 мг 1000 мг 2.7% 1.1% 3726 г
Фосфор, P 113.7 мг 800 мг 14.2% 5.8% 704 г
Хлор, Cl 19.94 мг 2300 мг 0.9% 0.4% 11535 г
Микроэлементы
Бор, B 29.1 мкг ~
Железо, Fe 0.696 мг 18 мг 3.9% 1.6% 2586 г
Йод, I 2.14 мкг 150 мкг 1.4% 0.6% 7009 г
Кобальт, Co 1.159 мкг 10 мкг 11.6% 4.8% 863 г
Марганец, Mn 0.3168 мг 2 мг 15.8% 6.5% 631 г
Медь, Cu 75.83 мкг 1000 мкг 7.6% 3.1% 1319 г
Молибден, Mo 1.333 мкг 70 мкг 1.9% 0.8% 5251 г
Никель, Ni 0.638 мкг ~
Фтор, F 17.04 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23474 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 0.6% 6667 г
Цинк, Zn 0.8852 мг 12 мг 7.4% 3% 1356 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.652 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Суши составляет 243,1 кКал.

  • Порция = 345 гр (838.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 243.1 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 15.7 г -%
Углеводы 18.1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 49.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУШИ

Суши богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,3 %, кальцием - 11,8 %, кремнием - 80,8 %, фосфором - 14,2 %, кобальтом - 11,6 %, марганцем - 15,8 %

Чем полезен Суши

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суши, калорийность 243,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суши, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы