Рецепт Фасоль с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль с яйцом

Фасоль стручковая 265 г
Лук репчатый (Жарка) 60 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 103 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.8 ккал 1684 ккал 4% 6% 2521 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 11.4% 1310 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 9.6% 1556 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.2% 6844 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 21% 714 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 5.5% 2729 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.2 мкг 900 мкг 13% 19.5% 768 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.29 мг 5 мг 5.8% 8.7% 1724 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 9.4% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.274 мг 1.8 мг 15.2% 22.8% 657 г
Витамин В4, холин 87.89 мг 500 мг 17.6% 26.3% 569 г
Витамин В5, пантотеновая 0.547 мг 5 мг 10.9% 16.3% 914 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 12.4% 1212 г
Витамин В9, фолаты 27.28 мкг 400 мкг 6.8% 10.2% 1466 г
Витамин В12, кобаламин 0.159 мкг 3 мкг 5.3% 7.9% 1887 г
Витамин C, аскорбиновая 14.51 мг 90 мг 16.1% 24.1% 620 г
Витамин D, кальциферол 0.671 мкг 10 мкг 6.7% 10% 1490 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.416 мг 15 мг 2.8% 4.2% 3606 г
Витамин Н, биотин 6.296 мкг 50 мкг 12.6% 18.9% 794 г
Витамин К, филлохинон 10 мкг 120 мкг 8.3% 12.4% 1200 г
Витамин РР, НЭ 1.3816 мг 20 мг 6.9% 10.3% 1448 г
Ниацин 0.426 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.95 мг 2500 мг 9.7% 14.5% 1033 г
Кальций, Ca 65.01 мг 1000 мг 6.5% 9.7% 1538 г
Кремний, Si 0.387 мг 30 мг 1.3% 1.9% 7752 г
Магний, Mg 23.15 мг 400 мг 5.8% 8.7% 1728 г
Натрий, Na 42.75 мг 1300 мг 3.3% 4.9% 3041 г
Сера, S 75.75 мг 1000 мг 7.6% 11.4% 1320 г
Фосфор, P 95.8 мг 800 мг 12% 18% 835 г
Хлор, Cl 50.69 мг 2300 мг 2.2% 3.3% 4537 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.9 мкг ~
Бор, B 15.5 мкг ~
Железо, Fe 1.613 мг 18 мг 9% 13.5% 1116 г
Йод, I 6.43 мкг 150 мкг 4.3% 6.4% 2333 г
Кобальт, Co 3.67 мкг 10 мкг 36.7% 54.9% 272 г
Марганец, Mn 0.1741 мг 2 мг 8.7% 13% 1149 г
Медь, Cu 83.76 мкг 1000 мкг 8.4% 12.6% 1194 г
Молибден, Mo 1.831 мкг 70 мкг 2.6% 3.9% 3823 г
Никель, Ni 0.232 мкг ~
Рубидий, Rb 36.8 мкг ~
Селен, Se 10.151 мкг 55 мкг 18.5% 27.7% 542 г
Фтор, F 32.16 мкг 4000 мкг 0.8% 1.2% 12438 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 4.2% 3623 г
Цинк, Zn 0.6157 мг 12 мг 5.1% 7.6% 1949 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.697 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.034 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 16.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 25.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 173.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.641 г min 16.8 г 9.8% 14.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.863 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 11.5%

Энергетическая ценность Фасоль с яйцом составляет 66,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.8 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 83.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ С ЯЙЦОМ

Фасоль с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %, витамином B2 - 15,2 %, холином - 17,6 %, витамином C - 16,1 %, витамином H - 12,6 %, фосфором - 12 %, кобальтом - 36,7 %, селеном - 18,5 %

Чем полезен Фасоль с яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль с яйцом, калорийность 66,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы